Zucchini Brød opskrift, der lever op til navnet, bedste nogensinde Zucchini Brød! Let at lave & du vil elske den anvendte blanding af krydderier. Læs anmeldelser-Det er populært af en grund! Det er virkelig den perfekte zucchini quickuick bread opskrift.
Zucchini Brød er den perfekte måde at bruge op alle, atucucchini i haven! Mine s !uashplanter har ikke været så frugtbare i år, men alligevel befinder jeg mig pludselig med masser af zucchini! Jeg har ikke noget imod lidt., Faktisk ser jeg frem til det hvert år, så jeg kan fylde min fryser med brød af dette lækre zucchini-brød.
har masser af courgette? DET GØR VI OGSÅ! Tjek vores fantastiske samling af zucchini opskrifter her!
så hvis du har spekuleret på, hvordan du laver zucchini brød fra bunden, læs videre! Jeg kan ikke huske, hvor den oprindelige opskrift kom fra, men jeg har ændret det gennem årene. Dette producerer det bedste nogensinde Zucchini Brød. Prøv det-du vil elske det.
Hvis du elsker brød så meget som vi gør, find alle vores bedste brødopskrifter her!,
hvordan man laver zucchini brød
smør to 8 4 4 tommer brødpander eller 6 mini loaf planer. Forvarm ovnen til 325 grader F. Bland mel, salt, bagepulver, sodavand, muskatnød og kanel sammen i en skål. Pisk æg, olie, vanilje og sukker sammen i en stor skål. Tilsæt tørre ingredienser til ægblandingen og rør, indtil de er kombineret. Riv courgette. Klem overskydende vand ud, hvis du kan. Rør i blandingen sammen med møtrikkerne, indtil de er godt kombineret. Hæld dejen i forberedte pander.
nyt til at lave zucchini brød? Her er et par tip og tricks, jeg har lært gennem årene:
hvor lang tid tager det at bage zucchini-brød?
en almindelig 8-9″ brødpande med courgette brød vil bage om cirka 55-60 minutter. Hvis du kan lide at bruge mini brødpander, tager de 35-40 minutter at bage. Hvis du gerne vil tilpasse denne opskrift på muffins i stedet, skal du bage dem i 18-20 minutter., Kontroller altid for doneness enten ved at måle temperaturen på brødet med et kødtermometer – det skal læse 200 grader F – eller ved at indsætte en tandstikker i midten og få den til at komme ren ud.
skal du skrælle courgette for at lave courgette brød?
Nej du behøver ikke at skrælle courgette, før du laver courgettebrød. Skræl på ydersiden af en courgette er en dejlig mørkegrøn og meget øm. Jeg vasker bare zucchini, skærer enderne af og rist derefter hele grøntsagen. Det er meget simpelt at gøre, og jeg elsker at se de små pletter af grønt i brødet, efter at det er bagt.,
skal jeg presse overskydende vand ud af min courgette, inden jeg laver courgettebrød?
Ja, du skal presse overskydende vand ud af revet courgette, før du tilføjer det til din dej. Courgetter har naturligvis meget vand i det. det bliver helt klart efter at have revet det, hvis du bare lader det hvile i 5-10 minutter, begynder vandet at samle sig i skålen! Jeg kan godt lide at presse så meget ud som muligt, før jeg laver det til zucchini brød. Interessant nok er hver courgette lidt anderledes, når det kommer til vandindhold., Jeg finder zucchini lige fra min have har en hel del mere vand i det end zucchini fra købmanden. Begge fungerer godt i denne opskrift! Jeg siger Brug hvad du har!
kan jeg bruge frosset revet courgette til at lave courgettebrød?
Ja, du kan bruge frosset revet courgette til at lave courgettebrød. Afrim det bare, og pres derefter så meget vand ud som muligt, før du blander det ind., Personligt er jeg ikke fan af, hvordan frosne courgetter smager, så jeg kan godt lide at bage flere brød, så efter at have afkølet helt, pakker jeg dem i plastfolie og fryser dem i en ziplock-taske, indtil vi er klar til at spise den.
har din zucchini brød synke i midten?
