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Wenn Sie noch nicht in Cape Cod waren, Massachusetts, oder wenn Sie noch keine Weile waren, ist es einer der besten Orte, um eine entspannte Mahlzeit zu genießen, bei der die Meeresfrüchte der Star sind. Cape Cod Restaurants sind weltweit bekannt für ihre Fischgerichte.,
Als erste Station der Pilger und einst ein Walfangreich, ist Cape Cod heute mehr für den Tourismus, eine tiefe Verbindung zu den Kennedys und einige der besten Muscheln und Hummerhütten in einem konzentrierten Gebiet bekannt.
15 kleine Städte umfassen Cape Cod innerhalb Barnstable County. Im Jahr 1602 fing ein englischer Entdecker, Bartholomew Gosnold, eine große Menge Kabeljau aus den Gewässern um die Landmasse. Er nannte die Halbinsel Cape Cod.
Die hakenförmige Sandhalbinsel bildet auf einer Seite die Cape Cod Bay und erstreckt sich bis in den Atlantischen Ozean, so dass der Fisch frisch ist., Die Restaurants am Kap servieren einige der leckersten gebratenen, gebratenen oder gekochten Gerichte an der Ostküste. Es gibt so viele großartige Orte am Kap, dass man nichts falsch machen kann. Hier sind nur ein paar tolle Stationen zu besuchen.
Spanky ‚ s Clam Shack
138 Ocean Street, Hyannis, MA // (508) 771-2770
Hyannis ist gleichbedeutend mit der Kennedy-Familie. Es liegt direkt am Hafen von Hyannis und gilt als Mid-Cape. Es ist der zweitgrößte kommerzielle Fischereihafen auf Cape Cod und ist berühmt als Ziel für die charmante Innenstadt und die John F., Kennedy Hyannis Museum. Touristen, die nach Nantucket und Martha ‚ s Vineyard fahren, können von hier aus eine Fähre zu den Inseln nehmen.
Es gibt keinen Mangel an guten Restaurants in Hyannis, aber Spanky ‚ s ist eine lässige Clam Shack, die direkt am inneren Hafen sitzt. Sie sind täglich von April bis Oktober geöffnet und servieren lokal geerntete Meeresfrüchte und machen preisgekrönten Muschelkalk. Die Speisekarte bietet alle Zubereitungen wie Fish and Chips und ein komplettes Hummer-Abendessen im New England-Stil. Verpassen Sie jedoch nicht die gebratenen Muscheln.,
Ich habe die Hummerbiskuit und einen Krabbenkuchen mit Hummersauce probiert. Hummerstücke füllen die Biskuit und der Krabbenkuchen war mit süßen Krabben gefüllt, überhaupt keine Füllstoffe. Es war absolut lecker. Mein Mann bestellte den gegrillten Shrimp Caesar Salat. Die Garnelen, frisch und perfekt gekocht, saßen auf einem Hügel aus knusprigem Romaine, Croutons und rasiertem Parmesan.
Die Bierliste umfasst lokale Brauereien wie Barnstable Brewing, und die Cocktailkarte ist voll von inspirierten Getränken, einschließlich eines Spanky ‚ s Original., Die Zutaten in diesem Cocktail sind proprietär und die Grenze beträgt zwei pro Person.
Sesuit Hafen Cafe
357 Sesuit Neck Road, Dennis, MA // (508) 385-6134
Angekündigt als der weltweit schönsten Esszimmer, die Sesuit Harbor Café mit Blick auf den Northside Marina und Cape Cod Bay. Die Fünf-Sterne-Hummerrolle ist nicht der einzige Grund, warum Stammgäste zum Wasser strömen. Die Raw Bar serviert frische Austern, Garnelen und Muscheln. Der Küchenchef stapelt die gebratenen Platten hoch mit dem frischesten Fisch, der vor Ort gefangen wird.,
Die Hütte hat einige Regeln, dass, wie ein Neuling ist, müssen Sie wissen, bevor Sie Schlange, um Ihre Mahlzeit. Das Café ist nur Bargeld, und Sie sind ein BYOB. Wenn Sie eine Partei von zwei oder mehr sind, sollte einer von Ihnen auf der Linie warten und bestellen. In der Zwischenzeit sollte einer der anderen einen der begehrten Picknicktische entlang des Wassers erkunden. Wenn die Gäste aufstehen, können Sie einen Platz ergattern.
