Einfache koreanische Mahlzeiten, die Sie in 30 Minuten oder weniger fertig haben können! Von Reisschüsseln bis hin zu Nudeln und Suppen sind diese einfachen Rezepte perfekt, wenn Sie eine schnelle und befriedigende Mahlzeit wünschen!
Wir alle haben Tage, an denen wir müde sind, Zeit haben oder einfach nur nach etwas suchen, das wenig bis gar keinen Aufwand erfordert, und diese Gerichte sind die perfekte Lösung!, Dies sind großartige eigenständige Gerichte, die Sie leicht alleine oder mit einer einfachen Beilage genießen können. Die meisten dieser Rezepte haben minimale Zutaten und einige können in nur 5-10 Minuten gemacht werden!
Also, ich werde die Rezepte in Bezug auf die Kochzeit bestellen!,
3 Einfache koreanische Ramen-Rezepte (⏰8 Min für Kimbura)
Dies ist eine Sammlung von 3 unglaublich einfache und einfache ramen-Rezepte – Kimbura (Kimchi und Butter), Golbim-Men (Wellhornschnecken und Bibim Men), und meine grundlegende Jjapaguri (Chapaghetti und Neoguri)! Diese sind perfekt, wenn Sie Instant-Ramen in der Speisekammer aufbewahren und eine schnelle Mahlzeit benötigen – dies sind großartige koreanische Rezepte, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden können – in der Tat unter 10 Minuten!!,
Gireum Tteokbokki (Tteokbokki mit Chiliöl) (⏰10 Min)
Dies unterscheidet sich von der typischen und bekannten Version von Tteokbokki, die frecher ist, weil die Reiskuchen einfach in einer roten Chiliölmischung gebraten werden. Obwohl sie trockener erscheinen, sind die Reiskuchen immer noch weich, zäh und voller wunderbarer Aromen und Würze – genug, um Ihre Lippen kribbeln zu lassen, aber nicht überwältigend scharf und absolut süchtig!, Dies ist ideal für eine leichtere Mahlzeit oder einen Snack, oder Sie können es mit einem Salat oder etwas Suppe genießen. Ich habe auch ein Tteokbokki mit Gemüse – und Fischkuchenrezept und ein nicht scharfes Tteokbokki mit Sojasauce!
ZEITSPARENDE Tipps – Verwenden Sie abgepackte Salatgrüns + machen Sie eine große Charge der Soja-Essig-Dressing und im Kühlschrank aufbewahren. Dann müssen Sie nur noch die Nudeln kochen!,
Ram-Don Nudeln (Jjapaguri) (⏰13 Min)
Jjapaguri ist eine Kombination aus zwei der besten instant Ramens liegen – Chapaghetti (Jjajangmyeon), und Neoguri (Würzige Udon)! Dieses Gericht wurde mit der Veröffentlichung des südkoreanischen Films Parasite, in dem es mit sehr teurem koreanischem Hanwoo-Rindfleisch hergestellt wurde, zu Ruhm katapultiert. Mein Rezept verwendet Lendenstücke und ich habe auch grüne Zwiebeln hinzugefügt, die dem Gericht wirklich Frische verleihen!,
Soba Nudel Salat (⏰15 Min)
Süße und würzige sesam soja vinaigrette gepaart mit soba nudeln und frische greens machen diese wie eine licht und erfrischend gericht! Minimale Zutaten machen dieses vegane Nudelgericht sehr schnell zusammen zu werfen. Verwenden Sie 100% Buchweizen oder andere glutenfreie Nudeln für eine GF-Version.,
Bibim Guksu (koreanische Würzige Kalte Nudeln) (⏰18 Min)
Wenn Sie wollen etwas leicht, erfrischend und mit einer kleinen würzigen kick, diese kalte Nudel Schüssel ist die perfekte Antwort! Es wird mit meiner süßen und würzigen Apfel-Gochujang-Bibim-Sauce gekrönt, die die perfekte Balance zwischen würzigen, süßen, würzigen und Umami-Aromen bietet. Es kann leicht im Mixer gemacht werden, und dieses Gericht kann in nur 20 Minuten fertig sein!,
ZEITSPARENDE Tipps-machen Sie die Gochujang bibim Sauce vor der Zeit bis zu einigen Tagen vor und verwenden Sie abgepackte Salatmischungen. Dann müssen Sie nur noch die Nudeln und das Ei kochen!
