ansvarsfraskrivelse: selvom denne artikel handler om bønner, indeholder den ingen fart vittigheder. Ked.
bønner, til pålydende værdi, er vanskelige at blive begejstrede for. De har ikke Instagram-appellen fra avocadoer eller populariteten af kale eller, helt ærligt, endda den iboende lækkerhed af en lav banan.
men så begynder du at tænke på bønner lidt mere. Du begynder at tænke på chili. Du begynder at tænke på sort bønne og frisk majs salsa. Du begynder at tænke på glat, cremet hummus og **Homer Simpson savle stemme**.
Og så er der de sundhedsmæssige fordele af bønner.,
bønner er generelt højt i fiber, hvilket er kritisk for at opretholde en sund vægt, et hårdtarbejdende hjerte og en god daglig forfatning (dette er ikke en fart joke).
bønner er generelt også en god kilde til protein. En kop bønner er ikke så høj i protein som en kop dåse vildtfanget sockeye laks, men stadig.
så du kan se, at hvis du virkelig tænker på bønner, er de lækre og kan være spændende. Især disse seks bønner, der betragtes som nogle af de sundeste.,
Kikærter (en.k.en Garbanzo Bønner)
En kop dåse kikærter giver 18 gram protein, herunder hver aminosyre er nødvendig for muskel vækst, siger Rebecca Scritchfield, R. D., en diætist i Washington, D.C. med andre ord, hummus kan gøre dig stor. (Bare forsøm ikke gymnastiksalen.)
desuden fandt forskere i Canada, at folk, der regelmæssigt spiser kikærter, har sundere kolesterolniveauer end dem, der ikke gør det., Kredit en høj dosis opløselig fiber, den slags, der suger vand op og danner en gel i tarmene, der blokerer kolesterol. Opløselig fiber kan også brændstof gut probiotika, de sunde bakterier, der fremmer fordøjelsen, beskytte din kolon, og give din immunitet et løft.
Plus, kikærter er alsidige. “Du kan tilføje kikærter til alt, hvad du laver,” siger Scritchfield. “De vil tage på smag af uanset krydderier du bruger.”
skyl bare kikærter, tøm dem og kast i enhver salat, suppe eller gryderet. Du kan også stege dem i ovnen og holde dem til rådighed for en crunchy snack.,
2. Kidney Bønner
Disse bønner er en glimrende kilde til thiamin og riboflavin, som hjælper din krop bruge energien effektivt. Plus, de indeholder 14 gram kolesterolbekæmpende fiber pr. Kast dem i chili eller en salat, eller pisk op nogle sydlige stil bønner og ris.
Edamame
de er sojabønner. SHOCKER
bare rolig, soja vil ikke give dig mand boobs.
faktisk kan din diæt drage fordel af tilsætning af noget ikke-forarbejdet soja. Tænk: edamame eller tofu., Det er en stor kilde til komplet protein, fiber og jern.
sorte bønner
disse ernæringsmæssige mørke heste indeholder mange proteiner, men også en stor kilde til fiber og jern. De er gode i en simpel salsa til chip-dipping. Bare rør en dåse (skyllet og drænet) med saften af 1/2 kalk, nogle hakkede koriander, nogle hakket rødløg, salt, peber og malet spidskommen.
Ærter
De er bælgplanter, som er teknisk bønner, men lad os ikke komme ind i alt det der.
ærter er små, men mægtige., Prøv dem sauteret i smør og færdig med frisk timian og flassende havsalt som en simpel sideskål. Bare ikke overcook dem. De skal være en lysegrøn, ikke en kedelig grøn, så de bevarer deres naturlige sødme. En kop indeholder 8 gram protein.
kaffe!
kaffebønner er bønner. Og brygget kaffe er ekstremt høj i sygdomsbekæmpende antio .idanter. Lad op!,
FAAAAAARRRRTTTTTT NOOOOOOOOIIIIIIISSSSSSSEEEEEEE