Din guide til Rockville Centre ‘ s restaurant scene

8 Ramen (17 S. Park Ave.): En af landsbyens smukkeste spisesteder, 8 Ramen er en smykkeskrin, der indeholder en håndfuld bleget træ kommunale borde, åbne hylder til knickknacks og masser af grønt suspenderet fra vægge og loft., Menuen består af ni noodle retter, herunder klassiske shoyu ramen, miso ramen og tonkotsu ramen sammen med nogle mindre velkendte elementer såsom dyppe ramen (nudler serveres nøgen med en miso dypning sauce) og tom yam hummer ramen og ramen ved havet (med sne krabber, rejer, muslinger, muslinger og blæksprutter). Også: Gyo .a dumplings, takoyaki (blæksprutte bolde, ingen vittigheder venligst), rejer tempura, grillet kinesisk pølse og stegte østers. Omkostning: $$. Mere info: 516-632-8288, 8-ramen.virksomhed.,site

Cork & Kerry (24 S. Park Ave.): Der er ingen tegn uden for Cork & Kerry, som ligger diskret i en vintage Koloniale sat tilbage på Park Avenue lige syd for Churchill. På døren, kan du spekulerer på, hvis du er ved at bryde ind i andres hjem, men indenfor finder du to kamre fuld af kræsne imbibers., Dette er den anden Long Island speak-easy fra Doug Brickel og Chris Corbett, og det er stedet at gå til skræddersyede cocktails, klassiske og moderne. Drikkevarer er i fokus her, men snacks serveres også. Omkostning: $$. Mere info: ingen telefon, facebook.com/CKrvc

Village Cheese Merchant (28 S. Park Ave.): Da mangeårige bosiddende Chris O ‘ Mara undersøgte RVC-scenen i 2018, så hun en åbning til Ostebutik, og så ved hjælp af veteran cheesemonger Patrick Ambrosio korrigerede hun situationen., Butikken lagre en roterende vagtplan for mere end 40 oste, både indenlandske og importerede, og Ambrosio går ud af sin måde at finde mindre kendte perler, der tilbyder stor værdi, såsom fransk Chartreux eller Schweiziske Le Fætter. Selvfølgelig finder du også italiensk Piave, fransk Bleu d ‘ Auvergne, engelsk Stilton, italiensk Fontina og spansk Manchego, samt et godt udvalg af kureret kød, kiks og konserves, ost Knive og brædder. Kig forbi til en sand .ich om lørdagen. Omkostning: $$. Yderligere oplysninger: 516-705-5020, villagecheesemerchant.,com

Chadwicks Amerikanske Chop House & Bar (49 Foran St.): Lige overfor LIRR-stationen, Chadwicks har været en landsby institution for mere end 20 år, og fik en opgradering i 2013, når chef-ejer Kunst Gustafson tog over. Den indbydende restaurant er stedet for både familiesammenkomster og intime datoer., Gustafsons menu dækker alle baser, fra muslinger kasino og kile salat til fisk og skaldyr risotto, grillede bøffer og koteletter, og orange-honning-lakeret and. De blodige Marys dækker også en masse baser:” med værkerne ” er toppet med en steakhouse burger-skyder, kandiseret bacon og rejercocktail. Omkostning: $$-$$$. Yderligere oplysninger: 516-766-7800, chadwicksrvc.com

Sugarberry Bakery (312 Sunrise h .y.,): Du skal undre dig over, hvorfor det tog indtil 2019 for nogen at åbne et sit-do .n bageri i Rockville Center, der forbliver åben indtil midnat. Peter Kambitsis gjorde netop det, at omdanne hans Freshark juice bar i Sugarberry Bageri, en comfy-chic stedet hvis “dessert gallery” består af mere end et hundrede single serving desserter, bagværk (éclairs, Napoleons, baklava), kager (red velvet, syv lag, triple chocolate mousse), cheesecakes, brownies, tærter og meget mere. Kaffe (brygget, presset, nitro og koldt brygget) leveres af for fem. Omkostning: $. Mere info: 516-764-2881, sugarberrybakery.,com

