man kan blive overrasket over at erfare, at internettet er hjemsted for en lidenskabelig, stor gruppe af vintage apparat entusiaster., Komfurer og køleskabe er måske ikke den første ting, der kommer til at tænke på for mange antikke jægere og ejendomssalg, men store antikke køkkenapparater-hovedsageligt komfurer-har et dedikeret følgende.
en kort historie om Amerikas antikke apparater
John jo .ers, ejer af antikke apparater i Clayton, Georgien, voksede op i apparatets renoveringsvirksomhed (hans far grundlagde antikke apparater i 1948). Miljøstyrelsen kræver, at alle, der arbejder med kølemidler under apparattjenester, skal certificeres af et godkendt program., Jo .ers fik sin certificering for køleskabsreparation fra North American Retail Dealers Association (NARDA) og Association of Home Appliance Manufacturers (AHAM). Alt dette at sige: jo .ers kender hans ting, når det kommer til antikke apparater.
han giver et indblik i, hvorfor folk elsker antikke apparater, som han klassificerer som ethvert apparat, der er fremstillet før år 1960. “Før Anden Verdenskrig var der ingen dårlige mærker af noget apparat,” siger han. “Hvert apparat, komfurer og køleskabe inkluderet, var solidt og pålideligt bygget., Den amerikanske tankegang for at bygge alt fra biler til køleskabe til traktorer var at bygge det bedst og bygge det til at vare. Amerikanske producenter plejede at tage en enorm stolthed i deres produkter. Hvis deres firmanavn skulle vises på det, forventede de, at det ville være det bedste, fordi det var deres bedste form for reklame og PR.”
som de fleste af os ved, varede denne tankegang ikke. Jo .ers forklarer, at under den store Depression forsvandt mange af de mindre virksomheder, der fremstillede apparater: enten gik under og lukkede deres døre eller blev købt af større virksomheder med flere kontanter. Uanset hvad fortsatte amerikanske virksomheder med at fremstille solide varer af høj kvalitet indtil midten af halvtredserne. På dette tidspunkt var landet fuldt ud kommet sig efter krigen og Depressionen, så amerikanerne var endnu en gang i flugt med købekraft., “Med flere kontanter i amerikanernes lommer var også efterspørgslen efter mere hårde varer, som apparater,” siger jo .ers. “Masseproduktion pressede producenterne til at se på måder at skære hjørner på og være mere produktive og mere rentable. Denne proces skabte i sig selv et fald i den samlede kvalitet.”
Der falder i kvalitet, har efterladt mange forbrugere skuffet i moderne Amerikansk apparater til denne dag., Derfor lidenskaben for at finde og gendanne disse ældre, vintage komfurer og køleskabe. ,insor .illiams Jr., en anden generation af komfurhåndværker og ejer af anti Stoveue Stove Heaven, sammenligner antikke komfurer med klassiske biler. “En klassisk bil vil altid sætte pris på værdi, så længe den er ordentligt plejet,” siger han. “Det samme gælder for vintage ovne. Ikke kun har du et værdsættende aktiv, men du har også et karakterstykke i dit hjem, der tilføjer æstetisk værdi., Nyere brændeovne er bygget til at blive repareret hvert par år og vil ofte overgå deres værdi i reparationer efter kun få års ejerskab.”
en Note om gendannelse af antikke apparater
selvom du finder en vidunderlig antik komfur på dit næste ejendomssalg, er det usandsynligt, at et apparat, der er næsten et århundrede gammelt, vil fungere perfekt med dets originale dele. Derfor identificerer jo .ers 1959-1961 som en afgørende tidsperiode i udviklingen af apparater., I løbet af denne treårige strækning lavede producenterne en vigtig overgang, der ville ændre holdbarheden af apparater i resten af tiden.
før 1959 blev apparater bygget med komponenter, der kunne genopbygges og genbruges. Dette betød, at en perfekt brugbar komfur eller køleskab med en enkelt defekt del altid kunne repareres., Selv hvis apparatet og dets dele ikke længere var i produktion fra den oprindelige producent, kunne en reparatør eller restauratør reparere den eksisterende del. Dette var ved design-et eksempel på det længe mistede amerikanske engagement i kvalitet og holdbarhed.
mellem 1959 og 1961 skiftede producenterne til bygningsapparater med dele, der skulle udskiftes i stedet for reparation., “Mens ideen om at udskifte en del snarere end at reparere delen var god på nogle måder—det skabte en reservedelsindustri til servicesektoren i årtier—når en producent besluttede at stoppe med at fremstille delen, bliver apparatet ikke reparerbart,” siger jo .ers. “Så grunden til, at vi kan gøre, hvad vi gør med antikke apparater, er, at hver del på en komfur eller køleskab, der blev bygget før 1960, kan genopbygges og genbruges næsten på ubestemt tid.”
antikke Ovne
som jo .ers forklarede, er et apparat før Anden Verdenskrig et heldigt fund., Hvis du er heldig nok til at finde en komfur eller Køleskab fra denne tidlige æra ved et ejendomssalg, behøver du ikke bekymre dig for meget om mærket. De var alle solide og pålidelige efter moderne standarder og lette at reparere og renovere.
men når man tænker på efterkrigsapparater, er alle mærker ikke skabt lige. Her er nogle af navnemærkerne, der begyndte at skille sig ud for deres overlegne håndværk i efterkrigstiden.
