5 Minute Weiß Schokolade Fudge made 3 möglichkeiten: erdnuss butter fudge, mint chip fudge, und Cookies & Milch Fudge. Vier Hauptzutaten machen dieses einfache Fudge Rezept, mit unendlichen Fudge Rezept Möglichkeiten!
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Möchten Sie ein schmutziges kleines Geheimnis wissen? Ich bin kein großer fudge-Liebhaber. Du würdest denken, ich wäre es, da ich Zucker und Schokolade und all die Dinge IN Fudge liebe…aber es ist nicht etwas, nach dem ich greifen würde, wenn ich eine Wahl hätte., (Obwohl ich dafür bekannt bin, $50 für Gourmet Triple Layer Fudge in Fachgeschäften im Urlaub auszugeben…ähem.), Jedoch, einige Leute die ich kenne LIEBE fudge, und es scheint, dass dem internet auch nicht, also mache ich es oft, diese Zeit des Jahres.
Es gibt so viele Rezepte für Fudge: gekocht oder nicht gekocht, mikrowavriert, Marshmallow-Flusen, gesüßte Kondensmilch, Zuckerguss, Schokoladenstückchen, Süßigkeitenthermometer…die Optionen für Rezepte gehen weiter und weiter., Und während ich zugeben werde, dass diese komplizierten gekochten Rezepte, die ein Süßigkeitenthermometer und die Hand Gottes erfordern, erstaunlich schmecken, funktionieren sie NIE für mich. Letztes Jahr habe ich dreimal versucht, Erdnussbutter-Fudge aus einem seriösen Rezept herzustellen, und es ist jedes Mal fehlgeschlagen. Ich weiß, dass es ein Benutzerfehler war; Ich musste etwas falsch machen, weil das Rezept aus einer guten Quelle in Ordnung war. – Fudge und ich mischen uns nicht.
Hat noch jemand dieses Problem? Ja? Gut, dann ist dieses 5 Minuten weiße Schokolade Fudge Rezept für Sie.
Es ist EINFACH fudge, mit nur 4 wichtigsten zutaten., Es kann auf dem Herd oder in der Mikrowelle hergestellt werden. Alleine schmeckt es gut, aber wenn Sie ein paar andere einfache Zutaten hinzufügen, können Sie es leicht in ein brandneues Rezept verwandeln. Machen Sie es Erdnussbutter oder voller Süßigkeiten, machen Sie es Minze oder Kokosnuss oder voller Kekse. Der Himmel ist die Grenze, sobald Sie dieses Fudge Rezept haben!
Das Grundrezept besteht aus weißen Schokoladenstückchen, gesüßter Kondensmilch (SCM), Vanille und einer Prise Salz. Es ist das Grundrezept von der Rückseite der SCM-Dose., Ich habe das auf dem Herd und in der Mikrowelle gemacht und ich muss sagen, ich mag die Mikrowellenmethode besser. Es ist schneller und irgendwie einfacher.
Sie geben Ihre weiße Schokolade und SCM einfach in eine große Schüssel und schmelzen sie etwa 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis sie geschmolzen und dick sind. Dann fügen Sie Ihren Extrakt und eine Prise Salz hinzu und gießen ihn in die Pfanne. Das Schwierigste ist, es einstellen zu lassen, bevor Sie es essen!
Das Einfachste, was Sie hinzufügen können, um dieses einfache Rezept zu transformieren, ist das Hinzufügen von Süßigkeiten…oder Keksen. Ich mag Oreos und Schokoladenkekse hinzufügen, aber Sie können jede Art verwenden, die Sie mögen., Säubern Sie diese Speisekammer und leeren Sie die letzten Kekse vom Boden der Schachtel. Sie könnten Getreide oder Karamell Mais, jede Art von Süßigkeiten oder Toffee oder Nüsse hinzufügen. Der Himmel ist die Grenze!
Meine Lieblingsmethode, dieses 5-minütige Rezept für weiße Schokolade Fudge aufzuwärmen, ist wahrscheinlich mit Erdnussbutter, weil, na ja, duh.
