ÜBERSICHT
Tapioka ist ein stärkehaltiges Produkt aus Maniokknollen. Diese Knollen stammen aus Brasilien und weiten Teilen Südamerikas. Tapioka ist als Mehl, Mehl, Flocken und Perlen erhältlich. Tapiokaperlen werden häufig zur Herstellung von Tapiokapudding und Blasentees verwendet. Tapioka wird auch als Verdickungsmittel verwendet.
Tapioka ist fast ausschließlich stärkehaltige Kohlenhydrate (Kohlenhydrate)., Menschen, die ihren Kohlenhydratkonsum einschränken oder besorgt darüber sind, wie sich Stärken auf den Blutzuckerspiegel auswirken, können Tapioka als ungesund empfinden. Tapioka ist hoch auf der glykämischen Indexskala. Der glykämische Index misst, wie schnell der Blutzuckerspiegel nach dem Essen ansteigt.
Hier ist ein Blick auf die Ernährungsinformationen für Tapioka.
FREI VON GÄNGIGEN ALLERGENEN
Tapioka ist glutenfrei, nussfrei und getreidefrei. Es wird keine Probleme für Menschen mit Zöliakie, Glutenempfindlichkeit und Nussallergien verursachen. Tapiokamehl kann in vielen glutenfreien Produkten gefunden werden., Es ist eine gute Option für allergenfreies Backen zu Hause. Es ist auch eine Alternative zu Weißmehl zum Verdicken von Suppen, Saucen und Kuchenfüllungen.
CHOLESTERINFREI
Tapioka ist cholesterinfrei. Ein hoher Cholesterinspiegel kann Plaque in Ihren Arterien ansammeln, was als Atherosklerose bezeichnet wird. Ohne Kontrolle kann Atherosklerose zu Angina pectoris, Herzinfarkt und Schlaganfall führen.
HAT BALLASTSTOFFE
Eine Tasse Tapiokaperlen enthält etwa 1,5 Gramm Ballaststoffe. Es ist nicht viel, aber es kann Ihnen helfen, den empfohlenen Tageswert von 21 bis 38 Gramm zu erreichen., Die meisten Menschen verbrauchen nicht annähernd genug Ballaststoffe. Ballaststoffe bieten jedoch viele gesundheitliche Vorteile wie die Senkung des Cholesterinspiegels, die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels und die Verhinderung von Verstopfung.
IST LEICHT VERDAULICH
Tapioka ist dafür bekannt, leicht im Magen zu sein. Viele Menschen finden es leichter zu verdauen als Mehle aus Getreide oder Nüssen. Tapioka kann als Kalorien-und Energiequelle bei Verdauungsstörungen wie Reizdarmsyndrom und Divertikulitis empfohlen werden.,
UNTERSTÜTZT GEWICHTSZUNAHME
Wenn Sie schnell an Gewicht zunehmen müssen, kann Tapioka helfen. Eine Tasse Tapiokaperlen hat 544 Kalorien und 135 Kohlenhydrate.
Wenn du isst …