Viele der Gäste bringen Plastikweingläser, Metallgeschirr und Tischsets mit, um den Tisch zu dekorieren, aber das ist völlig optional., Sesuit Harbor Café bietet jedem Picknicktisch eine Rolle Papiertücher und Körbe mit Plastikgeschirr, wenn Sie vergessen haben, Ihre von zu Hause aus zu packen. Sobald Sie Ihre Bestellung aufgeben, nehmen Sie Platz und beobachten Sie die Boote segeln in und aus dem Hafen. Wenn Sie Glück haben, an einem klaren Abend dort zu sein, können Sie den Sonnenuntergang über der Bucht beobachten, während Sie auf Wellfleet-Austern schlürfen oder gebratenen Kabeljau knabbern oder in eines der besten Hummerbrötchen beißen, die Sie je probiert haben.,
Die Rote Hütte Restaurant
36 Old Bass River Road, South Dennis, MA // (508) 394-2923
Die Linien außerhalb dieses familiengeführte restaurant für Frühstück und Mittagessen sind das warten Wert. Im Inneren bringen Sie das Diner-Dekor der fünfziger Jahre und Vintage-Schwarz-Weiß-Fotografien von Old Cape Cod in einfachere Zeiten zurück.
Während dies in erster Linie ein Frühstücksplatz ist, ist es auf dieser Liste wegen der Unterschrift Hummerbrötchen und Hummereier Benedict, die Sie entweder mit einem ¼ Pfund oder ½ Pfund Hummerfleisch bestellen können., Lassen Sie sich von der Diner-Atmosphäre nicht täuschen, der Inhaber und Küchenchef Dan Rosenbach ist ein Absolvent von Johnson and Wales, der im Geschäft aufgewachsen ist. Seine Familie besitzt das Rote Häuschen seit 38 Jahren. Als Dan übernahm, erweiterte er den Speisesaal und die Speisekarte um die frischesten Zutaten und Hummer aus der Region. Es wurde konsequent als #1 Bestes Frühstück und #1 bestes Mittagessen in Reader ‚ s Choice Awards gewählt.
Zum Mittagessen gibt es hausgemachte Krabbenkuchen mit gebackenen Bohnen aus New England, cremigem New England Clam Chowder und ¼ oder ½ Pfund Hummerbrötchen, die auf einer gegrillten Hot Dog-Rolle serviert werden., Sie können auch einen herzhaften Krepp mit einem ½ Pfund Hummer bestellen. Zum Frühstück gehören ein Cheddar – Hummer-Omelett oder der Publikumsliebling Hummer Eggs Benedict.
Der Küchenchef bot an, unseren Benedikt in einem Popover zuzubereiten, da er an diesem Morgen frisch zubereitet wurde. Der Küchenchef hat den frischen, sehr heißen Popover in zwei Hälften geschnitten und mit Hummerfleisch, pochierten Eiern und einer Zitronenhollandaise belegt. Es war hands-down, das beste Frühstück, das ich je gegessen habe.,
Arnold ‚ s Lobster & Clam Bar
3580 Route 6 Eastham, MA // (508) 255-2575
seit 40 Jahren, Arnold ‚ s hat sich einen Ruf als Ort für gebratene Meeresfrüchte auf dem Kap. Während die Linie lang ist, können Sie bei einem Besuch außerhalb des Gipfels ein spätes Mittagessen einnehmen, einen Kegel mit Premium-Gourmet-Eis bestellen und Ihre Mahlzeit mit 18 Löchern Minigolf beenden. Es ist ein ausgezeichneter Halt für Familien.,
Bildnachweis: Arnold ‚ s Lobster & Clam Bar, Foto: Dan Cutrona
Wenn Sie nicht ein fan von frittierten Lebensmitteln, können Sie einen frischen Salat, Gegrilltes Hähnchen, Angus Burger, oder Fuß lange hot dogs. Aber denken Sie daran, Food & Wine Magazine nannte die zarten gebratenen Muscheln “ die besten der Welt.“Wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, umfasst die Speisekarte gebackenen Kabeljau, Jakobsmuscheln und Lachs. Sie sind auch auf Hummerbrötchen, Krabbenkuchen, gedämpfte Hummer, Muscheln und Dampfer spezialisiert., Neben der Bar befindet sich eine Raw Bar. Wenn Sie gebratenen Fisch mögen, sind die gebratenen Platten enorm, besonders der Teller mit gebratenen Zwiebelringen, die mit einem leichten knusprigen Teig überzogen sind.
Wir bestellten die gebratenen Garnelen Platte, und die Garnelen waren riesig. Der Teig ist leicht, aber knackig. Wir bestellten die Zwiebelringe, wie wir hörten, sie waren unglaublich. Sie haben nicht enttäuscht. Der Koch schneidet die Zwiebeln so dünn und trocknet sie dann so knusprig, dass sie eher wie Zwiebelstrohhalme sind. Die gesamte Mahlzeit, die wir perfekt für zwei von uns zu teilen., Stellen Sie sicher, dass Sie das im Auge behalten, wenn Sie bestellen, wie diese Platten waren perfekt für den Austausch.
