BEDSTE Bønner med Bacon og Brun farin

det er den Bedste Baked Beans nogensinde, og et must for alle dine sommer potlucks, grill, cookouts og 1000X bedre end på dåse!

hvis du leder efter den bedste hjemmelavede bagt bønneopskrift, skal du ikke lede længere! Denne bagt bønner opskrift kræver kun 15 minutters prep men leverer masser af rige, sød og røget smag fra en luksuriøs pantry venlig sauce. Tilføj denne bagt bønner opskrift til din fjerde juli menu i dag, fordi det er sikker på at blive et hit!,

hjemmelavede bagt bønner

Der er ikke noget bedre end hjemmelavede bagt bønner! Jeg voksede op med at elske Bushs bagt bønner og var ikke sikker på, at de kunne forbedres, så tro mig, når jeg siger, at denne bagt bønner opskrift er så meget bedre end nogen butikskøbte dåse bagt bønner!

Disse Bønner er rige og behagelige, søde og krydrede og gå fabelagtigt godt, med næsten alle hovedret, såsom: Grill Spareribs, GRILL-oksespidsbryst, BBQ Pulled Pork, Nashville Hot Kylling, steak, hamburgere, hotdogs, kylling, og på og på.,

og BONUS, de er super nemme at lave! Du skal blot koge din bacon, løg og hvidløg, så rør alle ingredienserne sammen og bages i 45-60 minutter-det er det! De sauterede aromater tilføjer et lag dyb, kompleks smag, og den enkle pantry-venlige sauce infunderet med krydderier simmer i ovnen for at skabe en rig, luksuriøst fortykket glasur. Helllllll-o nye favorit side nogensinde.

Boston bagt bønner

denne hjemmelavede bagt bønner opskrift er min version af Boston bagt bønner., Boston Baked Beans har været et dagligt syn i Ne.England siden de dage af pilgrimme, da Boston var en ledende eksportør af Rom. Rum er skabt ved destillation af fermenterede melasse, så melasse var altid ved hånden og efterfølgende føjet til de lokale bagt bønner for at skabe Boston bagt bønner.Boston bagt bønner er kendetegnet ved deres anvendelse små hvide bønner (normalt skib bønner), melasse og salt svinekød badet i en rig, sød og tangy, gryderet-lignende sauce. Jeg har erstattet let at finde tykskåret bacon i stedet for salt svinekød, men brug gerne salt svinekød, hvis du foretrækker det.,

hvilke bønner bruges til bagt bønner?

den mest populære type bønner til Boston bagt bønner er navy bønner. Navy beans er en hvid bønne også kendt som:

  • haricot
  • pearl haricotbean
  • Boston bean
  • hvid pea bean
  • pea bean

Afhængigt af din dagligvare butik, kan du nemt finde “navy beans”, men nogle gange de er simpelthen mærket “hvide bønner.,”

jeg har valgt at kombinere både navy beans og cremet pinto bønner for en bred vifte af tekstur og størrelse, men du kan faktisk bruge hvilken som helst kombination af bønner, du har på hånden fra ovennævnte flåde og pinto great northern bønner og smør bønner (IKKE nyre-eller cannellini – mere om det senere). Du skal bruge i alt 4 (16 oz.) dåser af bønner.

Hvordan laver du Bagt Bønner fra bunden?

  • kog bacon i en stor støbejernspande over medium høj varme, indtil den er fuldt kogt. Fjern til papirhåndklæde foret plade for at dræne overskydende fedt.,

  • Tøm alle undtagen 2 spsk baconfedt, der er tilbage i stegepanden. Vi koger vores løg og hvidløg i baconfedtet, så de er infunderet med en dybde af uimodståelig Baconsmag.

  • Næste, i stedet for snavs anden skålen ved at tilføje vores “Sauce” ingredienser til en skål, skal vi blot tilføje dem alle til vores 9×13 ovnfast fad., Saucen består af søde barbecue sauce (jeg kan godt lide Søde Baby-Stråler), ketchup, brun sukker, melasse, cider eddike, Worcestershire sauce, Dijon sennep, flydende røg, chili pulver, røget paprika, peber og tørret timian. Pisk alle sauce ingredienser til at kombinere.

  • Tilføje bønner, bacon, løg/hvidløg.