Sådan hjælper du dit zucchini-brød ikke med at synke i midten, når det er bagt. Dette sker med mig lejlighedsvis også! Ofte er det fordi jeg har over blandet dejen., Hurtigt brød (med henvisning til en brødopskrift, der ikke bruger gær) kan ikke lide at blive omrørt for meget, så prøv bare at blande alle ingredienserne sammen. En anden skyldige kunne være overfyldning af gryden. Brødpanden skal kun være halv fuld hver gang. Opskriften nedenfor laver 2 brød, eller du kan lave 1 brød og 3 mini brød… eller 6 mini brød. Sørg som altid for, at din bagepulver ikke er for gammel – den skal kun være på din hylde i 6-9 måneder, før du køber ny.
Hvordan laver du sundt courgettebrød?,
det er nemt at foretage ændringer i en almindelig zucchini Brød Opskrift for at gøre det mere sundt. Hvis du gerne vil foretage et par ændringer i min opskrift for at lave en sundere version af zucchini – brød, har jeg gode nyheder-Denne opskrift er utroligt alsidig! Jeg foreslår at udelade 1 kop hvidt sukker, erstatte halvdelen eller hele olien med æblesauce og bruge halvt fuldkornsmel i stedet for alle formål. Så har du en traditionel sund zucchini Brød Opskrift!
bedste brødpande?,
jeg bager meget brød, og de Pander, jeg foretrækker, er enten keramik, glas eller støbejern. Disse pander bager brød mere jævnt og frigiver brødet lettere efter bagning. Jeg kan ikke lide at bruge mørke eller nonstick pander, fordi brødet koges ujævnt. Det mørkner på ydersiden, før brødet koges på indersiden, så farven er ujævn. Læs mere om hvilken brødpande der er bedst her!
undgå nedsænket brød
den nemmeste og bedste måde at undgå nedsænket brød på er at bruge et kogetermometer til at kontrollere indersiden af brødet., Fuldt kogt brød registrerer 200.F på et termometer. Min all-time favorit termometer er Thermapen. Det er super hurtigt og utroligt holdbart. Et andet godt madlavningstermometer er ThermoPop, som er en mere grundlæggende version, der fungerer lige så godt!
BEDSTE NOGENSINDE ZUCCHINI BRØD
Instructions
-
Grease two 8 x 4 inch pans or 6 mini loaf plans. Preheat oven to 325 degrees F.
-
Assemble your ingredients. Mix flour, salt, baking powder, soda, nutmeg and cinnamon together in a bowl.
-
Beat eggs, oil, vanilla, and sugar together in a large bowl. {I always sneak in a few spoonfuls of flax!,}
-
tilsæt tørre ingredienser til den cremede blanding og slå godt.
-
Rist squash. Rør i blandingen sammen med møtrikkerne, indtil de er godt kombineret. Hæld dejen i forberedte pander. Bages i 40 til 60 minutter, eller indtil tester indsat i midten kommer ud ren. Mine mini-brødpander tager cirka 35-40 minutter. Store brød tager cirka 55 minutter. Cool i gryden på rack i 20 minutter. Fjern brød fra panden, og helt cool. God fornøjelse!,
Nutrition
Bedste Nogensinde Zucchini Brød
- 1 kop hvidt sukker
- 1 kop brun sukker
- 3 æg
- 1 kop vegetabilsk olie (du kan erstatte med æblemos i ½ olie)
- 3 tsk vanilje ekstrakt
- 3 kopper alle formål mel
- 1 tsk muskatnød
- 3 tsk stødt kanel
- 1 tsk bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1 tsk bagepulver
- 2 kopper revet squash (kan du tilføje lidt mere, jeg altid gøre!,)
- 1 kop hakkede valnødder
- smør to 8 4 4 tommer brødpander eller 6 mini loaf planer. Forvarm ovnen til 325 grader F.
- Saml dine ingredienser. Bland mel, salt, bagepulver, sodavand, muskatnød og kanel sammen i en skål.Pisk æg, olie, vanille og sukker sammen i en stor skål. {Jeg sniger mig altid i et par skefulde hør!}
ligesom denne zucchini brød opskrift?, Prøve nogle af vores andre zucchini opskrifter her:
- Zucchini Pølse Suppe
- Squash Muffins med Karamel Glasur
- Have Zucchini Chowder
- fedtfattig Zucchini Cookies
- Zucchini Krydderi-Cake med Brunet Smør Frosting
Har selv flere spørgsmål om, zucchini brød? Jeg har besvaret dine mest presserende spørgsmål her:
hvor mange courgette er der i en kop?