Wenn Sie die 5 Minuten weiße Schokolade fudge in Erdnussbutter fudge drehen, fügen Sie die Erdnussbutter mit der weißen Schokolade und gesüßte Kondensmilch vor dem Schmelzen., Wenn Sie alles zusammenrühren, scheint es, als würde es sich festsetzen, aber legen Sie es einfach in die Pfanne und es wird gut aushärten. Sie können es einfach Erdnussbutter lassen oder gehackte Süßigkeiten oder Nüsse hinzufügen oder sogar geschmolzene Schokolade darüber träufeln.
Und dann ist da noch die Art, die Jordan liebt: mint Chip!
Um den Mint Chip Fudge herzustellen, füge ich zusätzlich zum Vanilleextrakt Pfefferminzextrakt hinzu. Pfefferminze vs. Minze-Extrakt ist wirklich eine persönliche Wahl (ich hasse Minze-Extrakt, aber ich liebe Pfefferminze)., Ich fügte ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzu und rührte dann einige Mini-Schokoladenstückchen ein. Sie schmolzen ein wenig und erzeugten einen Wirbeleffekt, bevor ich es in die Pfanne bekommen konnte. Wenn Sie den Wirbel vermeiden möchten, verwenden Sie normale Schokoladenstückchen und arbeiten Sie sehr schnell.
Minze ist nicht der einzige Weg, wie Sie diesen Fudge machen können: Machen Sie es Zitrone oder Kokosnuss oder jeden Geschmack mit JEDEM Geschmacksextrakt, dann rühren Sie etwas Mix-in, das passt, wie geröstete Kokosnuss.
Eine einfache 5 minute white chocolate-fudge-Rezept, mit unendlichen Möglichkeiten. Welche werden Sie machen?, (Und ja, das gleiche Rezept funktioniert mit Schokoladenstückchen!!)
5 Minute Weiß Schokolade Fudge
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Ingredients
- 3 cups white chocolate chips
- 1 can 14 ounces sweetened condensed milk
- 1 teaspoon vanilla extract
- Pinch salt
- Variations see below
Instructions
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Line a 9×9″ or 8×8″ pan with foil and spray with nonstick cooking spray.,
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Legen Sie weiße Schokoladenstückchen und gesüßte Kondensmilch in eine große mikrowellensichere Schüssel. 1 Minute bei hoher Leistung erhitzen; umrühren. Erhitze weitere 30 Sekunden, rühre danach und fahre fort, bis die Mischung einfach zusammengeschmolzen und glatt ist.
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Vanille und Salz einrühren und in der vorbereiteten Pfanne verteilen. Chill zu setzen (manchmal wird es auf der Theke gesetzt, aber es wird länger dauern und hängt davon ab, wie warm Ihr Haus ist).
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Scheibe in 1 “ Quadrate., In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
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Cookies & Milch Fudge: fügen Sie 1 Tasse jeweils gehackte Oreos und Schokolade-chips-cookies (oder 2 Tassen Ihrer Lieblings-cookie) in Schritt 3. Streuen Sie zusätzliche Kekse zum Garnieren darüber, falls gewünscht.
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Peanut Butter Fudge: Fügen Sie ½ Tasse Erdnussbutter zu den Chips und gesüßte Kondensmilch in Schritt 2 (vor dem Erhitzen). Schmelzen wie angegeben. Die Mischung wird nach dem Schmelzen ein wenig ergriffen aussehen, aber das ist in Ordnung., Verbreiten Sie es in der Pfanne wie angegeben. Falls gewünscht, fügen Sie in Schritt 3 1 Tasse gehackte Süßigkeiten hinzu.
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Mint Chip Fudge: fügen sie 2 teelöffel pfefferminz extrakt und 2-3 tropfen grün lebensmittel färbung in schritt 3, dann rühren in 1 tasse mini oder regelmäßige größe schokolade chips. In der Pfanne wie angegeben verteilen.,
Recipe Video
Nutrition Information
Serving: 2pieces | Calories: 159kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 1g | Fat: 7g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 6mg | Sodium: 36mg | Sugar: 23gNutritional information not guaranteed to be accurate
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Veröffentlicht am: Dezember 13, 2016