Vegan Pumpkin Pie Recept– Denna vegan dessert är ett måste försöka för semesterfester och helt enkelt när du vill ha en bra pumpa behandla! Fyllningen är så enkel att göra med bara 7 ingredienser och rätt i basen av en mixer. Denna paj är säker på att vara en ny favorit semester recept i ditt hus!
**uppdatering: Jag har fått många frågor om denna paj såväl som skorpan. Om du vill se mig göra och problem skjuta detta, steg för steg på min Instagram berättelser, klicka här.,**
Oh Hej där. Välkommen till Dag 2 av pumpa vecka! Vi går klassiskt idag med en bra ole pumpa paj. Men vegan.
om du har funnits ett tag kan du *komma ihåg att jag redan har gjort detta recept. Tja, jag ville ge det lite ansiktslyftning med nya bilder och några fler test av receptet för att göra det ännu bättre. Resultatet= den mest fantastiska vegan pumpa paj som du någonsin kommer att ha!
Jag menar:
det är så mjukt och krämigt och sött och bara…perfekt., Detta är vegan pumpa paj att lura till hårdaste av pumpa paj kritiker i ditt liv. De vet aldrig att det är vegan och kommer säkert att fråga dig om receptet innan de ens har avslutat sin (första) skiva. Det vill säga om du ens kan ta med dig att dela med dig av din paj. Det är det. Bra.
Du kan göra detta med pumpa puree från en burk (som jag gjorde med denna paj) eller du kan steka och sedan puree din egen pumpa (som jag har gjort ganska några gånger tidigare). Färsk pumpa har en mycket ljusare färg och resulterar i en browner (mindre orange) paj., Bara en fyi om du bryr dig om det:)
hur man gör vegansk pumpa paj
den svåraste delen om att göra vegansk pumpa paj gör skorpan först (vilket inte är särskilt svårt, faktiskt). När du har skorpan klar är faktiskt pumpa delen löjligt lätt!
om du behöver en bra veganpajskorpa, kan jag rekommendera den här perfekta Veganpajskorpan eller den här kokosoljepajskorpan? Det är så bra och jag har en video som kommer ut snart om hur man gör det :d gör det!
Okej, du har din skorpa klar., Nu till fyllningen. Allt vi ska göra är att blanda alla ingredienser i en mixer och häll sedan den i skorpan. FÄRDIG. Så ja.
Här är vad som händer i mixern:
- pumpapuré
- brunt socker
- lönnsirap
- mandelmjölk
- vanilj
- pumpapajspice
- salt
- majsstärkelse
Du* kunde * vispa allt tillsammans men jag har funnit att det blir mycket smidigare och creamier om du bara vill ha det blanda det. Det är en smutsig maträtt väl spenderad.,
fyllningen hälls sedan i skorpan och bakas i nästan en timme. Men då måste du också låta det kyla lite vilket är mycket svårare än du skulle tänka dig.
Jag är så upphetsad för dig att prova denna paj! Det är allvarligt den bästa pumpa paj jag någonsin gjort och jag är glad att det finns gott om pumpa säsongen kvar i år.
det är allt jag har för dig idag. Jag har massor av spännande saker som kommer till bloggen denna vecka (Jag har varit mycket upptagen!). Jag kommer tillbaka i morgon med en annan fantastisk pumpa recept!!,
Se Hur man Gör Vegan Pumpa Paj:
skriv Ut
Beskrivning
Vegan Pumpa Paj Recept som är lätt att göra och SÅ gott!,
ingredienser
- 2 1/2 koppar pumpa puré
- 1/3 kopp brunt socker
- 1/4 kopp lönnsirap eller agave
- 3/4 kopp mjölk (jag testade detta med vanlig mandelmjölk och kokosmjölk)
- 1 tesked vanilj
- 1 1/2 teskedar pumpa paj krydda
- 1/2 tesked salt
- 3 matskedar majsstärkelse
- 1 unbaked vegan pie crust (denna kokosolja pie crust är också bra!)
instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 grader F.,
- i en höghastighetsblandare eller matberedare, kombinera alla pajingredienser (minus skorpan förstås:)) och blanda tills krämig och jämn. Det tar bara en minut.
- häll pajfyllningen i din skorpa (jag bakar inte skorpan i detta recept) och sprider ut tills den är jämn.
- baka i ugnen i 55-60 minuter. Överdelen ska vara fast och skorpan ska vara lätt brunad runt kanterna. Om skorpan börjar bli för brun runt kanterna, täck skorpan med folie eller använd pajskydd.,
- när du är klar, ta ut ur ugnen och låt svalna på disken. Sätt i kylskåpet och låt svalna helt. Kylprocessen firmar verkligen pajen så även om du vill äta den direkt, försök och avstå:)
- topp med lite vispad kokosnötkräm och njut!!
anteckningar
**Om du gör min vegan pie crust av min kokosolja pie crust: gör skorpan som kallas för och lägg den i kylskåpet medan du gör fyllningen. Jag förbakar inte min skorpa för detta pumpa pajrecept., Den tid det tar att göra fyllningen är den perfekta tiden för skorpan att sitta i kylskåpet och härda tillbaka lite.
- kategori: dessert
- metod: bakning
- kök: amerikansk
nyckelord: paj, efterrätt, vegan, pumpa, paj