gurkmeja bör planteras i en behållare eller rik, god kvalitet jord. Gurkmeja är en hungrig växt och kommer också att dra nytta av vanliga matar med ett organiskt växtfoder som en som du kan använda för tomatplantor. Växtrötter med roten ner och ett ” öga ” vänd uppåt i runt Mars eller April. Det är bäst att lämna rotsektionen exponerad på toppen för att undvika risken för att den ruttnar. Det är troligt att du kommer att behöva odla dessa i en uppvärmd propagator eller en uppvärmd vinterträdgård i Storbritannien.,
i Maj bör du kunna se några gröna skott visas. När växterna börjar dö tillbaka mot vintern, cirka tio månader efter planteringen, bör du kunna skörda de större rötterna för användning i dina recept.
skörd gurkmeja
gurkmeja rötterna bör ungefär fördubblas i storlek under året om de ges rätt förutsättningar och matas tillräckligt. Du kan sedan gräva upp dina knölar för användning och plantera några, om du vill, för det följande året. Gurkmeja rötter kan färga dina växter gul så bära handskar när du skördar knölarna., Gurkmeja lagras bäst med huden fortfarande i en lufttät behållare tills den behövs. Det kan lagra i flera månader på detta sätt. Det är vanligtvis inte möjligt för hemodlare att torka gurkmeja och pulver det, så det används vanligtvis antingen fint skivad eller malet.
< tillbaka