Varför Gör Bin Honung?

uppdaterad: 29 januari 2021

hur gör bin en bit kam som sipprar honung, så här?

kort sagt, honungsbin gör honung som ett sätt att lagra mat att äta under den kallare vinterperioden, när de inte kan foder och det finns färre blommor för att samla mat.

honung är idealisk för bin – den är full av näringsämnen och är en bra energimat, eftersom den är hög i sockerarter.,

När man betänker att under flygning, en honung bee vingar slå cirka 11.400 gånger per minut, du kan gissa att de behöver en hel del energi!

de slår också sina vingar för att reglera temperaturen i bikupan – även när de inte flyger ut till foder för mat, finns det enorm aktivitet i bikupan, och allt detta arbete kräver energi.

vacker honungsbi arbetare födosök på en ros

hur görs honung?

Du hittar en mycket fullständig beskrivning av denna process på min sida Hur gör bin Honung?, (men frågan ” varför?”är annorlunda!)

men kortfattat:

• honungsbin omvandlar den söta nektar de samlar från blommor till honung.
• nektar lagras i honungskamrater.
• den nektar de lagrar börjar koncentrera sig (detta innebär att vattenhalten minskas). Denna process förhindrar bakterier och andra nasties från att bildas i bikakan, eftersom bakterier och svampar inte kan föröka sig i höga koncentrationer av socker, och det är därför honung håller på obestämd tid! Det betyder att honung är en form av mat som bina kan lagra, utan att det går dåligt.,
  aah, visdom honungsbin!

Honey bee queen (med en vit fläck av färg) och worker honey bees.

nu, igen, om du vill ta reda på hur bin gör honung i större detalj, se sedan den här länken.

men för nu, varför inte läsa vidare…

Varför gör bin honung och lagrar det sedan? Varför äter de inte bara det när de går med?

Tänk dig det här., Du är fast i ditt hem, och vädret är så dåligt, att du inte kan gå ut och få mat, och även om du kunde gå ut för mat, skulle det inte vara mycket runt ändå!

så är det för honungsbin på vintern. Medan de kanske kan foder på en torr, kall dag, är det osannolikt att det kommer att finnas många blommor för dem att foder på.

av denna anledning samlar de och lagrar sedan maten för att hålla dem genom vintermånaderna.

sedan kommer våren, vädret kommer att värma upp, blommorna börjar dyka upp, och de kommer att kunna samla mat igen.,

är det okej för människor att stjäla honungen, då?

honungsbi foder på Geranium blomma.

förutsatt att det finns gott om mat tillgänglig för bina från växt-och trädblommor, och förutsatt att vädret är okej för honungsbina att ge sig ut, så finns det förhoppningsvis gott om honung så att det är okej för människor att ta lite av det.

Kom ihåg att predation i naturen är naturlig., Andra insekter, däggdjur och till och med fåglar (ofta med hjälp av en annan rovdjur) kommer att stjäla en del av honungen från honungsbi bon!

skickliga biodlare har en bra uppfattning om hur mycket honung de kan ta utan att skada en koloni.

Vad är honung?

en burk med mjuk uppsättning honung.

det finns mer att honung än möter ögat! Honung är en söt substans gjord av bin med hjälp av nektar som de har samlat in från blommor. Bina blandar detta med en speciell substans som kallas ”bienzymet”.,
en grundläggande vetenskaplig formel är följande:

sackaros (nektar)
+
invertas (bienzym)
=
fruktos + glukos (honung).

det finns olika presentationer (set, kam honung och så vidare) och det finns också subtila skillnader mellan honung från olika bikupor, beroende på var bina har födosökt. För ytterligare information, ta en titt på min sida: typer av honung.

en burk med ”comb honey” – även kallad ”chunk honey”.

vilka bin gör honung?Gör Alla Bin Honung?,

Den honung du är bekant med, görs endast av honungsbin. Humlor gör inte honung som sådan, men på sätt och vis gör de sin egen version av den. Du kan läsa mer om denna ”humla honung” här. För humlor är det mer ett fall att lagra nektar under en kort tidsperiod, eftersom humlekolonier inte varar så länge som honungsbi kolonier gör.

honungsbi kolonier måste mata en koloni av arbetare plus drottningen genom vintern. Med humlor överlever bara drottningen, och resten av kolonin kommer att dö.,

det finns dock en annan typ av bi, kallad Melipona, som är ett släkte av stingless bin, och som gör en typ av honung i små mängder, men denna typ av honung är inte allmänt tillgänglig.

Läs mer om stingless bees eller ta en titt på följande sidor du kan hitta intressant nedan:

honungsbiet livscykel
Läs