  • rør til jævnt kombineret. Spred i et jævnt lag og dæk med folie. På dette tidspunkt kan du køle ned for at bage senere eller fortsætte med at bage.,

hvor længe bager du bønner i ovnen?

bag bønner til 350 grader i 30 minutter, omrør, Gendan med folie og bag yderligere 15-30 minutter, eller indtil den er varm og boblende, og saucen er fortykket efter din smag. Efter 45-60 minutter bønnerne skal dukke bud, saucen fortykket og toppen dækket med en smuk skorpe. Du kan tjene som det er, men jeg kan godt lide at give mine bønner en dejlig røre og derefter pynt med friskhakket persille.

kan jeg lave bagt bønner på forhånd?,

Du kan helt samle de bagte bønner og dække med folie og køle i køleskab, indtil de er klar til at bage. Bages ved 350 grader F og tilsæt en ekstra 10 minutters bagetid i alt 55-70 minutter.

Tips og tricks til Hjemmelavet Baked Beans

Baked Beans er meget simpelt at gøre, men her er et par tips og tricks:

  • Skyl og dræn bønnerne. Dette er et MUST! Skylning af bønnerne reducerer natrium, hvilket igen reducerer din gassiness 😊. For at skylle bønner, tilsæt dem alle på ATN gang til en stor kolander og skyll forsigtigt med koldt vand., Du ønsker ikke at bruge sprayindstillingen, eller det kan bryde dine bønner fra hinanden. Pas på, at dine bønner er grundigt drænet, før de tilsættes til saucen. Det kan være nødvendigt at duppe dem med papirhåndklæder for at slippe af med overskydende fugt.
  • brug tykt skåret bacon. Det er vigtigt at bruge tyktskåret bacon og ikke traditionelt bacon i denne opskrift, så det bevarer sin kødfulde struktur og går ikke tabt i bønnerne. Hvis du beslutter dig for at bruge salt svinekød, skal du sørge for at det er skyllet.
  • brug ikke nyrebønner., Som tidligere diskuteret kan du i det væsentlige bruge de bønner, du har til rådighed, fra marinebønner til generiske hvide bønner til pintobønner til nordlige bønner til smørbønner. Jeg anbefaler dog ikke nyrebønner eller cannellini-bønner, fordi de har en hårdere hud, så de kræver længere madlavning til tid for at blødgøre og derfor ikke gøres på samme tid som resten af dine bønner.
  • flydende røg. Jeg elsker at tilføje flydende røg til mine bagte bønner, fordi de tilføjer en bagt-over-en-åben-flamme smag og lugt til vores allerede scrumdiddlyumptious bønner., Flydende røg kan findes ved siden af grill saucer på din lokale købmand. Jeg foretrækker mes .uite flydende røg til disse bagt bønner, men du er velkommen til at bruge hickory, hvis du foretrækker det.
  • Salt efter smag. Gør til Bacons salte natur, jeg fandt det ikke nødvendigt at salte disse bønner. Hvis du har lyst til, at der mangler noget i slutningen af madlavningen, skal du muligvis tilføje salt efter smag.
  • Juster bagetiden for at justere Saucens tykkelse. Hvis du kan lide tykkere sauce, skal du bage bønner i alt 60 minutter eller længere, indtil saucen er fortykket efter din smag., For en tyndere sauce, bages tættere på 45 minutter i alt.

Hvordan til at Tilpasse Baked Beans

Der er mange forskellige meninger om, hvad der gør den “Bedste” Baked Beans fra Bønner med Bacon Bønner med Salt Svinekød til Baked Beans with Sausage. Nogle mennesker kan lide deres bagt bønner mere tangy, nogle mere søde, nogle mere krydret. Så her er blot et par måder, du kan tilpasse din hjemmelavede bagt bønner opskrift for at gøre dem til dine bedste bagt bønner.,

  • du kan gøre dine bagte bønner sødere ved at tilføje yderligere brunt sukker, Tanger ved at tilføje mere æblecidereddike eller spicier ved at tilføje varm sauce.
  • du kan gøre dem tykkere ved at bage dem længere eller tyndere til bagning i mindre tid. (Se tip og Tricks)
  • hvis du ønsker at gøre dette til en vegetarisk opskrift, kan du udelade baconet. Du vil bruge 2 spsk olivenolie i stedet for baconfedtet og dybt karamellisere dine røde løg.,

Prøv at tilføje et af følgende:

  • Pølse
  • Bratwurst
  • Hot dogs
  • hakket oksekød
  • Rød eller grøn peberfrugt
  • Cayenne peber eller hot sauce

Slow Cooker Baked Beans

Dovne Slow Cooker Baked Beans: Brun bacon (Trin 2) derefter tilsættes til langsom komfur sammen med alle Baked Beans ingredienser. Rør for at kombinere. Kog på lav i 6-8 timer under omrøring lejlighedsvis. Hvis bønnerne er for tykke, omrøres lidt vand, hvis det ikke er tykt nok, fjern derefter låget, øg varmen til høj og fortsæt med at koge, indtil den er fortykket, op til 1 time.,

ordentlig langsom komfur bagt bønner: brun Bacon og derefter karamellisere løg i henhold til opskrift retninger (trin 2-3). Tilsæt alle bagt bønne ingredienser til langsom komfur og rør for at kombinere. Kog på lav i 6-8 timer under omrøring lejlighedsvis. Hvis bønnerne er for tykke, omrøres lidt vand, hvis det ikke er tykt nok, fjern derefter låget, øg varmen til høj og fortsæt med at koge, indtil den er fortykket, op til 1 time.

kan du fordoble denne Bagt Bønner Opskrift?

