Ein College-Student werden, ist kein Titel, den ich gerne trage. Um meine vielen Ausgaben auszugleichen (keine Studiengebühren), bekam ich einen Job. Einer der beliebtesten Jobs, die College-Studenten bekommen, ist das Servieren. Ich warte derzeit fünf Tage die Woche in einem asiatischen Fusion-Restaurant auf Tische und verdiene mehr als genug Geld, um meine Ausgaben zu decken. Faire Warnung, Servieren ist nicht alles Regenbogen und Sonnenschein, und es ist nicht für jedermann gedacht., Obwohl ich damit umgehen konnte, wünschte ich mir, jemand hätte mir einige Vorsprünge gegeben, bevor ich Server wurde.
Wenn Sie noch nie zuvor gedient haben, hier sind 7 Dinge, die Sie wissen müssen, bevor Sie diese Schürze um Ihre Taille binden.
1. Tips = Income
Dies gibt Ihnen keinen Stundenlohn; dass $2.50/hr Sie erhalten (abhängig vom Staat) vollständig besteuert wird, was bedeutet, dass Ihr gesamtes Einkommen aus Tipps besteht., Ihr Einkommen ist nicht garantiert, weil überraschenderweise viele Leute nicht wissen, wie sie Trinkgeld geben sollen. Es ergibt sich normalerweise aus der Tatsache, dass sie nicht verstehen, dass Sie Ihre Rechnungen vollständig von Trinkgeldern bezahlen.
Wählen Sie das richtige Restaurant
Ihr Take Home hängt von der Art des Restaurants, in dem Sie arbeiten, und den Preisen ab. Tipps sind abhängig von einem Prozentsatz der Rechnung, die in der Regel von 15-20%. Wenn Sie einen Tisch mit 3 Personen mit Getränken in einem anständigen Restaurant servieren, beträgt die Rechnung etwa 60 US-Dollar. Wenn sie Ihnen entsprechend Trinkgeld geben, hinterlassen sie Ihnen 12 US-Dollar., Aber wenn das Restaurant, in dem Sie arbeiten, nie eine Rechnung über 25 US-Dollar hat, sind Ihre Trinkgelder viel geringer.
Wenn Sie können, vermeiden Sie ein restaurant, das ist ein college-student Mekka. Ähnlich wie bei Teenagern, College-Kinder sind berüchtigt für ihre mager Tipps.
3., Servieren von Menschen
In einem Restaurant erhalten Sie alle Arten von Menschen (der Einfachheit halber rangiere ich vom Besten zum schlechtesten):
· >20% Kipper
· Verstehen von Menschen
· 15-20% Kipper
· Betrunkene*
· Ungeduldige Menschen
· Unhöfliche Menschen
· Menschen, die in unglücklich**
· <15% Kipper
· Menschen, die überhaupt nicht Trinkgeld geben***
· Jugendliche****
*Hängt von der Art des Betrunkenen ab, der sie sind und wie gut sie Trinkgeld geben. Manchmal sind sie freundlich und Trinkgeld gut oder sie sind gruselig und lassen Sie praktisch nichts.,
* * Kommen Sie nicht unglücklich ins Restaurant, denn nichts, was Ihr Server tut, wird Ihre Stimmung aufhellen und es macht es für Ihren Server unangenehm.
* * * Ich denke, der Mangel an menschlichem Anstand ist selbsterklärend.
****Teenager werden dich nicht nur nicht kippen, sie werden dich herumlaufen lassen, super wählerisch sein und ein riesiges Durcheinander machen.
Aufgrund der Anzahl der Personen, die Sie täglich bedienen, stehen die Chancen gut, dass Sie sich mit jedem einzelnen Personentyp befassen. Bereite dich vor., In einem Geschäft, in dem Sie für ein Trinkgeld arbeiten müssen, das nicht garantiert ist, bestimmt Ihr Verhalten Ihr Trinkgeld, auch wenn es ein großer Schmerz im A** ist, verinnerlichen Sie Ihre Wut und Ihr Lächeln.
Wenn Sie eine gründlichere Erklärung der schlimmsten Arten von Kunden Check-out möchten: 7 Arten von Kunden Alle Server hassen
herumlaufen
Sie kennen das Sprichwort, Sie fühlen sich wie ein Huhn mit abgeschnittenem Kopf? Gut in meiner Erfahrung dienen, Sie wirklich tun., In manchen Nächten fliege ich nur zwischen Tischen, der Küche und weiteren Tischen hin und her. Es ist Non-Stop-Wahnsinn für solide 6 Stunden. Manchmal, wenn Sie den ganzen Tag arbeiten, haben Sie eine Schlafpause, in der Sie sich entspannen und erholen können.
5. Stress
Dies geht Hand in Hand mit dem Herumlaufen, da die schnelllebige Umgebung eine stressige Atmosphäre schafft. Letzten Sommer war ich von der Arbeit so gestresst, dass ich nicht viel aß und weiter abnahm., Zu der Zeit war ich ein bisschen teeny, heimlich glücklich darüber, aber auf diese Weise Gewicht zu verlieren war nicht gesund und ich konnte es nicht kontrollieren.
Ganz zu schweigen davon, nur weil du um 23 Uhr von der Arbeit gehst, heißt das nicht, dass du nach Hause gehen und einfach einschlafen kannst. (Wenn du kannst, bin ich #superjelly) Mein Körper entspannt sich körperlich nicht, da ich verkabelt und immer noch gestresst bin. Ich werde so hoch aufgereiht, dass es mehr als ein paar Atemübungen braucht, um meinen Körper zu entspannen.
Öffnungszeiten
Dies ist ein wichtiger Faktor., Das Servieren ist kein klassischer 9-5-Job, aber für einen College-Studenten praktisch, da Sie tagsüber in den Unterricht gehen und nachts auf Tische warten können.
Aber das bedeutet auch, dass Sie die meisten Nächte arbeiten werden, anstatt zu feiern oder mit Freunden abzuhängen. Obwohl ich meine Rechnungen bezahle, habe ich das Gefühl, dass mein soziales Leben ein großes Defizit aufweist. Ich habe keine Zeit, mit Freunden rumzuhängen, wie früher. Wenn ich nicht diene, mache ich Schularbeit.,
#SpoonTip: Überprüfen Sie Arbeitsgesetze für Ihren Staat, weil nicht alle Staaten gesetzlich verpflichtet sind, Ihnen eine Pause zu geben, abhängig von der Anzahl der aufeinanderfolgenden Stunden, die Sie arbeiten.
Verabschieden Sie sich von Ihren Wochenenden
Wochenenden sind Hauptsendezeit für Server. Das ist, wenn Restaurants sind die geschäftigsten, weil die Menschen lassen sich an den Wochenenden splurge. Freitag, Samstag und Sonntag sind die Tage, an denen ich am meisten Geld verdiene.,
Sicher, einen Freitagabend mit meinen Freunden zu verbringen, klingt erstaunlich, aber $200 Freitagabend einzubringen klingt (manchmal) noch besser.
Wie bei jedem Job gibt es Vor-und Nachteile, um ein Server zu werden. Sie müssen nur Ihre Optionen abwägen und entscheiden, was für Sie am besten funktioniert. Wenn Sie sich dazu entschließen, lesen Sie diesen Artikel, wie ein Kickass-Server zu sein, um die besten Tipps zu erhalten! und wie die Arbeit in einem Restaurant die Art und Weise verändert, wie Sie essen.