O ‘ Keefe og Merritt Antikke Brændeovne
jo .ers kalder O ‘Keefe og Merritt mærket” Cadillac af vestkysten bygget ovne.”Med modelnavne som Aristocrat og Estate var disse intervaller kendt for deres ergonomiske design.
funktioner som “Kool Kontrol Panel”—en lille hældning til frontpanelet, hvor komfurskiverne var placeret—gjorde madlavning ikke kun lettere, men endda behagelig.,
en Anden unik egenskab af O ‘ Keefe og Merritt ovne var Grillevator bagende system. Denne enhed gjorde det muligt for dig at tommere den bagende gryde til 5 forskellige niveauer med en håndtag og få den tættere og tættere på slagtekyllingen uden nogensinde at skulle fjerne og udskifte gryden (som kokke har at gøre med de fleste moderne komfurer).
mange O ‘ Keefe og Merritt er også fremhævede covers til brænderne, som giver tæller plads, når brænderne ikke er i brug.
Chambers Antikke Brændeovne
På den anden side af landet, Jowers identificerer virksomheden Kamre som “Cadillac i east coast bygget komfur.”Mottoet for kamrene beholdt varme gas rækkevidde linje var,” madlavning med gassen slukket!”Mange af virksomhedens reklamer udråbte ovnens varmeholdende evner som en måde at sænke din gasregning på.,
Chambers ranges kom i en række forskellige modeller. De tidlige dem blev kaldt A-serien, og mange af dem featured en brænder cover ligesom de tidlige O ‘Keefe og Merritt’ s. klart, den ekstra tæller plads var eftertragtet i denne æra, hvor hjem og køkkener var meget mindre.
mens de fleste moderne ovne er rustfrit stål og kommer i dæmpede, mørke farver, var pasteller ramt af halvtredserne. Chambers fanget på hurtigt og tilbød en bred vifte af farver som mint grøn og pastel gul. Mange køkkener havde farvekoordinerede skabe og apparater i denne æra.
Chambers fremstillede også kommercielle modeller, der passer ind i nogle moderne køkkener. En tidlig kommerciel model blev kaldt Imperial.,
Wedgewood Antikke Brændeovne
Wedgewood fabrikken blev åbnet i 1919 og i sidste ende blev den første virksomhed til fremstilling af ovne på vestkysten. Før Wededge .oods, de fleste ovne blev importeret fra østkysten og samlet, før de blev solgt til vestkystkunder., Da omkostningerne ved import af ovnen blev elimineret, komfurer blev mere overkommelige for westest coasters.
Williams af Antikke Komfur Himlen ejer en 1950’s model Wedgewood dobbelt ovn komfur. “Jeg foretrækker dobbeltovne, når de skærer Min Tilberedningstid i halvdelen,” siger han. “Især udseendet på denne komfur er mere ligetil og har meget mindre krom end O’ Keefe-og Merrit-komfurerne.,”
Magic Chef Anti Stoue komfurer
Magic Chef, Inc., startede som Quickuick Meal Stove Company i slutningen af 1800-tallet. ved århundredeskiftet udviklede Quickuick Meal sig til American Stove Company, som krediteres med at skabe den første temperaturstyrede ovn. I 1929 introducerede American Stove Company Magic Chef stove, som i sidste ende ville blive deres største og mest succesrige brand, hvilket førte til virksomhedens navneændring.
Hvad skal du Se efter i en Antik Apparat
at Købe noget, en antik så stor som et komfur eller ovn kan virke som en skræmmende opgave, fordi de fleste mennesker ikke har de kvalifikationer, til fuldt ud at genoprette en af disse apparater. Heldigvis er der en række mennesker, der har disse færdigheder og ville være ivrige efter at lave en retro komfur og endda tilpasse den til dit køkken.,
som jo .ers forklarede, blev de fleste apparater før 1960 fremstillet med dele, der kan genopbygges og gendannes. “Det vigtigste råd, som vi kan give nogen, der ønsker at købe et antik eller vintage apparat, især hvis varen er i urestaureret stand, er, at de ser efter et apparat, der er komplet,” siger jo .ers. “Selv hvis en del af apparatet er ødelagt eller ikke fungerer korrekt, så længe det er til stede, kan det repareres eller genopbygges.”Uden de originale dele kan det være vanskeligt for en restauratør at fikse en antik komfur., “Når en del mangler, er det et helt andet boldspil,” siger jo .ers.
jo .ers rådgiver også shoppere til at bruge sund fornuft, når de overvejer antikke apparater. “Stol på dit øje,” siger han. “Hvis det hele er rustet og har huller i skabet og ser forfærdeligt ud, så er det sandsynligvis.”Men tilføjer han, Tag ikke fejl af snavs for rust-snavs kan renses, mens rust er et stort problem, der kan være svært at løse.
derudover vil din købsproces blive påvirket af din restaureringsplan. Har du til hensigt at gendanne og reparere den antikke komfur selv eller tage den til professionelt restaureringsfirma?, “Hvis køberen søger at arbejde på det selv, så skal de være på udkig efter den ordsprogede ‘en ejer/bedstemors komfur’, der blev taget hånd om, som om det var den eneste komfur, hun nogensinde havde, da det sandsynligvis var,” siger jo .ers. Dette er de vintage ovne, som du sandsynligvis finder ved ejendomssalg! Betingelsen er mindre vigtig, hvis du planlægger at bruge en professionel restaurator, men det er stadig vigtigt at sikre, at ovnen har alle dens dele.,nsor Heavenilliams fra anti Stoveue Stove Heaven efterlader shoppere med et advarselsord:” mange gange køber folk komfurer, der er æstetisk tiltalende, men har brug for større reparationer, ” siger han. “Disse reparationer kan undertiden opveje købsprisen på ovnen, afhængigt af situationen.”Medmindre du køber en fuldt restaureret antikke apparat, være parat til at bruge nogle ekstra kontanter at få dit køb i fuld orden.