Broke college student er ikke en titel, jeg kan lide at bære. For at kompensere for mine mange udgifter (ikke rabat undervisning), fik jeg et job. Et af de mest populære job, som universitetsstuderende får, tjener. Jeg venter i øjeblikket borde på en Asiatisk fusionsrestaurant fem dage om ugen, og jeg tjener mere end nok penge til at dække mine udgifter. Fair advarsel, servering er ikke alle regnbuer og solskin, og det er ikke beregnet til alle., Selvom jeg var i stand til at håndtere det, jeg ville ønske, at nogen havde givet mig nogle hoveder, før jeg blev server.
Hvis du aldrig har tjent før, er her 7 ting, du skal vide, før du binder det forklæde omkring din talje.
1. Tips = Indkomst
der Serverer ikke give dig en timeløn; at $2.50/hr får du (afhængig af land) er helt beskattes som betyder, at hele din indkomst er gjort op af tips., Din indkomst er ikke garanteret, fordi overraskende nok ved mange mennesker ikke, hvordan man tipper. Det stammer normalt fra det faktum, at de ikke forstår, at du betaler dine regninger helt ud af tip.
Vælg den rigtige Restaurant
dit hjem afhænger af den type restaurant, du arbejder på, og priserne. Tips er afhængige af en procentdel af regningen, som normalt er fra 15-20%. Hvis du serverer et bord med 3 personer med drikkevarer på en anstændigt prissat restaurant, vil regningen være omkring $ 60. Hvis de tip dig korrekt, de vil forlade dig $ 12., Men hvis den restaurant, du arbejder på, aldrig har en regning over $ 25, vil dine tip være meget mindre.
Hvis du kan, undgå en restaurant, der er et universitetsstuderende Mekka. Svarende til teenagere, college børn er berygtet for deres sølle tips.
3., Tjener Folk
På en restaurant, vil du få alle typer af mennesker (for nemheds jeg rangeret fra bedst til værst):
· >20% tipper
· Forståelse af mennesker
· 15-20% tipvogne
· fulde mennesker*
· Utålmodige mennesker
· Rude people
· Folk, der komme i den ulykkelige**
· <15% tipper
· Folk, der ikke tippe på alle***
· Teenagere****
*Afhænger af typen af fuldskab de er, og hvor godt de tip, du. Nogle gange er de venlige og tip godt, eller de er uhyggelige og efterlader dig praktisk talt intet.,
**må ikke komme ind i restauranten ulykkelig, fordi intet din server gør vil lysne dit humør, og det gør det akavet for din server.
***Jeg tror, at manglen på menneskelig anstændighed er selvforklarende.
****ikke kun vil teenagere ikke tip dig, de vil køre dig rundt, være super betyder og gøre et stort rod.
På grund af antallet af mennesker, du tjener på daglig basis, odds er du vil beskæftige sig med hver enkelt type person. Forbered dig., I en virksomhed, hvor du skal arbejde for et tip, der ikke er garanteret, bestemmer din adfærd dit tip, så selvom de er en stor smerte i a**, internaliserer din vrede og smil.
Hvis du ønsker en mere grundig forklaring af de værste typer af kunder, check ud: 7 Typer af Kunder, som Alle Servere Hader
Kører Rundt
kender Du siger, at du føler dig som en kylling med hovedet skåret af? Nå i min erfaring servering, du virkelig gøre., Nogle nætter flyver jeg bare frem og tilbage mellem borde, køkkenet og flere borde. Det er non-stop vanvid i en solid 6 timer. Nogle gange, hvis du arbejder hele dagen, har du en pause i kunder, der giver dig mulighed for at slappe af og genvinde.
5. Stress
dette går hånd i hånd med at løbe rundt, fordi det hurtige forbi, hurtige omdrejningsmiljø skaber en stressende atmosfære. Sidste sommer var jeg så stresset fra arbejde, at jeg ikke spiste meget og fortsatte med at tabe sig., På det tidspunkt, jeg var en en teeny bit, hemmeligt glad for det, men at tabe sig på den måde var ikke sundt, og jeg kunne ikke kontrollere det.
for ikke at nævne, bare fordi du går ud af arbejde klokken 11 betyder det ikke, at du kan gå hjem og bare falde i søvn. (Hvis du kan, er jeg # superjelly) min krop fysisk vil ikke slappe af, da jeg er kablet og stadig stresset. Jeg bliver så høj spændt, at det tager mere end et par åndedrætsøvelser at slappe af min krop.
Timer
Dette er en vigtig faktor., Servering er ikke et klassisk 9-5 job, men det er praktisk for en universitetsstuderende, fordi du kan gå i klassen om dagen og vente borde om natten.
men det betyder også de fleste nætter, du vil arbejde i stedet for at feste eller hænge ud med venner. Selvom jeg betaler mine regninger, jeg har lyst til, at der er et stort underskud i mit sociale liv. Jeg har ikke tid til at hænge ud med venner som jeg plejede at. Når jeg ikke tjener, laver jeg skolearbejde.,
#SpoonTip: Tjek arbejdslove for din stat, fordi ikke alle stater er lovligt forpligtet til at give dig en pause afhængigt af antallet af sammenhængende timer, du arbejder.
Sig farvel til Dineendseekender
Weekeekender er prime-time for servere. Det er når restauranter er de travleste, fordi folk lader sig splurge i .eekenderne. Fredage, lørdage og søndage er de dage, hvor jeg tjener mest penge.,
sikker på, at tilbringe en fredag aften med mine venner lyder fantastisk, men at bringe $200 fredag aften lyder endnu bedre (nogle gange).som ethvert job er der fordele og ulemper ved at blive en server. Du skal bare veje dine muligheder og beslutte, hvad der fungerer bedst for dig. Hvis du beslutter dig for at gøre det, så tjek denne artikel om, hvordan man kan være en Kickass-Server for at få de bedste tip! og hvordan arbejder i en Restaurant ændrer den måde, du spise ude.