at Definere Havebrug, Gartneri Produkter og Gartneri Videnskab
formålet med ISHS er “…at fremme og tilskynde til forskning og uddannelse i alle grene af gartneri videnskab og for at lette samarbejde og overførsel af viden på en global skala gennem sin symposier og kongresser, publikationer og videnskabelige struktur.”Medlemskab er åbent for alle interesserede forskere, undervisere, studerende og gartneribranchen fagfolk.,
gartneriprodukter
gartneriprodukter omfatter alle produkter, rå eller forarbejdede, der stammer fra gartneriindustrien. Denne bredt inkluderende definition er hensigtsmæssig og endda nødvendig i en tid, hvor sporbarhed fra producenten til den endelige forbruger er af stigende interesse for regeringen og industrien. Produkter fra gartneriindustrien, der går på markedet stadig respirerende (friske produkter) er klart gartneriprodukter., Når de er saftpresset, skåret eller pureret, fermenteret, frosset, konserveret, dåse, tørret, bestrålet eller brugt i en dekorativ konstruktion (såsom et blomsterarrangement) forbliver de efter vores mening et gartneriprodukt. Men når et gartneriprodukt bliver en vigtig ingrediens i en anden fremstillet vare, bliver kategoriseringen mere kompleks. Således, når æbler bruges til at gøre æbletærte eller yoghurt er beriget med frugt, kan produktet betragtes som både et gartneriprodukt og et bageri eller mejeriprodukt.,
gartneriafgrøder
Men for at bruge denne definition af et gartneri produkt, er det nødvendigt at vide, hvilke afgrøder, der er korrekt tildelt til gartneribranchen., er:
- træ, busk og flerårig vin frugter;
- flerårige buske og træer nødder;
- grøntsager, rødder, rodknolde, skud, stængler, blade, frugter og blomster spiselige, og fortrinsvis enårige planter);
- aromatiske og medicinske blade, frø og rødder (fra et-eller flerårige planter);
- afskårne blomster, potteplanter prydplanter, og udplantningsplanter (med deltagelse af både et-eller flerårige planter); og
- træer, buske, græs-og prydgræsser formeres og produceret i planteskoler til anvendelse i landbrugs arbejde eller for oprettelse af frugtplantager eller andre afgrøder enheder.,
Nogle gange bruges gartneriet af et dyr til at producere afgrøden. Honning er et godt eksempel og anses ofte for at være et gartneriprodukt. Rå silke produceres af silkeorme, der fodrer med morbærtræer (som også producerer en spiselig frugt), men silke er ikke en gartneriafgrøde. I Canada er både honning og ahornsirup klassificeret som gartneriafgrøder. Dyrkede eller samlede svampe (spiselige svampe) klassificeres oftest som havebrugsafgrøder.,
nogle Gartnerierhverv deskriptorer
ligesom de andre afdelinger af plantelandbrug praktiseres gartneri på tværs af kølige tempererede til tropiske breddegrader og over en lang række højder og klimatiske forhold. Det adskiller sig dog fra agronomi på en række væsentlige måder-selvom det må erkendes, at nogle afgrøder kan klassificeres som både gartneri eller agronomisk afhængigt af brugen.,
for eksempel er der sojabønnekultivarer, der er egnede til nyt forbrug og dyrkes intensivt i markedshaver, især i asiatiske lande, men sojabønner dyrkes mere almindeligt som en markafgrøde til olie-og proteinproduktion.sukkermajs, der er produceret til marked, konservering eller frysning, er havebrug, mens majs, der dyrkes til korn eller foder, er agronomi.gartnerisystemerne er intensive med hensyn til investeringer, arbejdskraftbehov og andre input og er ofte (men ikke altid) begrænset til mindre parceller af høj kvalitet., Beskyttet dyrkning (f.eks. væksthuse eller plasttunneler) og kunstvanding er almindeligt. Derfor har produkterne fra gartnerivirksomheder normalt en meget højere enhedsværdi end afgrøder dyrket i mindre intensive systemer. Alligevel er nogle høj værdi gartneriprodukter indsamlet fra marker eller skove. Vilde blåbær og paranødder er to eksempler. Uanset omfang eller intensitet er gartneri ikke produktion af græs eller foder til fodring af dyr.,
dyrkning af korn, bælgfrugter eller oliefrø til foder, fødevarer eller industriel anvendelse er ikke gartneri, og heller ikke systemer til dyrkning af planter til fiberproduktion (f.eks. bomuld, hør og hamp). Skove eller plantager, der dyrker træer til industriprodukter (f.eks. til fiber – eller byggematerialer, late .produktion til gummifremstilling, olieproduktion til fødevarer eller industrilignende oliepalmer) er ikke havebrug., Produktionsenhederne til disse slags systemer har engelske navne som græsgange, rækkevidde, skove eller marker, hvorimod gartneriproduktionsenheder kaldes haver, frugtplantager, lunde, vinmarker, drivhuse, planteskoler og undertiden plantager.
Havebrugsvidenskab
det er klart, at havebrugsvidenskaben adresserer behovene og problemerne i havebrugsindustrien som beskrevet ovenfor. Det indeholder dog meget mere. Vi bruger ofte udtryk som miljømæssige gartneri eller urbant havebrug for at fange et andet rige, der mere specifikt omhandler miljømæssig forbedring spørgsmål., Inden for dette område træner vi oftere vores kandidater til at udføre en service end at levere et forbrugsprodukt, men det er ikke korrekt at antage, at disse aktiviteter har mindre økonomisk værdi. Miljømæssige eller urban gartneri understøtter aktiviteter som private haver, landskabspleje (i denne sammenhæng tendens ens græsplæne betragtes som en gartneri aktivitet), arboriculture, og indretning med planter.
disse aktiviteter bruges ofte i en menneskelig sundhedskonstruktion, vi kender som gartneriterapi., Byparker, haver og gadetræer betragtes som vigtige for at skabe et godt livsmiljø i samfund rundt om i verden og plejes af Gartneriafdelingen i mange byer.gartneri har således en vigtig” livskvalitet ” – komponent, som vores borgere bruger store mængder tid og penge på. En anden verden af gartnerividenskab med stor miljømæssig og kommerciel betydning involverer indsamling, bevarelse, organisering, karakterisering og forbedring af gartneriplantegenetiske ressourcer.,
således er planteudforskning, botaniske haver og arboreta, navngivningsmyndigheder, genbanker, genomik og planteavl domænet for mange mennesker, der er ansat inden for gartneri. Sammenfattende findes gartnerividenskab for at opbygge og opretholde menneskelig viden, færdigheder og biologiske ressourcer til støtte for gartneriindustrien og miljøforbedring.gartneriforskere udforsker og forklarer planternes mange bidrag til et sundt miljø for menneskeliv og velvære. Gartnerividenskab skal betragtes som en væsentlig livsvidenskab.