Nå, vi har gjort det igen. Amerikanere har amerikaniseret sushi, en japansk delikatesse, og resultatet er et usundt måltid, som vi narre til at tro er nærende. Men hvis du er en sushi elsker som mig, kan du finde sunde sushi muligheder. .
først skal du undgå alt, hvad der siger tempura eller crunchy. I sushirestauranter betyder” tempura ” stegt. Det indikerer desuden ikke at spise det, hvis du forsøger at reducere dit kalorieindtag. Skær derefter tilbage på saucen., Selvom ålesauce, krydret mayo og sojasovs alle er lækre, er de højt i sukker og natrium. “Cremet “og” krydret ” ruller er også en no-go. Ruller, der inkluderer flødeost, inkluderer også ekstra fedt, mens “krydret” ruller er gennemvædet i en sauce bestående af mayonnaise og chilipasta.
nu hvor vi er kommet forbi den dårlige side af sushi, er her nogle sunde sushi muligheder at nyde, så du stadig kan nyde en af de bedste fødevarer derude.
1. Laks Avocado Roll
tænk på en mere ikonisk duo end laks og avocado. Jeg venter., Ud over rullens lækre smelte-i-din-mund smag er dens sundhedsmæssige fordele en endnu større gevinst. Begge fødevarer er højt i omega-3 fedtstoffer, der arbejder for at holde dit hjerte sundt og din mave fuld.
Naruto ruller
En af de største syndere i at tilføje ekstra kalorier til sushi er ris. En alternativ mulighed er at bestille din roll Naruto stil. Det betyder, at du stadig kan tilfredsstille din fisketrang med en rulle indpakket i agurk i stedet for ris., En typisk sushirulle er lavet med en kop ris, der svarer til tre portioner kulhydrater og over 200 kalorier. Udskiftning af ris med agurk i en rulle hjælper dig med at føle dig mindre skyldig, hvis du skærer ned på cals.
Tunrulle
hold det enkelt med en tunrulle og hold den “krydret.”Ifølge Men’ s Fitness Maga .ine vil det at holde sig til en af disse, mens du spiser, hjælpe med at undertrykke din sult senere. Dette skyldes de kæmpestore 24 gram protein pakket i hver rulle. Forslag er, men er ikke begrænset til, at tilføje agurk, jalape .o eller mango for lidt ekstra smag.,
hvid fisk
for de magreste fisk i havet skal du ikke lede længere end hvid fisk. Fisk som Yello .tail, hellefisk og albacore tun og gode eksempler på lækre hvide fisk. Disse er rige på B-vitaminer og lavt fedtindhold. Hvis du nogensinde finde dig selv i Ne.York eller Los Angeles, gøre din vej til sukker fisk. Deres albacore tun er hænderne ned det bedste jeg nogensinde har smagt.
forskellige typer af sashimi
Hvis du beslutter at vælge en no-carb måltid, sashimi er din bedste satsning., I modsætning til maki, som er et stykke fisk serveret over ris, tilberedes sashimi uden ris, men er let lige så velsmagende. Diætist og blogger Danielle LaFata foreslår at vælge sashimi over maki for at fjerne de ekstra kalorier. Nogle af mine foretrukne sashimi-retter er tun Tataki (gul eller ahi tun let seared og doused i en citrus sojasovs) og hvid Trøffellaks (tyndt skiver laks med trøffelolie).,
Makrelrulle
en ofte overset mulighed på sushimenuer er makrel, som “har lignende sundhedsmæssige fordele for laks, da det også er en rig kilde til omega 3-fedtsyrer”. Vælg denne fisk, hvis du føler dig eventyrlysten og vil skifte din typiske ordre.
Erstatning hvide ris for sort eller brun
Selv om at spise sushi uden ris er en ideel måde at gå, nogle gange er det svært at modstå vores højt elskede ven– kulhydrater. For en sundere mulighed, spørg din server om at få din rulle lavet med brun eller sort ris.,
brun ris har en rigelig mængde fiber, som er nøglen til sund fordøjelse og for at holde din mave fuld. Derudover er sort ris, også kendt som” forbudt ris”, fuld af antio .idanter og kan hjælpe med at beskytte dit hjertes helbred. Det bremser absorptionen af sukker i blodet, hvilket er nyttigt til forebyggelse af diabetes.
Rainbo?Roll
da der synes at være alt fra regnbue lattes til regnbue grillet ost derude, hvorfor ikke følge tendensen ved at Instagramming en regnbue Roll?, I denne skål sidder en farverig række fisk på toppen af en seng af nori, ris, krabbe og avocado. Selvom dette er højere i kalorier end andre ruller, er det fyldt med protein og indeholder ingen sukker eller natriumfyldte tilsætningsstoffer.
Veggie rolls
Hvis fisk ikke er din ting, men du ikke vil helt gå glip af al sushi-hype, bestil en rulle fyldt med grøntsager. Med det stigende antal vegetarer og veganere i verden tilføjer flere og flere restauranter veg-head venlige muligheder til deres menuer., Selvom agurkruller og avocado ruller synes at være mest populære, kan de smage temmelig intetsigende. Gnaske på nogle ekstra smag ved at smide i jalape .os, forårsløg, eller nogen form for frugt, du ser på menuen.
Håndruller
ikke føler stykker sushi? Gå efter en sund håndrulle med sprød tang eller rispapir på ydersiden, dit valg af fisk og minimal ris på indersiden. Diætist Alina Petre siger at henvende sig til temaki (håndruller), når du ikke ønsker at forbruge for meget ris.,
gul hale Scallion Roll
den gule hale Scallion Roll kan findes på næsten alle sushi restaurants menu. Det er super simpelt, men alligevel utroligt lækkert. Gul hale Tun er en fremragende kilde til omega-3 fedtsyrer, som er vigtige for hjerne-og hjertefunktioner, mens scallions tilføjer ekstra smag og har næsten ingen kalorier i dem.
se? Det er muligt at spise rent på japanske restauranter med disse sunde sushi muligheder. Hold dig til denne vejledning, når din sushi Trang spark i, men ikke ønsker at ofre smag for sundhed.