Bildnachweis: Arnold ‚ s Lobster & Clam Bar, Foto: Dan Cutrona
Der mini-golf-ist herausfordernd und macht Spaß. Sie können 18 Löcher neben einem Piratenschiff spielen und die Wasserspiele entlang des Platzes genießen. Die Wasserfälle lassen einen angenehmen Nebel ab, und die üppige Landschaft macht einen Nachmittag hier zu einer angenehmen Aktivität. Es ist eine perfekte Hütte, um die Quintessenz Cape Cod Erfahrung zu haben., Es ist nur Bargeld, aber es gibt zwei Geldautomaten auf dem Gelände.
Buchhandlung & Restaurant
50 Kendrick Ave. Wellfleet, MA / / (508) 349-3154
Die Buchhandlung & Restaurant mit Blick auf die schöne Wellfleet Bay. Es befindet sich in der Nähe des Hakens von Billingsgate, wo eine ursprüngliche Walfangstadt stand, bevor sie unter das Meer getaucht wurde. Dieses Restaurant ist seit 1964 in Familienbesitz. Es ist täglich zum Mittag-und Abendessen geöffnet und serviert Brunch am Wochenende.,
Während die Einstellung ist schön, und die Sonnenuntergänge sind unglaublich, was macht diesen Ort wirklich einzigartig ist die frische Meeresfrüchte aus der Region mit der eigenen Familie Rezepte zubereitet. Die Familie Parlante mag es, ihr italienisches Erbe in ihre Vorbereitungen einzubeziehen und auch die portugiesische Geschichte am Kap zu ehren. Der Küchenchef bereitet die Gerichte auf Bestellung mit Butter, Wein oder Marinara-Sauce zu., Kombinieren Sie die Klassiker wie Austerneintopf, Früchte des Meeres und portugiesischen Hot Pot mit Craft-Cocktails, Mikrobrauereien und einer umfangreichen Weinkarte, und Sie werden alle Zutaten für einen fantastischen Abend haben. Die Schalentiere kommen direkt aus der Bucht, und viele Kunden haben eine Tradition zu fallen und haben einen frischen Teller Austern oder Muscheln mit einem Glas Wein und einem Wellfleet Sonnenuntergang.
Wir entschieden uns, den Einheimischen zu folgen und genossen ein „Six and six“, ein Teller mit sechs Austern und sechs Muscheln, serviert mit würziger Cocktailsauce und frischen Zitronenscheiben., Das Personal hat die Wellfleet-Austern direkt vor uns geschluckt. Sowohl die Austern als auch die Muscheln wurden am frühen Morgen aus dem Wasser gezupft. Ich paarte meinen Teller mit einem Sauvignon Blanc, und ich war im Himmel.
Nur wenige Schritte vom Restaurant entfernt befindet sich eine gebrauchte Buchhandlung. Hier finden Sie eine riesige Auswahl an gebrauchten, antiken und seltenen Büchern, Zeitschriften und Comics. Schwer zu findende Sorten und Klassiker stopfen die Regale ein und sorgen für eine tolle Strandlesung.
Unzählige Orte am Kap sind stolz auf ihr Essen. Das Seaside Bounty ermöglicht frische und schmackhafte Mahlzeiten überall auf Ihrer Reise., Es ist keine komplizierte Zubereitung erforderlich; Alles, was Sie brauchen, ist ein Hummer, der gekocht und mit Zitrone und Butter serviert wird.
Welches dieser Cape Cod-Fischrestaurants möchten Sie am liebsten probieren? Lassen Sie es mich im Kommentarbereich unten wissen!
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Autor Bio:
Jeanine Consoli ist ein freier Reiseschriftsteller, Fotograf und feinschmecker mit Sitz in Washington Crossing, PA., Als pensionierte Grundschullehrerin nutzte sie ihre Sommer, um ihre Leidenschaft für Reisen zu stillen, und führte Zeitschriften über alle Ziele, die sie erkundet hatte. Heute arbeitet Jeanine vollzeit als Schriftstellerin.
Sie liebt es, die Geschichte aufzudecken und die Kultur jedes Ortes zu verstehen, einschließlich der lokalen Aromen jedes Ortes. Sie ist ausgiebig in die USA und nach Europa gereist und freut sich, weiterhin auf der Liste zu stehen und besondere Orte zu finden, die sowohl im In-als auch im Ausland abseits der ausgetretenen Pfade liegen. Sie können mehr von ihrer Arbeit überprüfen, indem Sie ihre Website besuchen.