Kimchi Gebratener Reis (Kimchi Bokkeumbap) (⏰2o min mit gekochtem Reis)
Eines der beliebtesten Gerichte mit saurem, gealtertes Kimchi und Reisreste!, Das Kimchi in Kombination mit Ei, Schweinefleisch, Reis und Gochujang kreiert ein würziges, füllendes und Umami-Gericht, das einfach auf den Punkt kommt! Ersetzen Sie Speck, Speck, Wurst oder Rindfleisch Bulgogi anstelle von Schweinefleisch oder lassen Sie es für eine sauberere vegetarische Version weg.
Weitere ZEITSPARENDE Tipps-Schweinefleisch und Kimchi vorkochen, dann einfrieren (siehe mein 3-in-1-Kimchi-Rezept) + gekochten Reis einfrieren oder kühlen und dann einfach die beiden mischen, dann in der Pfanne anbraten und in wenigen Minuten fertig haben!,
Hoedeopbap (Korean Poke Rice BowL) (⏰20 Min mit gekochtem Reis)
Dieses Gericht ist etwas wie eine leichtere Version von Bibimbap, aber kein Kochen erforderlich, außer Reis, so ist es wirklich eine einfache koreanische Mahlzeit in weniger als 30 Minuten! Ein Bett aus Reis wird mit frischem grünem Gemüse, Sashimi gekrönt und mit einer süßen und würzigen Gochujang-Sauce (Chogochujang) gemischt., Sie können dies leicht für die Familie machen und für diejenigen, die Sashimi nicht mögen, können Sie stattdessen Bulgogi verwenden!
ZEIT SPARENDE Tipps-Machen eine große charge von Chogochujang und haben es praktisch in den kühlschrank. Verwenden Sie verpackte Salatmischungen wie Babygrüns, um gekochten Reis noch einfacher vorzubereiten und einzufrieren, und erhitzen Sie ihn einfach in der Mikrowelle. Stellen Sie sicher, dass der Reis nicht zu heiß ist!,
Sundubu Jjigae mit Kimchi (würziger weicher Tofueintopf) (⏰25 MIN)
Eine Suppe, die mit komplexen Aromen aus gealtertem Kimchi und Schweinefleisch platzt! Die Zugabe von weichem Tofu fügt eine großartige Textur hinzu und macht dies zu einem beruhigenden und befriedigenden Gericht, das Ihren Bauch wärmt. Dies ist eine der Variationen meines ursprünglichen Sundubu Jjigae Rezepts!,
ZEITSPARENDE Tipps-Machen Sie eine große Charge der würzigen Chilisauce und lagern Sie sie wochen oder sogar Monate im Kühlschrank, da sie sehr lange aufbewahrt wird. Dann brauchen Sie nur noch den Tofu, etwas Kimchi oder anderes Gemüse und Fleisch, um den Eintopf in nur 15 Minuten zuzubereiten.,
Oshingeo Bokkeum (Spicy Squid Stir-Fry) (⏰25 Min)
Ein beliebtes, süchtig machendes Tintenfisch-und Gemüsegericht rührt-gebraten in einer würzigen Gochujang-Sauce, die über etwas Reis, der dann Ojingeo Deopbap genannt wird, unglaublich ist. Und das war eines meiner absoluten Lieblingsgerichte im College!,
ZEITSPARENDE Tipps – Sie können Gemüse und Tintenfisch bis zu einem Tag im Voraus reinigen und schneiden und auch die Sauce voraus machen, dann einfach zusammenstellen und umrühren, wenn Sie bereit sind zu essen!
Instant Pot Tteokguk (Korean Rice Cake Soup) (⏰28 Min)
Eine körpererwärmende, reichhaltige hausgemachte Rinderbrühe voller weicher, zäher reiskuchen, zarte Rindfleischstücke, Eierwirbel und frisch gehackte Frühlingszwiebeln machen dies zu einer Allzeit beruhigenden Suppe!, Dies kann schnell und einfach mit dem Instant Pot gemacht werden, also schau dir das Rezept an!
ZEITSPARENDE Tipps-verwenden Sie eine Dosen Hühnerbrühe oder Rinderbrühe für noch eine einfachere Zubereitung. Sie können stattdessen auch mein Rezept für Sardellenbrühe im Kühlschrank verwenden, das Sie am Vortag im Kühlschrank zubereiten können.
Nun, ich hoffe, diese Liste der koreanischen Mahlzeiten unter 30 Minuten ist nützlich und hilfreich, wenn Sie eine Mahlzeit in Eile machen müssen!
Bleiben Sie Sicher!,
XOXO ❤️
JinJoo
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