Learn how to make French toast without eggs!, Dieses einfache French Toast Rezept produziert den absolut BESTEN eifreien French Toast! Sie sind innen flauschig und außen leicht knusprig und golden. Nur Perfektion!
French Toast war schon immer ein Favorit zum Frühstück, aber wenn Sie an einer Eiallergie oder-intoleranz leiden oder einfach keine Eier konsumieren, ist dieses klassische Gericht undenkbar. Naja…jetzt nicht mehr! Dieses BESTE Rezept für eifreien französischen Toast ist ein Spiel-Wechsler für Menschen, die Eier nicht konsumieren können oder nicht.,
Um den Geschmack und die Textur von „Eggy“ nachzuahmen, benötigen Sie drei Zutaten: Maisstärke, schwarzes Salz oder Kala Namak und Nährhefe.
WAS IST SCHWARZES SALZ ODER KALA NAMAK?
Schwarzes Salz oder Kala Namak ist eine Art Steinsalz, ein salziges und stechend riechendes Gewürz, das in Südasien verwendet wird. Obwohl es schwarzes Salz genannt wird, ist seine Farbe nicht schwarz, es hat eine lila-ish zu rosa-ish Farbe. Aufgrund seines Schwefelgehalts schmeckt und riecht es wie hart gekochtes Eigelb. Dieses Salz wird in vielen veganen / eifreien Rezepten verwendet, um den Geschmack der Eier nachzuahmen.,
Denken Sie daran, schwarzes Salz oder Kala Namak ist Salz, also verwenden Sie es in Maßen. Ich benutze es nur, um einigen eierlosen Rezepten den „Eggy“ – Geschmack hinzuzufügen, nicht als Salzersatz.
WAS IST Nährhefe?
Nährhefe ist eine natürliche Hefe, die in Form von Flocken oder als gelbes Pulver vorliegt und in den meisten Naturkostläden erhältlich ist. Aufgrund seines starken Geschmacks, der als nussig, käsig oder cremig beschrieben wird, hat die Ernährungshefe häufig eine Zutat in Käseersatzstoffen verwendet. Es wird oft von Veganern anstelle von Käse verwendet.,
In diesem Rezept fügt die Nährhefe einen reichen Hauch von Geschmack hinzu, der mit dem schwarzen Salz oder Kala Namak gemischt wird, um die perfekte Kombination zu machen, um die Eier zu ersetzen, was zu dem erstaunlichsten eilosen französischen Toast aller Zeiten führt!
Und NEIN…dieser eifreie French Toast schmeckt nicht kitschig oder komisch. Die Nährhefe und das schwarze Salz können in den meisten Naturkostläden oder online gefunden werden.
Diese eierlosen Fransen sind innen flauschig und außen leicht knusprig und golden., Diese sind sooo gut, dass Sie sich am Morgen tatsächlich aus dem Bett ziehen wollen, nur um sie zu essen. Perfektes Frühstück oder Frühstück zum Abendessen für Familie und Gäste.
Wie mache ich Französisch Toast ohne Eier?
- Mischen Sie Milch, Maisstärke, Zimt, Zucker, schwarzes Salz, Nährhefe und Vanille in einer flachen Auflaufform.
- Dip brot in ei mischung, drehen zu mantel beide seiten gleichmäßig.
- Butter und Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie die Brotscheiben goldbraun, 3-4 Minuten pro Seite., Wischen Sie Pfanne, und wiederholen Sie mit restlicher Butter, Öl und Brot.
- Auf Wunsch mit Konditorzucker bestäuben und mit reinem Ahornsirup und frischen Beeren warm servieren.
WIE ZU HALTEN FRENCH TOAST FRISCH?
Wenn Sie haben zu braten, um den French toast in Chargen und möchten zu halten Sie warm und knusprig, während Sie fertig sind, einfach den Ofen auf 250º F. Legen Sie einen Rost auf ein Backblech und legen Sie die gebratenen Französisch toast auf das Gestell; im Ofen während des Kochens restlichen Brot.
WIE SPEICHERE ICH FRENCH TOAST?,
Da dieses Rezept keine Eier enthält, halten sie etwas länger als die traditionelle Eierversion. Um French Toast zu lagern, lassen Sie sie vollständig abkühlen und wickeln Sie sie dann mit Aluminiumfolie ein, um Feuchtigkeit zu halten. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern oder 2 Monate einfrieren.
WIE FRIERE ICH FRENCH TOAST EIN?
To freeze French toast lassen Sie Sie vollständig abkühlen, dann wickeln Sie Sie mit Alufolie zu halten Feuchtigkeit. Ich wickle sie gerne einzeln ein, damit ich nur die Wärme herausziehen kann, die ich gleichzeitig aufwärmen möchte. Umwickelte Toasts in einen wiederverschließbaren Gefrierbeutel geben. Einfrieren für 2 Monate.,
HOW TO REHEAT FROZEN FRENCH TOAST?
