Bagt Laks i Folie med Hvidløg, Citron Smør Sauce og Asparges – Pisk denne hurtige og lækre bagte laks i folie opskrift i aften! Laks og asparges bages sammen med en rig smøragtig sauce i individuelle foliepakker. De lyse citronsmag passer perfekt sammen med smør, og hvidløg tilføjer en skarp touch til denne vidunderlige plejefri middag. Dette er den ovnbagte laksopskrift af dine drømme!, Lo!-carb, paleo, glutenfri og keto-venlige – Nyd!
Fotokredit:. eat .ell101.,lmon og Asparges Folie Pakker
- 2 laksefileter
- 2 spsk vegetabilsk bouillon eller kylling bouillon
- 1 1/2 spsk frisk citronsaft, eller at smage
- 1 spiseskefuld af dine foretrukne hot sauce (vi brugte Sriracha)
- 4 tsk hakket hvidløg (4 fed)
- Salt og friskmalet sort peber, at smage
- 3-4 spsk smør, skåret i tern i små tern (eller ghee)
- 2 spsk frisk hakket persille eller koriander
- 1 lb (450g) medium-tykke asparges, woody ender beskåret
Foto: © Eatwell101.,com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Retninger
1. Sådan tilberedes den ovnbagte laks i foliepakker: Forvarm ovnen til 425FF (220 .C)., Skær 2 ark på 14 by 12-tommer (35.30 cm) kraftig aluminiumsfolie, læg derefter hvert stykke separat på bordpladen. I en lille skål, kombinere ingredienserne til hvidløg smør sauce: bouillon, citronsaft, og varm sauce.
2. Krydre begge sider af laksefileterne med salt og peber, og del laks på aluminiumsfolien nær midten, og anbring derefter trimmet asparges på den ene side af laksen, efter foliens lange retning.
3. Du kan justere laksefileter krydderier med mere salt og peber, så drys hvidløg på toppen., Drys hvidløg smør sauce generøst over laks fileter og asparges.
4. Opdel smørstykker jævnt mellem foliepakkerne, læg dem over laksefileten og asparges.
5. Wraprap laks folie pakker i og crimp kanter sammen derefter wraprap ender. Wraprap ikke for stramt-hold lidt ekstra plads inde for varme at cirkulere.
6. Overfør laksefoliepakkerne til en bageplade og bag laks i ovnen, forseglet side opad, indtil laks har kogt igennem, om 9-12 minutter.
7., Pak forsigtigt den bagt laks i foliepakker, dryp derefter med mere citronsaft og pynt med frisk persille eller koriander og en skive citron. God fornøjelse!
Foto: © Eatwell101.com
Tips til laks folie pakker
Dette er virkelig en utrolig nem bagt laks opskrift: Hvis du mangler en ingrediens, må ikke bekymre dig! Denne laksopskrift er meget alsidig, brug det, du har i spisekammeret. Ingen smør? Brug olivenolie, ghee eller enhver olie, du har. Kan du ikke lide asparges? Brug courgette eller broccoli. Gør det til dit eget!, Her er et par tip til, hvordan man bager laks i folie:
hvordan man laver bagt laksfoliepakke
- du kan fordoble mængderne af laksefileter til et familiemåltid.
- generelt er det bedre at ikke overcook laksfileter. Hvis du kan lide laks og asparges lidt sprød, skal du bare åbne foliepakkerne og stege laksen i ovnen i 2 minutter.
- asparges kan være tyk og tage længere tid at lave mad. Du kan blanchere dem først i kogende vand i et par minutter, før du dræner og bager i foliepakker.,
- hvis aluminiumsfolie er en bekymring, kan du bruge pergamentpapir til at fremstille laksfoliepakkerne. En anden måde at gøre det på er at linere folien med pergamentpapir, folien sikrer, at laksepakken er godt forseglet, og du kan endda smide den på grillen!
- for ikke-keto dieters er en teskefuld honning over laksefileterne inden bagning et must!
hvor lang tid skal du bage laksefoliepakkerne
laks behøver kun 9-12 minutters tilberedningstid i en varm, forvarmet ovn (425 F F – 220.C)., Bagning af laksen ved en høj temperatur steger hurtigt ydersiden og sæler i laksens naturlige saftighed, hvilket gør den øm og fugtig. Du kan åbne pakkerne og stege / grille i de sidste 2 minutters kogetid for at få de sprøde, gyldne forkullede kanter. Da laksefileter kan variere i størrelse, Hold øje med laksen mod slutningen af tilberedningen, da en tyndere laksefilet koger hurtigere og en tykkere filet, såsom en federe opdrættet laks, eller en tyk vild laksefilet kan tage længere tid at lave mad.,
de bedste typer laks til at lave bagt laks i folie
nogen af disse typer laks vil arbejde med denne opskrift: atlanterhavslaks, Chinook laks, Coho laks, Pink laks, Sockeye laks eller King laks. Samlet set er vildtfanget laks (ikke opdrættet) altid bedre, hvis du har valget.
hvad skal man servere med den bagt laks i folie?
Hvis du er ekstra sulten, skal du tilføje en side af blomkålris eller ristede grøntsager. Selvfølgelig kan du stikke en skive tomat, noget selleri eller skivet gulerod i foliepakken for at gøre det mere konsistent., Hvis du ikke er på en keto diæt, vil en god skive landbrød opsuge de lækre madlavningssafter af denne letbagte laks i folie.
Sådan opbevares kogt laks
Bagt laks vil vare op til 2-3 dage i køleskabet, hvis det opbevares korrekt. Opbevar afkølet laks i en lufttæt beholder, forsegle, og opbevares i køleskab. For at fryse, opbevar afkølet laks i forseglede lufttætte beholdere i op til 1 måned.
hvad andre læsere siger om denne bagt laks i folieopskrift
“dette var et vidunderligt måltid. Virkelig tilfreds med, hvordan asparges viste sig., Jeg tror, det ville fungere godt med Brussel spirer også! Jay ” – Jay
“denne bagt laks i folie er så lækker, selv betyder spisere kunne spise dette! 🙂 “–Jaia
“Kid godkendt! Det var fantastisk. Lavet broccoli i stedet. Denne laksopskrift er en keeper.”- Marie
“det var så godt! Nemmeste opskrift nogensinde, og det tog ikke lang tid overhovedet, kun 20 minutter toppe (herunder prep). Det er en vinder i vores hus!”- Megan
“jeg lavede denne bagt laks i folie til min svigersøn og mig selv. Det var fantastisk. Han blev skør af det. Hvis du ikke kan lide for meget varme, skal du bare bruge mindre varm sauce., Jeg brugte to teskefulde i stedet for spisesked.”- Diana
” meget lækker! Vi kogte laksen på grillen i omtrent samme tid som opskriften kræver. Fantastisk smag!”- T .ila
flere laksopskrifter, du måske kan lide
sørg for at gemme alle disse laksopskrifter til senere. Hver af disse laks opskrifter er unik og virkelig lækker!
- Sværtede Laks med Citron Smør Sauce
- Cremet Hvidløg Toscanske Laks Med Spinat og soltørrede Tomater
- Bagt Honning, Hvidløg Laks i Folie
- Pan-Brændt Laks med soltørret Tomat Fløde Sauce