Mesita (212 Merrick Rd.): En overstadig virksomhed, der afsættes til Mexicanske spiser og drikker, Mesita leverer på alle fronter: tableside guacamole, ceviche, nachos, tamales, quesadillas, street-style tacos i soft-majs tortillas, “torta” sandwich serveres med yuca frites, mole poblano og fajitas serveret på en sydende støbejern stegepande. Plus en håndfuld mere Nord-of-the-border retter såsom seared laks og grillet rib-eye bøf. Omkostning: $$-$$$. Yderligere oplysninger: 516-282-9900, mesitarvc.com

kobber Pot Chicken co. (65 N. Landsby Ave.): Dette intime kyllingecentriske spisested åbnede i 2017, men fik et skud i vingen et år senere, da Dean Livingston overtog, udvidede menuen og forbedrede tjenesten. Der er nu burgere og ryster, men sjælen af sted, er stadig mørt, saftigt, godt krydret kylling, som kan være havde i spande, der spænder fra to til ni stykker; udbenet det vises i sandwich, fingre og potpies. Fried-Kylling tilstødende elementer såsom kiks, colesla.og collards anbefales også. Omkostning: $$., Mere info: 516-600-9656, copperpotchicken.com

Tum Thailandske Køkken (274 Merrick Rd.): Tum Thai ‘ s karakteristiske, fantasifulde design-hængninger af skinnende guldblade, krystalkroner sat inden for forgyldte fuglekager-er en passende metafor for de komplekse og lagdelte smag af thailandsk køkken., Denne kompleksitet kommer igennem i restaurant ‘ s version af kylling-lime-kokos-suppe der hedder tom kha gai, såvel som i varmt-og-sur tom yum goong, en blodrød bryg med rejer og svampe, og smukt nuanceret rød karry med aubergine, basilikum og kokosmælk. Omkostning: $$. Mere info: 516-543-5078, tumthainy.com

Rock en Taco (280 Merrick Rd.): Overtager de tidligere lokaler Rice bo.Chinese restaurant, er denne moderne ta .ueria dekoreret med farverige vægmalerier og moderne, industrielle aluminium borde., Der er to kategorier af tacos her: “Street cart” tacos fyldt med bøf, Chori .o, kylling, rejer eller grøntsager er garneret simpelthen med koriander og løg. “Rock’ n ” tacos er mere udførlige anliggender:” chimi ” funktioner nederdel bøf, refried bønner, stegte løg strenge og chimichurri; fish taco indeholder stegt skrubbe, rødkål SLA.og guacamole. Også på menuen: quesuesadillas, burritos, taco salat, ta .uitos, empanadas og tamales. “Ikke-cho gennemsnitlige fries” kommer, nacho stil, kvalt i ost, pico de gallo og dit valg af kød. Omkostning: $-$$., Yderligere oplysninger: 516-992-0477

Vulcano 081 (43 N. Village Ave.): Siden åbningen i 2016 har Vulcano 081 været et af øens mest pålidelige steder for autentisk Napolitansk pi..a. Restauranten er opkaldt efter Napolis områdekode, og tærterne har byens karakteristiske bløde kant og floppy skorpe. I modsætning til mange brændeovne på Long Island har den ingen “gashjælp” og kører udelukkende på træ., Listen over næsten 20 tærter inkluderer klassikere som Margherita og Diavola, antændt med krydret salami og Calabrian chiliolie, til Michele, toppet med baconmarmelade, karamelliserede løg og burrata. Pasta, panini og hovedretter. Omkostning: $$-$$$. Mere info: 516-442-5858, vulcano081.com

