Bagt Veracruz-Style Fisk (Pescado A La Veracruzana)

Bagt Veracruz-Style Fisk (Pescado A La Veracruzana) er en let, lys, farverige og super-lækker skålen er perfekt til en aften eller date night!,

Bagt Veracruz-Style Fisk (Pescado A La Veracruzana) er den måde at tilføje masser af smag til dit næste måltid!

hvad betyder Veracru? – stilen?

Pescado a La Veracru .ana betyder fisk tilberedt i Veracru. – stilen, som simpelthen er med en tomatsauce og oliven og kapers. Veracru!var et af de første steder, hvor spanskerne bosatte sig i Me !ico, så denne klassiske skål har også en sund, Middelhavsflair! De fleste af opskrifterne på denne klassiske skål inkluderer også gyldne rosiner og syltede eller friske jalapenos for endnu mere smag.,Veracru. – stil fisk er typisk lavet med knuste tomater, så det har tendens til at være en meget “saftig” skål. Jeg ændrede det op her for noget lettere og for at lade smagen af fisken skinne igennem.

hvilken fisk kan bruges til bagt Veracru?-stil Fisk?

næsten enhver hvid fisk kan bruges i denne skål., Jeg brugte barramundi, men du kan bruge:

• Tilapia
• Red snapper
• Hellefisk
• Cod
• Lille
• Havkat

Hvordan at gøre Bagt Veracruz-Style Fisk (Pescado A La Veracruzana):

Du vil elske den enkelhed af Bagt Veracruz-Style Fisk! Fordi det er så nemt, jeg fotograferede ikke hvert trin. Simpelthen:

• kog løget i en lille mængde olie.
• tilsæt tomaterne og kast rundt, indtil de blister og begynder at blødgøre.,
• tilsæt de øvrige ingredienser: hvidløg, syltede jalapenos, oliven, kapers, gyldne rosiner, nogle me .icanske oregano…..
• læg fisken i en bageplade, hæld derefter hver sidste dråbe tomatsauce over fisken og bag den!

Super enkel og så smagfuld!

nu Kan du modstå rosinerne. Har jeg ret? Jeg er med dig, fordi jeg er så ikke en raisin person.

Men når jeg er færdig med at lave saucen, og med alle de andre sure elementer her, som oliven, kapers og tomater, jeg higede en anden dimension af smag., Den lille pop af søde, at de gyldne rosiner leverer afbalanceret alle smag perfekt! Stol på mig på rosinerne!

,

Bagt Veracruz-Style Fisk (Pescado A La Veracruzana)! Perfekt til en aften eller dato aften middag!

Tjene denne parabol med:

• Patatas Bravas Chilenos
• Perfekt Stegte kartoffelbåde
• Sydvestlige Squash, Majs og Poblano Gryderet

Mere sunde fisk opskrifter til at prøve!,Varm Brændt Cherry Tomat Salat

Indisk Krydret havaborre med Braiseret Røde Linser

Asian Vegetabilske Noodle Suppe Skåle med Pan-Brændt Fisk

Middelhavsområdet Fisk en Papillote

Granatæble og Orange Glaseret Laks med lynstegte Grønsager

Nyttige værktøjer og udstyr (Affiliate Links):

Som Amazon Associate, Jeg tjener fra kvalificerende køb uden ekstra omkostninger for dig.,li>2 fed hvidløg, hakket

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 375 grader., Smør let en bageplade, der er stor nok til at holde din fisk og jævnt fordelt sauce. Afsætte.
2. varm olie over medium-høj varme i en stegepande eller sautepande. Tilsæt løg.
3. reducer varmen til medium og kog løget i 4-5 minutter eller indtil det begynder at blødgøre.
4. tilsæt cherrytomaterne. Kog 4-5 minutter, eller indtil tomaterne begynder at blister og blødgøre.
5. tilsæt hvidløg, grønne oliven, syltede jalapenos plus væske fra krukken, rosiner, kapers, oregano og salt og sort peber efter smag. Kog 1 minut for at varme igennem. Lad afkøle 5-10 minutter.,
6. sæson fiskfileter med salt og sort peber på begge sider, og læg derefter i den tilberedte bageplade.
7. hæld saucen over fiskefileterne.
8. bages 15-20 minutter, eller indtil fisken let flager med en gaffel.
9. pynt med koriander og tjene med kalk kiler.,

De ernæringsmæssige oplysninger ovenfor er computer-genereret, og kun et skøn. Lav din egen forskning med de produkter, du bruger, hvis du har et alvorligt helbredsproblem eller følger en bestemt diæt.