Gefrorener French Toast kann direkt aus dem Gefrierschrank aufgewärmt werden. OFEN: Ofen auf 350°F vorheizen Stellen Sie einen Rost auf ein Backblech und legen Sie den gefrorenen French Toast auf das Gestell; im Ofen backen in einem 350°F für 10-15 Minuten, einmal umdrehen etwa auf halbem Weg durch Backen. MIKROWELLE: Erhitzen Sie den French Toast 2 Minuten lang auf Hochtouren, aber sie werden nicht so knackig aus der Mikrowelle kommen wie aus dem Ofen.
VOR EGGLESS FRENCH TOAST?
Machen und gebratenen Französisch Toast wie im Rezept angegeben. Lassen Sie Sie vollständig abkühlen., Gebratene Toasts mit Aluminiumfolie umwickeln und bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern. Wenn bereit zu dienen, ofen vorheizen auf 350º F. Legen Sie einen rost auf ein backblech und legen sie die Französisch toast auf dem rack; backen für 10-15 minuten, bis erhitzt durch.
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VARIANTE SIE ANWENDEN KÖNNEN, UM DIESES REZEPT:
Vegan: Verwenden Sie pflanzliche Milch, wie Mandel -, Kokos, etc. und vegane butter.
Glutenfrei: Sie können normales Brot durch glutenfreies Brot ersetzen.,
Laktosefrei: Verwenden Sie Milch auf pflanzlicher Basis wie Mandel, Kokosnuss usw.
Schokolade: Fügen Sie der Tauchmischung 1 Esslöffel Kakaopulver hinzu.
Lebkuchen: Ersatz Zimt für Lebkuchen Gewürzmischung.
Kokosnuss: Verwenden Sie Kokosmilch anstelle von normaler Milch.
Kürbis: Ersatz Zimt für Kürbiskuchen Gewürz.
Citrus: Ersetzen Sie ½ Tasse Milch für Orangensaft. Sie können auch Ananassaft verwenden.,
BESTER eiloser französischer Toast
Oriana Romero
1 Tasse Milch (ich habe 2% verwendet)
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Milch, Maisstärke, Zimt, Zucker, schwarzes Salz, Nährhefe und Vanille in einer flachen Auflaufform mischen.
Dip-Brot in ei-Mischung, drehen zu beschichten Sie beide Seiten gleichmäßig.,
2 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie die Brotscheiben goldbraun, 3-4 Minuten pro Seite. Wischen Pfanne, und wiederholen Sie mit restlicher Butter und Brot.
Auf Wunsch mit Konditorzucker bestäuben und mit reinem Ahornsirup und frischen Beeren warm servieren.
Oriana ‚ s Notes
STELLEN VOR: Machen und fried French toast wie in der Rezeptur gerichtet. Lassen Sie Sie vollständig abkühlen., Gebratene Toasts mit Aluminiumfolie umwickeln und bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern. Wenn bereit zu dienen, ofen vorheizen auf 350º F. Legen Sie einen rost auf ein backblech und legen sie die Französisch toast auf dem rack; backen für 10-15 minuten, bis erhitzt durch.
SPEICHERN: Da dieses Rezept keine Eier enthält, halten sie etwas länger als die traditionelle Eierversion. Um French Toast zu lagern, lassen Sie sie vollständig abkühlen und wickeln Sie sie dann mit Aluminiumfolie ein, um Feuchtigkeit zu halten. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern oder 2 Monate einfrieren.,
EINFRIEREN: Um French Toast einzufrieren, lassen Sie sie vollständig abkühlen und wickeln Sie sie dann mit Aluminiumfolie ein, um Feuchtigkeit zu halten. Ich wickle sie gerne einzeln ein, damit ich nur die Wärme herausziehen kann, die ich gleichzeitig aufwärmen möchte. Umwickelte Toasts in einen wiederverschließbaren Gefrierbeutel geben. Einfrieren für 2 Monate.
AUFWÄRMEN: Gefrorener French Toast kann direkt aus dem Gefrierschrank aufgewärmt werden. OFEN: Ofen auf 350°F vorheizen Stellen Sie einen Rost auf ein Backblech und legen Sie den gefrorenen French Toast auf das Gestell; im Ofen backen in einem 350°F für 10-15 Minuten, einmal umdrehen etwa auf halbem Weg durch Backen., MIKROWELLE: Erhitzen Sie den French Toast 2 Minuten lang auf Hochtouren, aber sie werden nicht so knackig aus der Mikrowelle kommen wie aus dem Ofen.
WAS IST SCHWARZES SALZ ODER KALA NAMAK?
