Wingstop Fries Copycat recept (Svenska)

frites är ett säkert sätt att få liv till en tråkig maträtt. Vad är inte att älska? De är skarpa, saftiga och vansinnigt smaskiga.

överlägset är en av mina favoritplatser att få pommes frites Wingstop. Och det är därför jag älskar denna Wingstop frites copycat recept till bitar och bitar!

de har knackat stekt Spud ut ur parken med deras perfekt kryddat recept! De kommer ut anbud på insidan och krispigt på utsidan.

med denna enkla metod är det inte nödvändigt att hoppa i bilen och gå ut för snabbmat.

Njut!

dessa Wingstop frites är den godaste sidan, och någon huvudrätt kommer att ha tur att ha dem som följeslagare. Tror du mig inte? Prova receptet och se själv!,

Copycat Wingstop pommes frites

det finns inget annat ord för att beskriva Wingstop pommes frites men sublima. De är bara så bra! De är ömma på insidan och så knapriga på utsidan.

och smaken? Det spricker med den perfekta balansen mellan kryddor och socker.

om du aldrig har provat Wingstop fries, vad väntar du på?

bara ett varningens ord, men: dessa pommes frites är otroligt beroendeframkallande, det är nästan omöjligt att begränsa dig till bara en servering.,

hur man skär potatis i pommes frites

nyckeln till de bäst smakade hemlagade pommes frites är att skära potatisarna själv. Lita inte på förskuren, frusen potatis här. Tro mig, dessa pommes frites kommer inte att vara nästan lika bra.

om du gör det själv får du färska och skarpa pommes frites som dina barn säkert kommer att älska. Var inte panik, för det är inte så svårt.

det enklaste sättet att göra det är att använda en mandolin eller en fransk stekskärare. På så sätt får du jämnt skivad potatis hela tiden.,

tryck bara potatisen, oavsett om den skalas eller inte, på skyddet och skjut den upp och ner mot mandolinen.

om du inte har en skärare tillgänglig kan du alltid använda en pålitlig kniv. En vass kockkniv är mer än kapabel att göra jobbet!

börja med att plöja potatisen på sin sida på en skärbräda. Skär av potatisens botten för att få en platt bottenyta.,

skär sedan potatisen på längden i jämna skivor. Stapla några skivor ovanpå varandra och skära dem igen i motsatt riktning för att bilda remsor. Upprepa med de återstående skivorna.

skär dem enligt hur tjock eller tunn du vill ha dem – så länge du gör enhetliga skivor är du okej.

Tips & Tricks för de bästa kryddat pommes frites

• typen av potatis spelar roll när man gör pommes frites. Russet potatis är bäst för detta recept: de är täta och innehåller lite vatten, vilket gör dem super krispiga när de stekas.,

Undvik vaxartade potatisar som fingerling, röd och nypotatis. De här killarna har mycket fukt, vilket ger ihåliga pommes frites.

• plocka rätt olja är också lika viktigt. Du vill ha en med en hög rökpunkt för att undvika att bränna din potatis. Och du vill att det ska ha en neutral smak också, så att det inte påverkar smaken av dina pommes frites.

de bästa kandidaterna för detta är canolaolja, vegetabilisk olja, jordnötsolja eller safflorolja.

• Det är bäst att använda en stektermometer så att du kan hålla reda på oljans temperatur.,
• torka potatisen väl innan du steker för att undvika oljestänk.
• om dina pommes frites blir blöta, pop dem i ugnen och baka vid 400 grader Fahrenheit i 5-10 minuter.
• en annan hemlighet till extra krispiga potatis? Dubbelstekning! Stek potatisen en gång kommer att bilda fukt, vilket gör att potatisen kommer att vissna. Stek dem igen tar hand om problemet.
• kan inte stå stekning? Jag hör dig! Inte bara är det tröttsamt, men det ger också ett ganska ohälsosamt mellanmål. Så gå vidare och pop dina Spud i ugnen för en enkel och hälsosam behandling.,

Så här:

Förvärm ugnen till 425 grader Fahrenheit och lägg ett ark med en smurt folie. Täck din skivade, blötläggda och torkade potatis med vegetabilisk olja och ringla med dina valda kryddor.

baka potatisarna i 25-30 minuter eller tills de är guldbruna och vänd dem halvvägs igenom.

smakvariationer

för att göra ostfries, belägga dina kokta pommes frites med strimlad cheddar och baka tills osten smälter. Detta är perfekt för barn!,

om du serverar detta till vuxna kan du också krydda pommes frites med chipotle, chili och vitlökspulver för mer smak.

vill chili ost frites? Bara sked över tjock chili på din ost pommes frites. Yum!

Du kan också lägga till en mexikansk känsla till dina pommes frites genom att krydda dem med en tesked paprika, kummin, chilipulver och salt.

Lägg till en halv tesked oregano, lök och vitlökspulver också. Eller, du kan också bara använda en gammal god taco krydda!

vill du ha lite kryddig Cajun frites?, Krydda dina pommes frites med vitlökspulver, paprika, lökpulver, cayennepeppar, torkad oregano, torkad timjan, salt och peppar.

hur man gör Wingstop frites

det är inte så komplicerat som du tror! Så här gör du pommes frites a la Wingstop.,