KFA tilbyder en pålidelig kilde til at lære at leve sikkert med fødevareallergi. Vi ønsker, at du har den information og tillid, du har brug for til at håndtere fødevareallergier. Vi vil også give dig værktøjer til at lære dit barn selv at styre deres fødevareallergi uafhængigt. Når man beskæftiger sig med en diagnose af fødevareallergi, har mange forældre og plejere spørgsmål om, hvordan de skal holde deres barn sikkert. KFA hjælper dig med at besvare disse spørgsmål., Alt, hvad vi gør, fra vores weebinarer til vores udskrivbare uddelingskopier, gennemgås omhyggeligt af vores medicinske rådgivningsteam. Bedst af alt: vores ressourcer er gratis.
opskrift substitutioner for fødevareallergener
hvordan erstatter Du æg?
der er mange måder at erstatte æg i opskrifter. I bagning kan du bruge purerede eller mosede frugter eller rodgrøntsager, chiafrø eller en kombination af vand-olie-bagepulver. Denne guide hjælper dig med at lære at erstatte æg i dine opskrifter, så du kan bage og lave ægfri.
hvordan erstatter Du mælk?,
der er adskillige alternative drikkevarer fremstillet af andre fødevarer, herunder soja, ris, mandel og kokosnød. Der er også mælkefri margarine og ost. Denne guide hjælper dig med at lære at erstatte mælk i dine opskrifter, så du kan bage og lave mælkefri.
fødevareallergener
Hvad er de mest almindelige fødevareallergier?
otte fødevarer rapporteres at forårsage de fleste fødevareallergiske reaktioner i USA: mælk, æg, jordnødde, nødder, soja, hvede, fisk og krebsdyr skaldyr.
Hvad er de skjulte navne for allergener?,
det er vigtigt at vide, hvordan man læser etiketter for at identificere almindelige fødevareallergener. Se KFA ‘ s undgåelseslister for at hjælpe dig med at læse en etiket for at finde skjulte navne på allergener.
diagnosticering af fødevareallergi
Hvad skal du vide om test af fødevareallergi?
Hvad er forskellen mellem en blodprøve og en priktest? Hvad betyder et positivt eller negativt testresultat?
andre populære emner for fødevareallergi
Hvad er symptomerne og behandlingen af anafylaksi?,
milde og svære allergi symptomer kan føre til en alvorlig allergisk reaktion kaldet anafylaksi. Anafylaksi involverer normalt mere end en del af kroppen og kan blive værre hurtigt. Lær mere om symptomer og behandling for anafylaksi.
Hvad er Fødevareproteininduceret Enterocolitis syndrom (FPIES)?
FPIES er en anden type fødevareallergi. Det rammer oftest unge spædbørn og kan forårsage alvorlig opkastning og dehydrering.
Hvordan vælger du Formel til et spædbarn med fødevareallergi?,
hvis amning ikke er en mulighed, hvilken formel skal du introducere til din allergiske baby? Her er en liste over forskellige typer af formel til rådighed for dig.
hvor begynder du at finde sikre fødevarer i købmanden?
vellykket købmand, mens håndtering af fødevareallergi tager tid. Lær disse trin at kende for en hurtigere tur: Kend hvordan man læser etiketter til fødevareallergener. Kontroller altid ingrediensopgørelsen for allergen advarsler., Lær allergi mærkning smuthuller og forstå risikoen for krydskontaminering (også kendt som krydskontakt).
er der noget, du kan gøre for at forhindre fødevareallergi hos babyer og børn?
Lær mere om de seneste anbefalinger til gravide eller ammende mødre og babyer, der er i fare for at udvikle fødevareallergier.