Standardreferensmetod (SRM)
vi, som människor, är mycket visuella. Vi använder denna känsla för att ge oss snabb feedback på många aspekter av livet.Brewers har bara en chans att ställa in det första intrycket av en öl som det häller i vårt glas. Baserat påölens stil är färgen den första mätaren för vad vi förväntar oss i en öl. Andra faktorer somuppmärksamhet, snörning och färg på skummet spelar också en stor roll.,
SRM är en skala för att mäta färgintensiteten hos en öl (det är mer tekniskt än det här, menvi kommer att lämna det där). SRM antogs av Ameican Samhället av att Brygga Kemister 1951. Det finns en annan, äldre skala som heter degrees Lovibond (utarbetad av Joseph Williams Lovibond) som SRM scalehar ersatt.
färgdiagrammet och färgerna nedan är en approximation av de faktiska färgerna i SRM-skalan. Två öl Dudestries att använda dessa färgbeskrivningar eller SRM nummer när betyg öl., Vi hoppas att du kommer att göra sammaså att alla är på lika villkor samtidigt som vi beskriver vår ölupplevelse. Njut!,/td>