laver du din egen salatdressing? Nå, hvis ikke, så er min Chipotle Ranch salat bare grunden til at starte! Salatdressingen kommer sammen ganske let, bare smid ingredienserne i din blender, og så er du færdig. Derudover, hvis du leder efter en Ranch Dressing eller ikke kan lide varmen fra chipotle peberfrugter, så lad det bare være ude. Hvis du foretrækker at bruge butik købt salatdressing så kan du naturligvis gøre det så godt.,
hvad angår salaten, er toppings virkelig op til dig. Jeg tænker på dette som en sydvestlig stil salat, så jeg har tilføjet på bønner, toms, avo, ost, majs og tortilla chips til lidt ekstra crunch! Jeg har lagt alt dette en af en seng af romaine salat, men du kan bruge spinat, isbjerge, blandet felt greens, eller endda grønkål, hvis det virker bedre for dig.,iv id=”0b3700b9ae”>
Anbefalet Pynt til Salat:
Tomater
Majs Niblets (Tilberedt – enten frosne, på dåse, eller afbrød en kogt eller grillet cob)
Romaine Salat eller Icebergsalat
Avocado (snittede eller hakkede)
Sorte Bønner eller Pinto Bønner (der har været kogt)
Queso Quesadilla Revet Ost (eller en ost af dit valg)
Tortilla Strimler eller Chips (enten hjemmelavet eller butik købte)
Ingredienser og Proces for Hjemmelavet Chipotle Ranch Dressing:
I en lille blender eller food processor bland følgende sammen(gør omkring en kop)., Opbevares i en lufttæt krukke eller beholder, hvis du har rester. Vil holde i 2-3 dage afhængigt, men frisk er altid bedst.
1 / 3 kop Mayonnaise (eller Vegansk Mayo)
1/4 kop Creme fraiche ( eller Vegansk Creme fraiche)
2 spsk koldt vand
1 lille Chipotle peber, der kommer i kan, i sauce + 1 teskefuld af saucen(brug mindre hvis du ikke ønsker, at det alt for krydret)
1/4 tsk Løg Pulver
1 / 4 tsk hvidløgspulver
1/2 tsk Tørret italienske Urter
1/4 tsk Salt (valgfri)