lita på mig på den här.
det är ingen stor hemlighet, du kan göra en hel del med kokosolja., Det har använts som fuktkräm och skönhetsprodukt i åldrar, och kan även användas för att skina skor och polska möbler. Och du har sannolikt en burk av det i ditt skafferi, speciellt om du befann dig i Hälsans frenesi kring kokosolja några år tillbaka.
en användning som du kanske ännu inte har övervägt använder den för att göra popcorn på spisen. Eftersom kokosolja har en låg rökpunkt, parar den med den hemlagade popcornprocessen, som inte kräver hög värme, perfekt., Och om kokosolja inte nödvändigtvis kommer att hjälpa dig att leva längre eller uppnå perfekt hälsa, kan du lika gärna göra ett bra mellanmål med det.
om du aldrig har poppat din egen popcorn utan hjälp av Orville Redenbacher, kunde inga bekymmer-poppar vanliga kärnor på stovetop inte vara enklare, och smakuppgraderingen är väl värt det. Du kan hitta vanliga popcornkärnor i någon vanlig mataffär. Tänk på dessa råa, unseasoned kärnor en duk Mogen med möjlighet till vilken smakkombination du önskar., Majskärnorna expanderar uppenbarligen när de dyker, så du bör använda en stor kruka eller kastrull med lock. Det första du behöver göra är att förbereda potten: vrid värmen till medium och smälta 3 matskedar kokosnötolja för varje ½ kopp kärnor du ska använda. Häll sedan dessa kärnor och rör dem runt så att de är belagda i olja. Placera locket på potten, lämnar ett litet utrymme för ventilation som ska säkerställa potten kan bygga upp ånga.
kokosolja på popcorn känns både bekant och uppfriskande., Det är bara annorlunda nog på ett sätt som gör att du vill fortsätta äta den. Kokosoljan kommer att fungera som både din matolja och en smakförstärkare, vilket ger din popcorn en mildt söt och nästan nutty smak. Några av dessa kärnor kommer att studsa runt med en starkare kraft än vad som händer i mikrovågsugnen, så övervaka din popcorn. Dessutom måste du försiktigt skaka potten så att alla kärnor kan laga jämnt.
När alla kärnor är poppade är det dags att lägga till lite krydda. Gå för något som inte kommer att kollidera med kokos smak, som kanel eller havssalt., Lägga krydda kommer också att ge popcorn en chans att svalna innan du doppa händerna i den. Om du råkar vara ett fan av kettle corn, är kokosolja den perfekta basen eftersom det lånar sötma till din popcorn från början. Strö lite socker och salt över färsk popcorn att avsluta affären. Du vill aldrig ha popcorn från en påse igen.
alla ämnen i Snacks
missa inte våra topprankade recept
få det bästa av Myrecept i inkorgen.