TCC Ammoniumcarbonat, auch bekannt als Baker Ammoniak oder Hartshorn, ist ein weißes, kristallines Salz mit der chemischen Formel (NH4) 2CO3. Kommerzielle Proben, die mit Ammoniumcarbonat gekennzeichnet sind, enthalten diese Verbindung nicht mehr, sondern eine Mischung mit ähnlichem Ammoniakgehalt. Da es beim Erhitzen leicht zu gasförmigem Ammoniak und Kohlendioxid abgebaut wird, wird es als Treibmittel und auch als Riechsalz verwendet. Es war ein Vorgänger der moderneren Sauerteigmittel Backpulver und Backpulver., Es wird auch in einigen rauchfreien Tabakprodukten und als Wirkstoff in Hustensaft verwendet, um die Symptome einer Bronchitis zu lindern.
Anwendungen
TCC Ammoniumcarbonat, auch bekannt als Baker Ammoniak und Hartshorn, ist ein Treibmittel, das manchmal für flache, Backwaren wie Lekuchen, Kekse und flache Kekse oder Cracker verwendet wird. Es wird nicht für Kuchen verwendet, da das beim Backen abgegebene gasförmige Ammoniak den dickeren, höheren Teigen nicht entweichen kann und die Backwaren schlecht riechen würde., Es hinterlässt keinen salzigen oder seifigen Geschmack, wie es Backpulver manchmal tut, da Ammoniumcarbonat vollständig in drei Gase zerfällt.
Ammoniumcarbonat ist der Vorgänger der moderneren Sauerteigmittel Backpulver und Backpulver. Es ist auch der Hauptbestandteil in Riechsalzen. Darüber hinaus wird es als Emetikum und Wirkstoff in einigen Hustensäften verwendet, um die Symptome einer Bronchitis zu lindern. Es wird auch als Zutat in einigen rauchfreien Tabakprodukten verwendet.,
technische Daten
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Versand
TCC s Ammoniumcarbonat ist verfügbar für Verschiffen überall in den kontinentalen Vereinigten Staaten mit einer (1) Woche führen-Zeit. Bitte rufen Sie (401) 360-2800 für Details. Ammoniumcarbonat ist verpackt in 1 MT net super säcke und 25 kg taschen palettiert w / shrinkwrap. Spezielle Verpackungen sind auf Anfrage erhältlich.