Jeg planlægger 1 courgette for hver kop revet courgette, der er nødvendig i en opskrift. Selvfølgelig varierer dette, da zucchini kommer i alle størrelser., Courgetter i købmanden spænder fra små til mellemstore. Når du dyrker din egen courgette, er det nemt at dyrke dem større end normalt! Jeg høstede engang en courgette, der gav 10 kopper revet courgette – og det var efter at jeg skar den bløde midterdel ud med frøene!
Hvad skal man gøre med en stor courgette
Du kan bruge din store courgette til de fleste courgetteopskrifter, især til courgettebrød! Vask først zucchini, skær den derefter i chucks. Skær den midterste del af zucchini ud, da frøene i store courgetter er for store., De hærder op, når zucchini bliver større, så de ændrer konsistensen af zucchini-brød. Når du har fjernet den kødfulde frødel, skal du bare rive zucchini og bruge den i vores zucchini-brødopskrift!
kan zucchini brød fryses?
Jeg elsker frysebrød af courgettebrød! Hvordan du tilbereder zucchini-brød til frysning afhænger virkelig af, hvor længe du har til hensigt at holde det frosset. Hvis du bare vil fryse det i en uge eller to, ville jeg pakke det i plastfolie eller folie og placere brødet i en stor fryser ziplock-taske., Oftest, når jeg bager zucchini-Brød for at fryse det, bager jeg mini-brød, så de lettere passer ind i ziplock-posen. Hvis du vil fryse det i 2-6 måneder, vil jeg pakke det mere sikkert, sørge for at det er lufttæt og indpakke det i et dobbelt lag folie eller plastfolie, og læg det derefter i en lynlåspose.
kan courgettebrød laves med gul S ?uash?
Ja, du kan lave courgette brød med gul S !uash! Du behøver at skrabe frøene ud, da frøene i gul S .uash er meget større., Jeg finder også, at huden er mere hård på gul S .uash, så du kan enten skrælle ydersiden for at fjerne huden, eller du kan bare rive den med en finere ostegryde.
kan courgettebrød laves til muffins?
Zucchini brødmuffins er vores foretrukne muffins! Brug blot min opskrift ovenfor, og sked derefter 3 spsk dej i hver smurt eller foret muffinskop. Bages i 18-20 minutter.
Der er flere fordele ved at lave courgettebrød til muffins. Først kan jeg godt lide at de laver mad hurtigere!, Hvor et fuldt brød zucchini brød bager i op til en time, Bages zucchini muffins i kun 20 minutter, hvilket er en brøkdel af tiden. Der er ingen grund til at skære zucchini muffins enten og selvfølgelig, de er meget bærbare, så det er nemt at tage dem til en fest eller komsammen. De er også nemme at fryse! Jeg kan godt lide at bage et parti zucchini-muffins og derefter fryse dem bare i et lag i en stor frysepose med lynlås. Jeg trækker dem ud en eller to ad gangen til morgenmad. Du kan lade dem optø på bordpladen, eller du kan mikrobølge dem eller skåle dem for at varme dem op. Mums!,
hvordan man laver courgettebrød med chokoladechips:
tilføjelse af chokolade er altid en god ide! Hvis du bager bare normale brød med zucchini-brød, er min foretrukne måde at tilføje chokoladechips på at tilføje en kombination af chokoladechips i almindelig størrelse og mini-chokoladechips. Jeg kan godt lide at tilføje 1/4 kop af hver. Du kan også bare tilføje 1/2 kop chokolade chips i almindelig størrelse, hvis du vil. Hvis du laver mini zucchini Brød Brød eller zucchini muffins, anbefaler jeg at bruge kombinationen af mindre og almindelig størrelse chokolade chips.
Hvordan laver du courgette kage?,
Jeg elsker et godt brød af courgette brød, men du kan også bruge denne opskrift til at lave en courgette kage også. Det er sødt som det er, så en let støvning af pulveriseret sukker på toppen er et vidunderligt touch i modsætning til traditionel frosting. Du skal blot fylde en 9 13 13 pan halvt fuld af dejen og bages i 40-45 minutter.,/li>
Zucchini Brød opskrift, der lever op til den titel, den BEDSTE, der NOGENSINDE er Zucchini Brød!, Denne opskrift har været i min familie i årevis; det er nemt at lave & du vil elske den anvendte blanding af krydderier. Læs anmeldelser-Det er populært af en grund! Det er virkelig den perfekte zucchini quickuick bread opskrift.
