Variant av 1992 Stouffers logotyp med stripe, som ses på lådor
Stouffer familjeföretaget spårar sina rötter till 1898 när James B. Stouffer och hans son Abraham E. Stouffer startade stugan Creamery Co. på Sheriffen Street Market i Cleveland. År 1901 blev James son Abraham E. Stouffer, vid 26 års ålder, vicepresident för företaget.
1905 etablerade och införlivade Stoufferfamiljen Medina County Creamery Company i Medina, Ohio, med $ 20,000 i kapitalstock.,
James B. Stouffer dog den 23 November, 1908 (62) i Orlando, Orange County, Florida, och Abraham tog över driften av företaget.
den 11 januari 1912 lämnade Medina County Creamery Company en adressändring till Cleveland. 1914 hade företaget expanderat och öppnat Medina County Creamery Company Detroit, Michigan branch. Under denna period var creamery den största tillverkaren och grossisten av creamery produkter i staden Cleveland med över 1,500 bönder som levererar Stouffers Medina County Creamery Co.,
i början av 1920 uppmärksammade Stouffers lukrativa creamery Fairmont Creamery, Now Fairmont Foods, det största creamery-företaget i USA. I december 1920 tillkännagav Abraham Stouffer sitt företag, Medina County Creamery Co. av 2171 East 4th Street, Cleveland Ohio skulle gå samman med Fairmont Creamery Co. Omaha Nebraska genom aktieägande. Abraham E. Stouffer skulle fortsätta som en del av sammanslagningen och övervaka Cleveland anläggningen fram till 1922.
1922 tog Abraham e Stouffer över en av mjölkställena som ägs av hans mjölkbolag., Mjölk, kärnmjölk och Smörgåsbutik var i sydväst om Cleveland Arcade (lägre nivå) och gjorde det till en restaurang med sin fru Lena Mahala Bigelow. Stouffer Lunch System var en idé Abraham hade under åren innan sälja Media County Creamery Co. 1920. Stouffers omvandlade verksamheten till en restaurang som serverade kärnmjölk, smörgåsar och Lena Stouffers hemlagade holländska äppelpaj (krediterad av vissa som orsaken till restaurangens nästan omedelbara framgång). De öppnade den första restaurangen, kallad Stouffer Lunch, 1924., När tiden gick fortsatte paret expansionsprogrammet med hjälp av sina söner Vernon, en examen från Wharton School of Finance och Gordon, som tillsammans ledde omorganisationen av verksamheten och tog det offentligt som Stouffer Corporation 1929 med Abraham som styrelseordförande.
året 1929 markerade också början på företagets försök att etablera platser utanför Ohio med öppnandet av en restaurang i Detroit, Michigan och en i Pittsburgh, Pennsylvania., Efter Abrahams död 1936 fortsatte företaget sitt expansionsprogram genom att öppna sin första restaurang i New York City och så småningom började ett program för diversifiering, in i frozen food-verksamheten 1946. I 1960 företaget, formellt omdöpt Stouffer Foods Corporation i 1956, köpte sitt första Hotell, Anacapri Inn i Fort Lauderdale, Florida, och, i slutet av det året, företaget bestod av tre divisioner: Stouffer Foods Corporation, Stouffer Hotels Corporation, och Stouffer Restaurants Corporation., I 1961, Stouffer ’ s öppnade två kortlivade automatiserade automater restauranger.Stouffers tog över detta komplex av restauranger med det gemensamma köket (Plaza Pavilion). 1962 stod Stouffers Disneyland som värd för Plaza Pavilion, Tahitian Terrace och French Market Restaurant. År 1967 köptes Stouffer Corporation av Litton Industries för vertikal integration, då företaget hade en stor andel av mikrovågsmarknaden, men 1973 sålde Litton Stouffer till Nestlé., År 1993 tillkännagav Nestlé sin avsikt att sälja Stouffer Hotell till New World Development Co Ltd som vid den tiden ägde renässansen& Ramada hotel brands (varumärket Stouffer hotell gick i pension i slutet av 1996) som en del av en omfokusering av företaget på livsmedelsprodukter. Transaktionen slutfördes 1996. Vissa Stouffers restauranger är nu utvalda restauranger.