Schwarzes Salz oder Kala Namak ist eine Art Steinsalz, ein salziges und stechend riechendes Gewürz, das in Südasien verwendet wird. Obwohl es schwarzes Salz genannt wird, ist seine Farbe nicht schwarz, es hat eine lila-ish zu rosa-ish Farbe. Aufgrund seines Schwefelgehalts schmeckt und riecht es wie hart gekochtes Eigelb. Dieses Salz wird in vielen veganen / eifreien Rezepten verwendet, um den Geschmack der Eier nachzuahmen., Denken Sie daran, schwarzes Salz oder Kala Namak ist Salz, also verwenden Sie es in Maßen. Ich benutze es nur, um einigen eierlosen Rezepten den „Eggy“ – Geschmack hinzuzufügen, nicht als Salzersatz.
WAS IST Nährhefe?
Nährhefe ist eine natürliche Hefe, die in Form von Flocken oder als gelbes Pulver vorliegt und in den meisten Naturkostläden erhältlich ist. Aufgrund seines starken Geschmacks, der als nussig, käsig oder cremig beschrieben wird, wird die Nährhefe häufig als Zutat in Käseersatzstoffen verwendet. Es wird oft von Veganern anstelle von Käse verwendet.,
In diesem Rezept wird die Nährhefe einen reichen Hauch von Geschmack hinzufügen, der mit dem schwarzen Salz oder Kala Namak gemischt wird, wird die perfekte Kombination sein, um die Eier zu ersetzen, was zu dem erstaunlichsten eilosen französischen Toast aller Zeiten führt!
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Bitte beachten Sie, dass Ernährungsinformationen eine grobe Schätzung sind und je nach verwendetem Produkt variieren können.,
Nutrition
Calories: 306kcalCarbohydrates: 29gProtein: 4gFat: 19gSaturated Fat: 13gCholesterol: 24mgSodium: 327mgPotassium: 129mgFiber: 1gSugar: 9gVitamin A: 300IUCalcium: 93mgIron: 1.2mg
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Course Breakfast
Cuisine American
Calories 306
Keyword breakfast eggfree Eggless French Toast
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SPEICHERN: Da dieses Rezept keine Eier enthält, halten sie etwas länger als die traditionelle Eierversion. Um French Toast zu lagern, lassen Sie sie vollständig abkühlen und wickeln Sie sie dann mit Aluminiumfolie ein, um Feuchtigkeit zu halten. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern oder 2 Monate einfrieren.,
EINFRIEREN: Um French Toast einzufrieren, lassen Sie sie vollständig abkühlen und wickeln Sie sie dann mit Aluminiumfolie ein, um Feuchtigkeit zu halten. Ich wickle sie gerne einzeln ein, damit ich nur die Wärme herausziehen kann, die ich gleichzeitig aufwärmen möchte. Umwickelte Toasts in einen wiederverschließbaren Gefrierbeutel geben. Einfrieren für 2 Monate.
AUFWÄRMEN: Gefrorener French Toast kann direkt aus dem Gefrierschrank aufgewärmt werden. OFEN: Ofen auf 350°F vorheizen Stellen Sie einen Rost auf ein Backblech und legen Sie den gefrorenen French Toast auf das Gestell; im Ofen backen in einem 350°F für 10-15 Minuten, einmal umdrehen etwa auf halbem Weg durch Backen., MIKROWELLE: Erhitzen Sie den French Toast 2 Minuten lang auf Hochtouren, aber sie werden nicht so knackig aus der Mikrowelle kommen wie aus dem Ofen.
WAS IST SCHWARZES SALZ ODER KALA NAMAK?
Schwarzes Salz oder Kala Namak ist eine Art Steinsalz, ein salziges und stechend riechendes Gewürz, das in Südasien verwendet wird. Obwohl es schwarzes Salz genannt wird, ist seine Farbe nicht schwarz, es hat eine lila-ish zu rosa-ish Farbe. Aufgrund seines Schwefelgehalts schmeckt und riecht es wie hart gekochtes Eigelb. Dieses Salz wird in vielen veganen / eifreien Rezepten verwendet, um den Geschmack der Eier nachzuahmen., Denken Sie daran, schwarzes Salz oder Kala Namak ist Salz, also verwenden Sie es in Maßen. Ich benutze es nur, um einigen eierlosen Rezepten den „Eggy“ – Geschmack hinzuzufügen, nicht als Salzersatz.
WAS IST Nährhefe?
Nährhefe ist eine natürliche Hefe, die in Form von Flocken oder als gelbes Pulver vorliegt und in den meisten Naturkostläden erhältlich ist. Aufgrund seines starken Geschmacks, der als nussig, käsig oder cremig beschrieben wird, wird die Nährhefe häufig als Zutat in Käseersatzstoffen verwendet. Es wird oft von Veganern anstelle von Käse verwendet.,
In diesem Rezept wird die Nährhefe einen reichen Hauch von Geschmack hinzufügen, der mit dem schwarzen Salz oder Kala Namak gemischt wird, wird die perfekte Kombination sein, um die Eier zu ersetzen, was zu dem erstaunlichsten eilosen französischen Toast aller Zeiten führt!
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