Diabetes er en vanskelig sygdom at leve med, især når det kommer til at spise din favorit brød. De fleste mennesker, der diagnosticeres med tilstanden, skal foretage et par større justeringer af deres livsstil for at forblive sunde og opretholde stabile blodsukkerniveauer dagligt. Ændring af din kost er ofte en af de vigtigste ændringer, der anbefales af sundhedspersonale. Kostændringer har en tendens til at omfatte reduktion af usunde fedtstoffer og stigende protein., Mange diabetikere antager, at de er beregnet til at opgive alle kulhydrater—men det er ikke altid nødvendigt. Mens du altid bør rådføre sig med din læge om kost planer, kan der være nogle typer af kulhydrater, der er faktisk godt for dig som diabetiker. Hvis du elsker brød som vi gør, så vil du gerne vide, hvad brød er bedst for din diabetes. Vi dækker alt fra, om diabetikere overhovedet skal spise brød, til de bedste brød til mennesker med type 2-diabetes.
brød og Diabetes
mange mennesker antager, at personer med diabetes altid bør undgå brød. Nogle går endda på keto-diæt med lavt kulhydrat., Der er dog faktisk nogle tilfælde, hvor brød er passende. Med diabetes anbefales det at spise mad, der hjælper dig med at kontrollere dit blodsukker og opretholde en sund vægt. For mange kalorier og for meget fedt kan få blodsukkeret til at spike, hvilket kan være farligt for diabetikere. Diabetikere opfordres ofte til at spise tre måltider om dagen, der består af sunde kulhydrater, moderate mængder protein, fiberrige fødevarer og gode fedtstoffer. Fødevarer, der indeholder for store mængder mættet fedt, transfedt, kolesterol eller natrium, kan være problematiske for diabetikere., Mens du måske tror, at brød tæller som “usunde kulhydrater”, er det ikke altid tilfældet. Visse lavkulhydratbrød til diabetikere kan være sikre at spise. Medicinske fagfolk anbefaler normalt lavkulhydratbrød lavet med fuldkorn, fordi disse brød indeholder masser af fiber og lave mængder raffinerede kulhydrater. Lad os se på nogle få typer diabetisk venligt brød mere detaljeret.
De sundeste brød til diabetikere
spekulerer du på, hvilken slags brød der er OK for diabetikere at spise? Heldigvis er der masser af brødtyper, og nogle er sundere end andre., Hvidt brød er normalt omkring 75 på GI-indekset. Hvidt brød er også problematisk for diabetikere, da det er lavet med hvidt mel. Hvidt mel indeholder raffinerede kulhydrater, som kan føre til et højere glykæmisk indeks og forstyrre glukosekontrollen. Her er en liste over det bedste brød til type 2-diabetes, og hvorfor de har en tendens til at være en bedre mulighed end hvidt brød.
fuld hvede eller fuldkornsbrød
mange fagfolk anbefaler fuldkornsbrød til diabetikere på grund af dets høje fiberindhold., Det er lidt lavere på GI-indekset på 74, da fuldkornsbrød er lavet med fuldkornsmel, hvilket ikke påvirker blodglukoseniveauet så alvorligt eller så hurtigt som raffinerede kulhydrater.
rugbrød
rugbrød er lavet af korn—sammenlignet med hvidt brød. 60 pr. skive) og en meget lavere GI-score ved 56-78. Når du leder efter et sundt rugbrød, kan du starte med pumpernickel, som er i den nedre ende af GI-indekset. Hold øje med ingredienslisten, når du køber rugbrød, da nogle kan indeholde forarbejdede sukkerarter, konserveringsmidler og tilsætningsstoffer.,
Blå Majs Tortilla
Tortillas er som regel lavet med hvedemel—men hvis du er på udkig efter et sundere valg for wraps og fajitas, prøv majs eller blå majs tortillas i stedet, da de har et GI på 46. Undersøgelser har vist, at blå tortillas har 20% mere protein end hvide tortillas, hvilket betyder, at de kan være de bedste wraps til diabetikere. Hele hvede tortillas er et andet alternativ til hvide tortillas, da de har en endnu lavere GI end majs. Sørg for at finde et mærke, der bruger 100% fuldkornsmel.,
Hør, havreklid pitabrød
Josefs Hør, havre og hvede Pita er gode muligheder for diabetikere. Pita brød er fantastisk til snacks eller endda til DIY over pi..aer. Med dette mærke får du 6 g protein og kun 60 kalorier pr. Havreklid er især fantastisk til diabetikere. Havreklid har vist sig at reducere risikoen for hjertesygdomme takket være dets høje fiberindhold. Plus, dens beta-glucan hjælper med at bremse fordøjelsesprocessen, hvilket gør det lettere for din krop at fordøje kulhydrater uden at forårsage sukkerspidser.,
Brødopskriftsideer til diabetikere
rugbrød åben sand .ich
rugbrød er sandsynligvis det bedste sand .ichbrød til diabetikere. Prøv at tilføje et sundt fedt som avocado med nogle skiver tomater og et par arugula blade til en sund snack eller en let frokost.
Blå Majs Tortilla Wrap
i Stedet for at have en sandwich til frokost, bytte det for en blå majs tortilla wrap. Kast i nogle spinat, grøntsager, kylling og måske endda lidt ost.,
Hør, havreklid og hvede Pita Chips med Dip
brug Joseph ‘ s pitabrød diskuteret ovenfor, lav sprøde pita chips ved at smide dem i ovnen i et par minutter. Så tag din yndlings sunde dukkert og nyd en velsmagende, lav carb, høj fiber snack., Dips, der passer til diabetikere omfatter:
- Avocado guacamole dip
- Spinat, artiskok yoghurt dip
- Rød peber hummus
- Rejer spredt
- Tranebær dyppe
- Løg dip
Prøv at lave din dip derhjemme ved hjælp af dine egne ingredienser, hvis du ønsker at holde din dip lav i usunde fedtstoffer.,
Støtte til Din Livsstil, Med Naturlige Kosttilskud Fra CuraLife
Vores alle naturlige kosttilskud på CuraLife er designet til at støtte vægttab og metabolisme af sukker samtidig med at de fremmer fordøjelsen. Hvis du er på udkig efter et supplement til at støtte en sund livsstil, så at du kan fortsætte med at nyde at leve livet fuldt ud (med din favorit brød)—så tjek CuraLin at se, hvordan det kan hjælpe dig med at understøtte en sund livsstil.