Die Ursprünge der Maxwell Street Polish kommen aus den Maxwell Street in Chicago, IL. Die Maxwell Street Polish ist gegrillte oder gebratene polnische Wurst auf einem Mohnbrötchen mit Zwiebeln gekrönt, Senf und manchmal Paprika. Ich hatte keine sportlichen Paprikaschoten zur Hand, also beschloss ich, sie zu überspringen. Sie könnten auch Bananenpaprika verwenden, wenn Sie es vorziehen. Die polnischen Würste werden in der Pfanne gebraten und die Zwiebeln in der Pfanne mit etwas Öl gebraten., Sie können die polnische Wurst auch grillen, anstatt sie in der Pfanne zu braten, wenn Sie möchten. Genießen.,> facebook instagram iconfacebook facebook iconprint print iconsquares Quadrate icon
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Zutaten
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 4 links polnisch kielbasa
- 1 große Zwiebel (dünn geschnitten)
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Mohnsamen (dünn geschnitten)
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Mohn hot dog Brötchen
- gelber Senf
- 8 gepflückte Paprika (optional)
Anleitung
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen., Fügen Sie die Kielbasa hinzu und kochen Sie, bis sie goldbraun sind, ungefähr 5 Minuten pro Seite. Aus der Pfanne nehmen. Sie können die Kielbasa auch grillen, wenn Sie möchten.
- In der gleichen Pfanne einen zusätzlichen Esslöffel Öl und die Zwiebeln hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebel goldbraun und weich ist.
- Legen Sie eine Wurst auf ein Mohnbrötchen, fügen Sie Senf auf die Wurst und oben mit einigen der gekochten Zwiebeln und 2 Paprika (wenn mit).,
Schlüsselwörter: Maxwell, Street, Polish