Bæret bedst i og omkring Portland

som Georgien er til ferskner og Florida er til citrus, Oregon er til bær. Så langt tilbage som 1885 var historikere begejstrede for, at “der ikke er noget land i den kendte verden, hvor vilde bær er så almindelige som i Oregon.”I dag producerer statens landmænd mere end 50 millioner pund (22.680 tons) brombær alene hvert år, hvilket betyder, at der er masser af sødme at gå rundt. Hvis du befinder dig i Portland under berry season (juni–August), skal du ikke forlade uden at prøve Pacific North .est s sweeteet summer bounty.,

Bær Sorter

ud over klassisk jordbær, hindbær, brombær og blåbær, Nordvest er fyldt med hybrid-sorter., Her er en hurtig berry primer:

Marionberry: En krydsning mellem de mindre kendte Chehalem og Olallieberry brombær, disse tærte bær blev opfundet i Oregon og er en regional favorit, fremhævede i specialiteter som søde is og velsmagende barbecue sauce.

Loganberry: kan du ikke vælge mellem hindbær og brombær? En hybrid af de to, Disse lange, maroon bær lover det bedste fra begge verdener.

Boysenberry: Disse store, rødlig-lilla bær har været populære siden 1930’erne, og menes at være en krydsning mellem brombær og Loganbær.,

U-Pick Farms

frugt smager sødeste, når det vælges lige fra vinstokken, så tag din solhat og tag til Sauvie Island, en landlig oase kun 10 miles (16 km) nord for centrum af Portland. Denne Manhattan-store ø er hjemsted for en håndfuld indbydende gårde, der er fyldt med u-pick-tilbud og familievenlige begivenheder. På Sauvie Island Farms, en lokal favorit for jordbær siden 1960 ‘ erne, kan besøgende fylde deres spande med seks lækre sorter af bær, herunder tre typer hindbær., Overflødighedshorn af kirsebær, blåbær og andre frugter på nærliggende Bella Organic er alle 100% certificeret økologisk af Oregon Tilth. Og Topa.Farm har et bredt udvalg af u-pick-produkter, herunder boysenbær, Marionberries, tomater og peberfrugter, sammen med hyppige sommerkoncerter og børnevenlige hayrider.

Sauvie Ø

Familier kan finde en hel dags værd af oplevelser på denne ø lige nordvest for Portland.,

For flere berry-picking hotspots, tag en road trip langs en af tre Oregon Farm Loops, der snører den nærliggende Mt. Hood Område. Beliggende mindre end en time fra Portland, disse selvguidede ture inkluderer stop ved snesevis af marker og gårdsstande, hvor besøgende kan fodre deres egen frugt eller gribe forudplukkede pints og endda hjemmelavede bærpies. I alle tilfælde varierer afgrøder efter sæson og tilgængelighed, så ring videre for at sikre sød succes.

landmandens markeder

ingen tid til en gårdsudflugt? I sommermånederne kommer lokale landmænd til dig., Faktisk, Portland metro-området er vært for mere end 40 ugentlige landmændsmarkeder, hver chock fuld af økologiske og lokale produkter, så find en i nærheden og læg op på gård til bord bounty. Tjek Portland Farmers Markets hjemmeside for deres fulde kalender over kvartermarkeder.