blueberry bush je skvělou volbou pro domácí zahradník jako chutné jídlo plodina nebo jako okrasná krajina keř. Existuje několik důležitých úvah při rozhodování o tom, které konkrétní odrůdy jsou nejvhodnější pro cíle zahradníka, místo výsadby a klima.
borůvka highbush byla komerčně chována za posledních 100 let a vyvinula velké množství různých a produktivních odrůd., Většina domácích zahradníků si vybere podle chuti, velikosti ovoce a barvy při konzumaci bobulí čerstvých z křoví. Jiní mohou upřednostňovat menší, pevnější a chutnější ovoce pro pečení, zpracování nebo skladování. Někteří zahradníci vybírají terénní odrůdy z velikosti keře a barevného hlediska, které mají být využity při výsadbě vzorků, zajištění, nebo akcentní kusy. Některé odrůdy mění své modré / zelené listy na nápadnou oranžovou, žlutou, fialovou nebo červenou barvu na podzim. Květinové barvy se pohybují od bílé po růžovou v bohatém jarním displeji.
Obrázek 1., Květinové klastry na borůvkovém křoví kvetou po dobu jednoho až dvou týdnů.
New Jersey zahrnuje tři různé zóny růstu rostlin; 6, 7 a 8. Chladič severního regionu 6 má sezónní vegetačního období o 140 dní od poslední jarní mráz první podzimní mráz, zatímco teplejší jižní oblasti zóna 8 má mnohem delší vegetační období asi 220 dnů. Nízká zimní teplota na severu se může pohybovat od -5° do 10° F ve srovnání s 10°až 20 ° F na jihu. Centrální část zóny 7 je mezi těmito dvěma růstovými zónami mezilehlá., Tyto klimatické faktory omezují kulturu rabínů (Vaccinium ashei)a jižních hybridních borůvkových druhů highbush. Druh borůvky Lowbush (Vaccinium angustifolium), původem z Nové Anglie a Kanady, také není příliš dobře přizpůsoben našemu mírnějšímu klimatu. Nejlepším výběrem je borůvka vysoká (Vaccinium corymbosum), náš původní druh, který je ideální pro všechny tři růstové zóny zahradního stavu.
borůvkové kultivary Highbush mají vlastní odolnost vůči mnoha chorobám ovoce, květin a listů., Pokud se domácí zahradník nebo malý farmář nachází několik kilometrů od velkých komerčních oblastí produkce borůvek, hmyzí škůdci zřídka způsobí značné škody. (Viz fakt list FS106, „Blueberry Pest Management pro majitele domu“.)
některé odrůdy však byly selektivně chovány pro odolnost vůči běžným chorobám v naší oblasti. Tyto vlastnosti mohou být uvedeny na odrůdové označení používá obchodní dětském pokoji.
existují také možnosti, které je třeba provést, pokud jde o velikost a věk transplantace. Keře mohou být holé kořeny nebo hrnce pěstované a jeden, dva nebo tři roky staré., Jeden rok staré rostliny jsou nejméně drahé, ale nebudou přinášet ovoce po dobu dvou let. Ovocné pupeny je třeba odstranit ručně, aby se ve čtvrtém roce rozšířilo více listů a hlubších kořenů pro produktivnější sklizeň. Dvouleté rostliny jsou mnohem spolehlivější v založení a potřebují pouze jednu sezónu bez ložisek. (Viz informační list FS750, „založení borůvek v domácí zahradě“.) Tříleté rostliny jsou samozřejmě největší a nejdražší. Tento dodatečný náklad může mít smysl, když si koupíte jen několik keřů pro domácí pozemky, abyste dosáhli rychlejší sklizně., Zdroje certifikované virus a nemoci zdarma blueberry rostliny lze nalézt v obchodních školky katalogy, doma zahradní dodavatelé, přístupné na internetu, nebo z vašeho kraj rozšíření kanceláře.
Obrázek 2. Nová odrůda, „Duke“, je známá pro velké ovoce a vysoký výnos.
pozdní podzimní výsadba je preferována, ale načasování pochodu je přijatelné. Toto načasování je méně důležité, když je rostlina kontejnerizována, která trpí méně narušením kořenů a transplantačním šokem., Koupit alespoň dvě odrůdy a zasadit je blízko sebe (3& en; 4 nohy) pro zvýšení křížového opylení. Zatímco většina odrůd kanadské borůvky jsou self-úrodné, všechny keře mít prospěch z výměny pyl, který zvyšuje velikost ovoce, zrání, a výnos. Dalším důležitým aspektem je délka období sklizně, která se obvykle pohybuje od 2 do 6 týdnů na kultivar. Zahradník by měl vybrat směs odrůd, které mají časné, střední a pozdní období sklizně, které mohou dozrát po sobě a kumulativně prodloužit výrobní období (Graf 1).,
Zatímco primární kritéria pro kulturní výběr domácí zahradníci jsou bobule chuť, vůně, sladkost a trpkostí; další úvahy zahrnují bobule velikosti, bobule barva, shluk hustota, produktivita, rostlinné struktury, bush velikost, sílu a odolnost vůči chladu. Informace o odrůdách jsou porovnávány v tabulce 1. Pokud je to možné, navštívit místní „pick-vaše-vlastní“ borůvkové farmy několikrát během sezóny a ochutnat všechny odrůdy pěstitelé nabízejí.,r hardy
January 2005
Copyright © 2021 Rutgers, The State University of New Jersey., Všechna práva vyhrazena.
Pro více informací: njaes.rutgers.edu.
Spolupracující Subjekty: Rutgers, The State University of New Jersey, USA Ministerstva Zemědělství a Kraje Desky Vybrali Majitelé. Rutgers Cooperative Extension, jednotka Rutgers New Jersey Agricultural Experiment Station, je poskytovatel programu rovných příležitostí a zaměstnavatel.