Du kan helt sikkert fordoble denne bagt bønner opskrift, men jeg ville opdele opskriften i to 9 13 13 pander eller en større, bagning fad / ristning pan., Hvis du prøver at bage dem alle i en skål, kan de overløb og/eller de vil ikke blive tykkere korrekt på grund af dybden til overfladearealforholdet.

hvordan transporterer jeg disse bagt bønner?

bagt bønner er en populær potluck side, så hvis du planlægger at bringe dem til at servere en sulten skare, foreslår jeg at overføre dem til en langsom komfur og derefter holde dem på den varme indstilling, omrør lejlighedsvis.

Hvis du kommer til at være på et sted uden elektricitet til din crockpot, en crockpot er stadig rart at have til at holde dine bønner godt isoleret og slosh rod fri., Alternativt kan du opbevare dem i din 9 13 13 skål, dække tæt med folie og derefter dække med håndklæder for at isolere.

hvilken SIDE skal jeg bringe til en POTLUCK?,

Hvis du er på udkig efter mere potluck sider i tillæg til disse fantastiske Baked Beans, vil jeg foreslå:

  • italiensk Pasta Salat med Tortellini
  • Broccoli Salat med Jordbær og Avocado
  • BLT Pasta Salat med Citron Purløg Dressing
  • Drue Salat med Vanille Yoghurt Dressing
  • Agurk Tomat Salat
  • prisvindende Sød Cornbread
  • Pina Colada frugtsalat
  • Ananas Salsa

Happy 4th af juli!

vil du prøve denne Bagt Bønner Opskrift?

fastgør det til dine sider eller sommer bord for at gemme til senere!,

Find mig på Pinterest for flere gode opskrifter! Jeg er altid pinning :)!

©Carlsbad Cravings ved CarlsbadCravings.com

Udskriv Opskrift

Bedste Bønner

De BEDSTE Bønner NOGENSINDE! Disse er den perfekte kombination af tangy, sød og velsmagende med kun 15 minutters prep! De er et MUST på hver potluck, cookout og sommer grill!,

Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!,iv>

Servings
-12 servings
Ingredients
  • 8 oz., tykt skåret bacon hakket små (1/4″)
  • 1/2 store røde løg hakkes
  • 2-3 fed hvidløg hakket
  • 2 16 oz. dåser pinto bønner, drænet og skyllet
  • 2 16 oz.,iv>
    Servings
    -12 servings
Ingredients
  • 8 oz., tykt skåret bacon hakket små (1/4″)
  • 1/2 store røde løg hakkes
  • 2-3 fed hvidløg hakket
  • 2 16 oz. dåser pinto bønner, drænet og skyllet
  • 2 16 oz.,id=”7af09865ed”>

1 tablespoon Dijon mustard

  • 1/2 teaspoon liquid smoke
  • 1/2 tsp EACH chili powder, smoked paprika
  • 1/4 tsp EACH pepper, dried thyme
  • Votes: 1
    Rating: 5
    Rate this recipe!,

    Instructions
    1. Preheat oven to 350 degrees F.,
    2. Stege bacon i en stor støbejerns stegepande over medium høj varme. Fjern til papirhåndklæde foret plade.
    3. Dræne alle, men 2 spsk bacon fedt. Tilsæt løg og kog, indtil de begynder at karamelisere, cirka 5-7 minutter. Tilsæt hvidløg og kog yderligere 30 sekunder. Fjern fra varme.,
    4. Tilføj alle “Sauce” ingredienser til en 9×13 pan. Visp til at kombinere. Tilsæt bønner, bacon, løg/hvidløg og rør, indtil det er jævnt kombineret. Spred i et jævnt lag og dæk med folie.
    5. Bages ved 350 grader i 30 minutter, rør, gendanne med folie og bage og yderligere 15-30 minutter eller indtil den er varm og boblende og saucen er jævnet til din smag., (For thinner sauce, cook closer to 15 additional minutes, thicker sauce, closer to 30 additional minutes).

    Share

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *