detta vinäger coleslaw recept är så snabbt och enkelt att göra det är den perfekta sida skålen för en sommar BBQ. Även om ett mer traditionellt coleslaw-recept kräver en mayo – baserad dressing, är ett ättiksbaserat dressing ett bra sätt att skapa en hälsosam coleslaw som fortfarande är fylld med smak. För detta recept använde jag en äppelcidervinäger dressing eftersom det är en bra kombination av syrlig och söt och det ger många hälsofördelar samtidigt., Inte bara är äppelcidervinäger känd för att hjälpa till med matsmältning och blodsockerreglering, men kål och morötter bidrar till att öka den totala fiberhalten i skålen.
För bästa resultat, var noga med att skära din kål och morötter tunt med en skarp kniv eller mandolinskivare. Inte bara kommer detta att göra en bättre konsistens, men det gör det möjligt för grönsakerna att absorbera mer av äppelcidervinäger dressing.,
Plus, även om denna friska vinäger coleslaw recept kräver en kombination av grön och rödkål kan du verkligen använda någon kombination av kål du har till hands och, om du vill göra denna maträtt extra färgstark, ett par nävar av nyhackad grönkål är en stor komplimang till de syrliga smakerna i denna äppelcidervinäger coleslaw.
Skriv ut
äppelcidervinäger Coleslaw
ett snabbt och enkelt äppelcidervinäger coleslaw recept gjort med krispigt grönkål, rödkål, morötter och grön lök., Denna vinäger coleslaw är mayo-fri och gjord med en syrlig vinäger dressing med äppelcidervinäger, olivolja, honung och senap.,een kål, strimlad eller tunt skivad
vinäger dressing:
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- 1/4 kopp olivolja
- 1 matsked kornig eller Dijon senap
- 2 matskedar rinnande honung
- /li>
- salt
- peppar
instruktioner
- i en stor skål, tillsätt grönkål, rödkål, morot och grön lök, och kasta tills väl kombineras.,
- i en liten skål eller burk, kombinera äppelcidervinäger, olivolja, senap och honung, och vispa tills väl kombineras.
- täck kålblandningen med förbandet, använd tang eller dina händer för att säkerställa att allt är väl belagt med dressing.
- krydda med salt och peppar efter smak och kyla i kylskåpet innan du serverar.
- denna vinäger coleslaw kan serveras omedelbart eller förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar.,
Nutrition
- Serveringsstorlek: 1 portion
- kalorier: 131 kalorier
- socker: 11 gram
- Fett: 8 gram
- kolhydrater: 16 gram
- Fiber: 4 gram
- Protein: 2 gram
nyckelord: äppelcidervinäger, olja och ättika, ingen Mayo, hälsosam, bäst