rå mjölk näringsinnehåll av Ralph Teller

syftet med mjölk i naturen är att ge alla näringsämnen för att upprätthålla hälsan, växa, skydda och läka

syftet med mjölkens natur är att tillhandahålla alla de näringsämnen som är nödvändiga för att upprätthålla hälsan, växa, skydda och läka., Naturen är effektiv. Det är mjölk också! Observera att pastörisering av mjölk dödar många näringsämnen som finns i rå mjölk., Se rå mjölk är mer näringsrik än pastöriserad mjölk

rå mjölk (mjölk som inte pastöriseras eller homogoniseras) innehåller följande näringsämnen som är alla 100% metaboliskt tillgängliga:

alla kända fett-och vattenlösliga vitamin

87% vatten

proteiner

kolhydrater i form av laktos

mineraler, inklusive alla elektrolyter och järn

li>

alla 18 fettsyror och hälsosamt kolesterol

ensymer som hjälper till att bryta ner kolhydrater, fetter och proteiner

proteiner., Rå mjölk innehåller alla 22 aminosyror, inklusive alla 8 av de essentiella aminosyrorna. Eftersom vår kropp inte producerar de 8 essentiella aminosyrorna kan vi bara komma igenom mat. Rå mjölk innehåller också proteiner som kallas kaseiner och vassleproteiner. Råa mjölkproteiner innefattar (i) ett järnbindande protein som förbättrar absorption och assimilering av järn, (ii) antikroppar som ger resistens mot många virus, bakterier och bakterietoxiner, (iii) mineralbindande proteiner för att absorbera elektrolyter och (iv) proteiner med antivirala egenskaper.

kolhydrater., Rå mjölk innehåller laktos, den första kolhydrat mest baby däggdjur någonsin smak, som består av två enkla sockerarter, glukos och galaktos. Glukos är vår kropps primära energikälla. Glukos är den enda energikällan för hjärnan och röda blodkroppar. Komjölk svävar på cirka 5% laktos (human mjölk genomsnitt lite högre på drygt 7% i jämförelse). Det har ett ganska lågt glykemiskt index (ökar inte insulinnivåerna mycket snabbt) och tolereras därför bättre av diabetiker. Se naturliga källor till glukos-vår kropps viktigaste energikälla., Potassium 1040-1600mg Chloride 850-1040mg Calcium 1040-1225mg Magnesium 85-130mg Phosphorus 850-940mg Iron 280-570ug Zinc 1880-5660ug Copper 95-570ug Manganese 19-47ug Iodine 245ug Fluoride 28-207ug Selenium 4.,7-63ug Cobalt 0.47-1.23ug Chromium 7.5-12.,>19mg Vitamin D – fat soluble 38IU Vitamin E – fat soluble 940ug Vitamin K – fat soluble 47ug Vitamin B1 – Thiamine 425ug Vitamin B2 – Inositol 1650ug Vitamin B3 – Niacin 850ug Vitamin B6 470ug Vitamin B2 – Pantothenic Acid 3300ug Biotin 33ug Folic Acid 52ug Vitamin B12 4.,25ug

enzymer är proteiner (gjorda av aminosyror) förändring (catalyze) andra ämnen utan att delta i själva reaktionen. I matsmältningen hjälper enzymer att bryta ner kolhydrater, fetter och proteiner i näringsämnen som kroppen lätt kan absorbera och använda.

probiotika är fördelaktiga bakterier som hjälper till med matsmältning, tarmarnas hälsa och hjärnaktivitet., Se probiotika i mjölkprodukter förbättra hjärnans funktion

amylas

katalas

laktas

laktoperoxidas

fosfatas

obehandlad mjölk näringsinnehållet varierar beroende på markförhållanden och typ av mat. Gräsmatade kor anses producera den mest näringsrika mjölken. Rå mjölk från Guensey kor, till exempel, har exceptionellt högt innehåll av betakaroten och en hög proteinhalt.

obehandlad mjölk ger idrottare en konkurrensfördel., Se rå mjölk-mest effektiva sportträning och återhämtningsdryck!

den här artikeln inspirerades av Tommy och Carolyn Adkins ägare av Tucker Adkins Dairy i York, South Carolina, producenter av den bästa provsmakningen rå mjölk gjord av mycket väl omhändertagen för Guernsey kor.

Mer om Ralph Teller. Se Ralphs 1vigor Log Kalender.

<– tillbaka till toppen