creamy refried black beans Rezept

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Das Erstellen dieses Rezepts war etwas zufällig, aber was für ein glücklicher Unfall Es stellte sich heraus. Ich könnte diese cremigen schwarzen Bohnen alleine essen.

Cremige schwarze Bohnen, die ich ständig träume. Es ist kein Geheimnis, dass ich ein wöchentliches Verlangen nach Tex-Mex und Mexikanisch habe, Daher sollte es nicht überraschen, dass eines meiner wöchentlichen mexikanischen Abenteuer mich dazu brachte, über dieses Juwel einer Beilage zu stolpern.

magst du Knoblauch?, Magst du scharfe Soße? Mögen Sie refried Bohnen? Dann möchte ich Sie in der Tex-Mex-Beilage-Show begrüßen. Diese Bohnen haben all diese wunderbaren Zutaten gemischt, und das Rezept selbst ist sehr vielseitig. Ich war schon immer ein großer Fan von Refried-Bohnen, unabhängig davon, wie schick oder schlampig sie zusammengesetzt sind. Nachdem ich eines Nachmittags die Regale im Supermarkt gescannt hatte, entdeckte ich gemahlene schwarze Bohnen und dachte, ich würde sie ausprobieren, um festzustellen, ob es einen wirklichen Unterschied zwischen ihnen und der typischen Pinto-Bohnenbasis gibt., Obwohl es für mich keinen großen Unterschied gibt, habe ich sie wirklich mehr genossen, als ich erwartet hatte.

Eines Nachts backte ich Chimichangas und entschied mich, Bohnen als Seite zuzubereiten. Ich entdeckte die getrockneten schwarzen Bohnen in meinem Schrank und dachte, ich hätte Zeit, ein wenig mit ihnen herumzuspielen. Ich mag es, daran zu denken, wie ein Sammelsurium meiner Lieblingsaromen zu schaffen, die alle zusammen zu cremiger Bohnengüte schmelzen., Also, ich begann mit etwas leicht gebratenem Knoblauch und Zwiebeln, dann fügte ich etwas saure Sahne hinzu, um sie cremiger zu machen, etwas scharfe Soße, weil yesssss ich süchtig bin, ein paar Gewürze hier und da, und bam. Dieses kleine Nugget wurde geboren.

was isst du mit getrockneten schwarzen Bohnen?

Creamy refried schwarze Bohnen gehen mit etwas Tex-Mex. Hier sind einige meiner Favoriten:

  • Chicken fajita quesadillas
  • Frühstück burritos (diese tatsächlich nutzen dieses Rezept in Ihnen!)
  • Huhn tostada-stacks (also nicht diese!,)
  • Beefy quesadillas
  • Pork carnitas

Hier ist ein weiterer Gedanke: Cremige, getrocknete schwarze Bohnen würden auch eine großartige Basisschicht für das Fiesta Fladenbrot bilden, das ich eines Tages zubereitet habe! Das war ein weiterer glücklicher Unfall – ich empfehle definitiv, es auszuprobieren, wenn Sie dies noch nicht getan haben. Es ist bei weitem eines der lustigsten und farbenfrohsten Fladenbrot, das ich je gemacht habe!

Schnell und einfach, dies ist die perfekte beilage für jede weeknight abendessen. Bitte genießen!,

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Tatsächliche Vorbereitungs- / Kochzeit: 15 Minuten

Aufräumschwierigkeit: 2

Gesamtschwierigkeit: 2

Gesamtzufriedenheit: 9

Preisspanne? Dieses Gericht ist unter $3 für zwei Personen.

Was würde ich beim nächsten Mal ändern? Nichts. Ich habe das jetzt ein paar Mal gemacht, und ich liebe die Menge an Gewürzen genau so, wie sie aufgelistet sind. Passen Sie sich wie immer Ihren Wünschen an!

Für Ihre eigene version, die ich empfehlen:.,

  • Passen Sie Gewürze nach Ihren Wünschen an, wenn Sie denken, dass Sie es brauchen, aber das Rezept ist so solide wie es ist.
  • Wenn Sie keine saure Sahne mögen, kann griechischer Joghurt den Trick tun. Es schafft eine cremigere Textur, die ich sehr ansprechend finde.
  • Stellen sie die hitze nach ihren wünschen, und verwenden sie ihre lieblings marke von heißer sauce!
© 2015 : eine Geschmack-journal : von sara alvord — aktualisiert 2020.

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creamy refried schwarze Bohnen.

Cremige schwarze Bohnen sind die ideale Beilage für jedes Tex-Mex-Abendessen. Geladen mit Knoblauch und einem Hauch von Hitze, sind diese sicher ein Hit!,
Prep Time5 mins
Cook Time10 mins
Total Time15 mins

Course: Side Dish
Cuisine: Mexican
Keyword: creamy beans

Servings: 4
Author: sara rose : aflavorjournal.,com
Cost: $2

Ingredients

  • 1 T butter
  • 2 small clove garlic minced
  • 2/3 cup white onion finely chopped
  • 1 can refried black beans 15.5 oz
  • 1/4 tsp. cayenne
  • 1/2 tsp. cumin
  • 1/3 cup sour cream light works!
  • 1 Tbps., cholula

  • Butter in einer kleinen Soße bei mittlerer Hitze schmelzen.
  • Zwiebel hinzufügen, 3-4 Minuten kochen, bis sie weich sind. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie eine weitere Minute, bis er zart und duftend ist.
  • Bohnen dazugeben und gründlich mit Zwiebel und Knoblauch vermischen. Rühren, bis glatt, dann fügen Sie den Cayenne und Kreuzkümmel. Rühren zu mischen.,
  • Sauerrahm und scharfe Soße (optional) einrühren, bis sie vollständig kombiniert sind.
  • Top mit beliebiger Kombination aus Tomaten, Frühlingszwiebeln, Jalapeños, Käse usw.
  • heiß Servieren!

Hinweise

Der Cayenne kann nach Ihren Wünschen angepasst werden, und die scharfe Sauce ist völlig optional! Fangen Sie klein an und fügen Sie hinzu, wie Sie möchten.,
Verwenden Sie dies als Schicht innerhalb von Quesadillas, als Fladenbrotbasis oder als Seite. Es ist sehr vielseitig.
ich habe nicht eine Notwendigkeit für Salz und Pfeffer, aber immer hinzufügen, wenn Sie spüren, Sie braucht es!

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