De bedste veganske æbleskiver! Let og perfekt sød og så let at lave. Server dem dækket af chokolade og dryss eller toppet med kanelsukker!
Jeg troede altid, at donuts ville være vanskelige at lave, men de er skøre let! De er så lette, at du vil have en permanent forsyning af disse til rådighed.
de bages på 15 minutter og smager lige så godt som et bageri.,
når de er bagt, kan du bestemme, hvordan du vil top dem. Vi har instruktioner til kanel sukker donuts og chokolade toppede donuts.
og hvis du elsker donuts, så tjek vores veganske chokolade donuts også!
hvordan man laver veganske Donuts
Dette er bare et resum.af processen, fulde instruktioner og målinger findes i opskriftskortet i bunden af indlægget.,
- det er en simpel blanding af mel, sukker, bagepulver, salt, kanel og muskatnød til de tørre ingredienser og derefter noget sojamælk, vanilje, æblesauce og vegansk smør (eller kokosnøddeolie) til de våde ingredienser.
- bland det op i en dej og divider derefter jævnt mellem donutpartitionerne på dine donutbakker.
- bages i 15 minutter!
den eneste vanskelige ting er at få dejen ind i donutpartitionerne pænt. Brug af en ske kan være lidt rodet. Den bedste måde er faktisk at sætte dejen i en rørpose og rør den. På den måde kan du være ret pæn., Men en ske fungerer også!
du vil helt sikkert have en donutbakke til denne. Du kan få donutbakker på Ama .on, og det er ideelt, hvis du får to af dem, fordi det er perfekt at lave 12 på onen gang. Da donuts er ret små, gør kun 6 ad gangen en meget lille batch.
Hvordan ved du, at de er kogte?
Nå, du vil dybest set have, at de skal være let brunede på toppen og for at et tandstikker indsættes i dem for at komme ud rent, så ved du, at de er kogte.,
fjern dem fra donutbakken, og lad dem køle helt af på et trådkølestativ, inden du dypper i smeltet chokolade og dryss eller kanelsukker.
bagt vs stegt
mens stegte donuts er gode selvfølgelig, hvad der er godt ved disse Bagt donuts er, at de er meget lettere.
de er også super nemme, og jeg formoder (jeg har ikke prøvet en hjemmelavet stegt donuts version endnu), at de er meget lettere at lave end den stegte sort.,
lav dem Glutenfri
Hvis du vil gøre disse donuts glutenfrie, skal du skifte mel til alle formål til en glutenfri mel til alle formål, og det skal fungere godt.
opbevaring og frysning
disse donuts er bedst, når de serveres friske. Men de kan også opbevares dækket ved stuetemperatur i et par dage eller i køleskabet i op til en uge.
Hvis du laver dem med chokolade på toppen, og vejret er varmt, vil køleskabet være det bedste sted at opbevare dem, så chokoladen ikke smelter.,
de er også frysevenlige i et par måneder. Lad dem optø natten over i køleskabet og varme i et par sekunder i mikrobølgeovnen, før de nyder det.,
en Mere Vegetarisk Morgenmad/Desserter
- Veganer Banan Muffins
- Veganer Græskar Boller
- Veganske Vafler
- Veganske Pandekager
- Veganer Banan Brød
- Veganske Pandekager
Beskrivelse
Den bedste veganske æbleskiver! Let og perfekt sød og så let at lave., Server dem dækket af chokolade og dryss eller toppet med kanelsukker!,r
For Chokolade Topping:
- 1 kop (175g) Vegansk Chokolade, Chips eller Hakkede Vegansk Chokolade
- Én
For Kanel Sukker Topping:
- 2 Spsk Vegansk Smør (Smeltet)
- 1/2 cup (50g) Sukker
- 1 tsk Kanel
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350°C (180°C)., Forbered to donutbakker ved at sprøjte med non-stick spray. Afsætte.
- sigt melet i en blandeskål og tilsæt sukker, bagepulver, salt, kanel og muskatnød.
- blandes sammen.
- tilsæt sojamælk, vanilje, æblesauce og smeltet vegansk smør og pisk i, fjerne eventuelle store klumper.
- anbring doughnutsmeten i en rørpose, og rør den jævnt ind i donutskillevæggene, eller brug en ske (men det kan blive rodet).
- bages i 15 minutter, indtil de er let brunede ovenpå.,
- fjern det fra ovnen, og lad det køle af i et par minutter, før donuts overføres til et trådkølestativ.
- lad afkøle helt, før du laver topping.
- Smelt chokoladen ved at placere den i en mikrobølgesikker skål og opvarme i 30 sekunders intervaller, og bring den ud for at røre hvert 30. sekund, indtil den er helt smeltet. Dyp donuts i den smeltede chokolade, og placer derefter på en pergamentforet bageplade og brug en teskefuld til at tilføje drysene., Når alle donuts er færdige, skal du flytte bakken kort ind i køleskabet, så chokoladetoppingen kan indstilles.tilsæt sukker og kanel til en skål og bland det sammen. Smelt det veganske smør og brug en børste til at børste smøret på toppen af en doughnut og dypp det straks i skålen med kanelsukker. Placer donut på en pergamentforet bakke, og brug en teskefuld til at tilføje mere kanelsukker til toppen af donut. Gentag for alle donuts.
noter
*væg dit mel for at få de mest nøjagtige resultater.,
*Du kan skifte sojamælk til mandelmælk, hvis du foretrækker det.
*det smeltede veganske smør til doughnutsmeten kan erstattes med smeltet kokosnøddeolie.
*hver topping (Chokolade eller kanelsukker) er nok til en fuld batch på 12 donuts. Hvis du ønsker at gøre halv/halv derefter reducere mængderne for toppings.
*ernæringsmæssige oplysninger er for en fuld batch af 12 med chokolade topping.
*opskrift tilpasset fra vegansk Yum Yum.
*denne opskrift blev først offentliggjort i 2016 og opdateret i 2019 med nye fotos og klarere instruktioner.,
- Kategori: Morgenmad, Dessert
- Metode: Bag
- Retter: Vegansk
Ernæring
- portionsstørrelse: 1 Donut (af 12)
- Kalorier: 247
- Sukker: 15,9 g
- Natrium: 192mg
- Fedt: 12,3 g
- Mættet Fedt: 5,5 g
- Kulhydrater: 30.8 g
- Fiber: 1,6 g
- Protein: 3,4 g
Søgeord: veganske æbleskiver, bagt veganske æbleskiver