en stor frukost är möjligt med dessa Skinka och ost äggkoppar. De är ett proteinpackat, lågt carb sätt att börja dagen och är redo att njuta på mindre än 20 minuter!
vi är några frukost älskande människor runt här så jag är alltid på jakt efter nya recept att göra. Eftersom morgnar kan vara super upptagen, jag vill ha rätter som är lätta att göra, inte ta mycket tid att göra, och förhoppningsvis kan göras i förväg., Detta” nytt för mig ” recept har visat sig vara en vinnare på alla punkter och bäst av allt, dessa äggkoppar, gjorda i en muffin tenn är rent förtjusande!
det roliga med detta recept är att det bara har tre ingredienser. Nu, missförstå mig inte, det finns gott om rätter gjorda med begränsade ingredienser som är helt enastående. Nyckeln är att du måste använda riktigt god mat och se till att smakerna kompletterar varandra. Jag valde att kombinera skinka, ägg och ost eftersom de bara verkar tillhöra tillsammans.
för att göra kopparna använde jag min muffin tenn., Jag är säker på att du är väl medveten om att detta användbara köksverktyg inte bara är för muffins och muffins. Internet är fullt av smaskiga rätter som folk har kommit med att använda sin pålitliga muffin tenn. Låt mig bara säga, Jag är ett fan, så, vem vet vad jag kan laga nästa i min.
denna maträtt är verkligen inte så mycket av ett recept som det är en metod. Vad jag menar är att du bygger kopparna genom att lägga dina ingredienser i muffins tenn, bakning, sedan äta., Jag älskar det faktum att dessa läckra äggkoppar kan göras i förväg, lagras i kylskåpet och sedan värmas upp när du är redo att njuta av dem. Frukost är inte riktigt på en viss tid runt här och folk kommer alltid och går beroende på deras schema så att ha något näringsrikt till hands som vi kan ta tag i är fantastisk. Jag gillar också verkligen att detta recept är låg carb men full av aptitretande smak. Så, ta din muffin tenn, några, enkla ingredienser och få din ledig dag till en bra start!,otal Time: 17 minutes
Ingredients
- 12 slices deli ham
- 1 cup cheese (I used Gruyere)
- 12 eggs
- salt and pepper
- 1 tablespoon chopped parsley – optional
Instructions
-
Heat oven to 400 degrees., Prep muffin tenn genom beläggning varje kopp med matlagning spray.
-
placera skinka skiva i varje hål av muffin tenn trycka den i en kopp form. Lägg till 1 heaping matsked ost. Knäcka ägg i en liten skål (se till att inget skal kommer in) sedan försiktigt placera ägget ovanpå ost. Strö med salt och peppar. Baka i ugnen i ca 12 minuter eller tills ägget kokas till önskad mängd.
-
ta bort äggkoppar från muffin tenn., Strö över ytterligare salt och peppar och garnera med persilja
Följ oss på Pinterest för allt en sydlig själ!
