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Anden Minze Lush hat 4 köstlichen Schichten und ist voll von Minze Geschmack. Die untere Schicht ist ein fudgy Brownie mit einer minzigen Frischkäseschicht gekrönt, eine Schokoladenpuddingschicht,und kühle Peitsche, um es zu beenden.
Es macht eine große potluck urlaub dessert. Es ist so reich und cremig, dass es leicht 15 Menschen ernähren kann.
Üppige Desserts sind eines meiner Lieblingsdesserts., Sie sind so cremig und Verträumt. Da sie ein oder zwei Tage im Voraus gemacht werden können, sind sie perfekt für die Ferienzeit.
Schokolade und Minze ist so eine klassische Geschmackskombination und diese Anden Mint Lush hat genau die richtige Menge an jedem.
Der einzige Nachteil eines üppigen Desserts ist, dass einige Gerichte verschmutzt sind. Aber denken Sie nur an all die Schalen, die Sie lecken dürfen!
Ich habe gerade gehackte Anden-Minzbonbons für dieses Rezept verwendet, aber wenn Sie die Anden-Minz-Backchips finden können, verwenden Sie sie. Ich kann sie nie finden, wenn ich sie suche.,
Ich füge der Frischkäseschicht gerne ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzu, um sie grün zu machen, aber es ist nicht notwendig.
Diese Anden Minze Üppig kann 2 bis 3 Tage im Voraus gemacht werden. Decken Sie es mit Platic Wrap ab und kühlen Sie es ab. Wenn Sie den Kuchen mit gehackten Anden-Minzen dekorieren, warten Sie bis zur letzten Minute, um es zu tun, sonst verfärben sie die kühle Peitsche.
Anstelle der kühlen Peitsche kann frische Schlagsahne verwendet werden.,ng
Andes Mint Lush
Cream Cheese Layer
- 8 ounces cream cheese, softened
- 1 cup powdered sugar
- 1/4 teaspoon peppermint extract
- 2 cups Cool Whip
- green food coloring, optional
- 1 1/2 cups chopped Andes mints
Pudding Layer
- 2 (3.,9-ounce) boxes instant chocolate fudge pudding mix
- 3 cups cold milk
Topping
- 3 cups Cool Whip
- chopped Andes mints for garnish
Instructions
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Make brownie batter acording to directions on box. Stir in 1/2 cup chopped Andes mints.
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Transfer batter to a greased 9×13-inch pan., Backen Sie entsprechend den Anweisungen auf der Box. Abkühlen lassen.
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In einer großen Schüssel mit einem Handmixer Frischkäse, Puderzucker und Pfefferminzextrakt glatt und cremig schlagen.
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Kühle Peitsche und ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe einrühren.
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Gehackte Anden einrühren. Die Mischung auf der Brownie-Schicht verteilen.,
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In einer großen Schüssel Puddingmischung und Milch verquirlen, bis sie glatt ist und zu verdicken beginnt. Über Frischkäseschicht gießen. Abdecken und kühlen, bis der Pudding vollständig eingestellt ist.
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Kühle Peitsche darauf verteilen und kurz vor dem Servieren mit gehackten Anden-Minzen bestreuen. (Die Minzen bluten in die kühle Peitsche und verfärben sie, wenn Sie sie zu weit im Voraus hinzufügen.,)
Nutrition
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