Du behøver ikke at være fra outbacken for at kende det australske vinmærke Yello. Tail. Det Yenda, Australien-baserede mærke er praktisk talt allestedsnærværende i USA, hvor dens 1,5-liters flasker er college campus hæfteklammer, og dens standardstørrelse (750 milliliter) flasker er vigtige pickups til folk, der leder efter billige, men alligevel pålidelige vine at slappe af med i slutningen af dagen.
grundlagt i 2001, Yello.Tail mission er at gøre let at drikke, imødekommende vine, der kan nydes af alle., Det er lykkedes i nogle henseender — mærket sælges i praktisk talt enhver vin — og Spiritusbutik i Amerika, såvel som Sams Club og onlineforhandler Dri .ly-men det fanger også en masse flack for manglende kompleksitet og for at indeholde tilsætningsstoffer.
troede du ved alt om gul hale? Læs videre for 10 mere interessante godbidder at imponere din familie med nedenfor.
gul hale er australsk vin lavet til Amerikanske drikkere.
to familier gået sammen om at skabe den gule hale mærke: Deutschs og Casellas., Deutsch Family Wineine and Spirits (DF .s), der tidligere havde solgt fransk vin på det amerikanske marked, ønskede at bryde ind på markedet under$10. Da de ikke kunne klare det med fransk vin, så de i stedet til australske vine, som på det tidspunkt lige var begyndt at bryde ud på det amerikanske marked. “Vi bestemte, at vin til dette prispunkt fra Australien bare smagte bedre end fra andre regioner,” sagde Peter Deutsch, administrerende direktør for DF .s, til VinePair i 2015. “Vi besluttede, at vi ønskede at blive involveret i Aussie-forretningen og levere den bedste flaske vin på markedet for seks dollars.,”
John Casella, hvis italienske familie havde produceret vin i Australien siden 1960 ‘ erne under mærket Casella Family Winesines, vidste, at han også ville komme ind på det amerikanske marked. Da han fik Nys om Deutsches nye projekt, besluttede han at blive involveret. Og så blev Yello.Tail Wineine — stiliseret — født som en 50/50 venture mellem de to familier.
det har også en vis spansk indflydelse.,
Sammen med sin velkendte Aussie rød (Shiraz) og hvid (Sauvignon Blanc), Gul Hale tilbyder to varianter af glas sangria: Sangria Blanco, som har hvidvin og smag af citrus og fersken, og en mere traditionel Sangria, med rødvin og citrus. (Ingen ægte frugt tilsættes til begge produkter.)
gul hale hoppede til toppen.
efter lanceringen i USA i 2001 blev det rigeligt tilgængelige vinmærke en hurtig favorit blandt amerikanske vindrikere. I 2011, kun 10 år efter lanceringen, var Yello, Tail den øverste importerede vin i USA, Det år, Yello.Tail solgte mere vin til amerikanere end enhver fransk vinproducent kombineret.
en flaske gul hale er billigere end nogle håndværksøl.
størstedelen af 750-milliliter flasker gule hale vine detailhandel for omkring $6. Det er mindre end en cent per milliliter.
der er en fancy version af gul hale.
mens dens mange standardflasker er i $6-serien, tilbyder Yello.Tail også en mere premium linje af vine., Reserve collection tilbyder en vej ind i verden af førsteklasses vine, men som Gul Hale administrerende direktør John Casella fortalte Chicago Tribune i 2010, “det kommer fra et mærke, som de er fortrolige med, så der er en tryghed faktor.”Disse vine sælges for omkring $12, så selvom det er næsten det dobbelte af standardflaskerne, er det stadig en brøkdel af prisen på mange premiummærker.
forbrugerne har et kærlighedsforhold med gul hale.,
midt i den nylige fremtrædelse af naturlige og “rene” vine kritiseres gul hale ofte for sine mindre end naturlige vinfremstillingsteknikker og for det faktum, at dens vine fremstilles i bulk. De fleste massemarkedsvine som Yello.Tail er konstrueret og manipuleret af fødevareforskere og er fulde af tilsætningsstoffer som svovldio .id og eg-additiver — hvilket igen skaber konsistente, omend one-note smag. Nogle kritikere siger dog, at vi bør omfavne mærker som Yello.Tail for deres teknologiske innovationer og evner til at tiltrække forbrugere, der typisk ikke drikker vin.,
Pinot Grigio, Merlot, and … lager?
Yello.Tail ‘ s mest populære etiketter blandt samlede Vinkunder inkluderer Shira., Pinot Noir, Cabernet, Shira. Cabernet og Merlot. Men i 2016 frigav Yello.Tail en række øl på to amerikanske testmarkeder i Virginia og Rhode Island. Fra Australsk Pale Ale, til Sunset Lager, mærkets øl blev lovet at være ukompliceret og “aldrig bitter.”Imidlertid ophørte mærket sandsynligvis sin øl, da der ikke har været tegn på gul Haleøl i år.
dens maskot er ikke, hvad du synes.,
tænk pungdyr donning hver gul hale flaske er en kænguru? Tænk igen. Brandets maskot er faktisk en gulfodet rock wallallaby, en lille pungdyr, der har gulfarvede fødder, og (du gættede det) en gul hale.
gul hale har sundhedsbevidste forbrugere i tankerne.
Den helt Rene Lyse kollektion blev lanceret i 2019— med lavere ABV og lavere kalorieindhold versioner af sin Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Grigio — har kun 80 til 85 kalorier per 4-ounce servering., Yello.Tail tilbyder også vegan-venlige vine, som er identificeret ved en vegansk logo trykt på deres bagerste etiketter.
gul hale ønsker at være i dine cocktails … og mere.
på sin hjemmeside har Yello.Tail over 20 opskrifter, der alle bruger sine vine. Fra klassiske cocktails som Sangria og gløgg, at trendy tilbud som frozé, hjem mixologists vil være sikker på at finde en Gul Hale cocktail, de elsker. (Der er endda en vininfunderet chokoladefondueopskrift, der bruger Cabernet Sauvignon).