Burgerology (226 Merrick Rd.,): På nutty-science-tema Burgerology, mange af de specielle burgere navn-check forskere: Einstein burger er en otte-ounce patty serveret med braiseret korte ribben, Schweizisk ost, karamelliseret løg og cabernet sovs — bare den måde, Nobelpristageren kunne lide det., Men siden det åbnede i 2017, spisested, er blevet lige så populært for de skøre “misfoster” shakes (deres ord), såsom “Cinnabomb,” vanilla ice cream spundet med smuldret cinnamon roll og kanel toast og vanilje frosting og toppet med en hel kanel roll og flødeskum, der serveres, selvfølgelig, i en kanel-toast-coated glas, eller den “Lejrbål”, en graham-cracker-coated glas fyldt med vanille is, mere kiks, chokolade sirup og ristede skumfiduser. Omkostning: $$. Yderligere oplysninger: 516-600-9720, burgerologyrvc.,com/rvc

The Bowery Bar & Billetpris (300 Sunrise Hwy.): Udefra ser Rockville Centers nyeste bar ekstra ud og næsten ærbar. Inde i Bowery Bar & Billetpris, men en anden verden unfurls: en bar lavet til at se og føle sig som et karneval, med en bjærget karneval telt over hovedet, et udstoppet dyr væggen, Sno-Kegle cocktails, interaktive spil, og en street-food menu., Midtpunktet på stedet er en bølgende bar fyldt med offbeat spiritus og whishisky, 24 vandhaner og en cocktailmenu. Maden forbliver rodfæstet i street food og deles plader med mini-majs hunde, bulgogi tacos, suppli (stegte ris bolde fyldt med mozzarella), pulled-pork poutine og zeppoles. Omkostning: $$-$$$. Mere info: 516-493-9023, theboweryrvc.com

Aperitif (242 Sunrise Hwy.): I en by længe på italiensk og Me .icansk udgør Aperitif det eneste franske spisested., Det har et klassisk bistro-look-globe lights — mørkt træ, rødt polstring — og en menu med galliske klassikere som steak frites, escargot, muslinger mariniere, stegt kylling og duck a l ‘ Orange. Der er snesevis af vine ved glasset, herunder et par kuraterede flyvninger, plus franske aperitiffer som Pernod, Ricard, Dubonnet og Lillet. Omkostning: $$$. Mere info: 516-594-3404, aperitifbistro.com

Cherry Valley Sandwich Shop (216 Sunrise Hwy.,): Cherry Valley sandwich butikker har gjort deres omdømme i Whitestone (etableret i 1979) og West Hempstead (2004), der tjener gigantiske sandwich 24 timer i døgnet, 363 dage om året (du er på din egen på Thanksgiving og Jul). I slutningen af 2018 åbnede en franchise i Rockville Center med en kavernøs spisestue med omhyggeligt graffitierede vægge., Omkring halvdelen af sandwich RVC originaler, blandt dem den “Chubby Joe” med varmt roastbeef, mozzarella, bacon og Peter Luger sauce på en ristet hvidløg helt, og “Fat Angreb” med grillet bøf, grillede løg, Dansk ost, mozzarella sticks, kylling fingre, bacon, pommes frites og, selvfølgelig, et spejlæg. Der serveres også morgenmad hele dagen. Omkostning: $. Mere info: 516-992-2029, cherryvalleyrvc.com

Front Street Bakery (51 Foran St.,): Front Street Bakery, der blev grundlagt i 1946, kan meget vel være Rockville Centers ældste food-service-virksomhed. I det øjeblik du går ind, kan du fortælle, at det er en igangværende bekymring: personalet ser ud til at kende alle kunder; hylderne er fyldt med snesevis af sorter af kager, pastryienerbrød, kager, muffins og brød; mest fortællende, det lugter godt., Mens den bager har taget imod den nuværende trend af kunstfærdigt dekorerede specielle kager, mange af de opskrifter, der er lige så gammel som butik: stærkt crumbed crumb kager, superlativ sort og hvide, raspberry tarts kun fyldt med marmelade, og det mest berømte prik cookies, lidt smør cookies dekoreret med en klat glasur, der er givet til ethvert barn, der krydser grænsen. Omkostning: $. Mere info: 516-766-1199, frontstreetbakery.,com

Kasey ‘ s Køkken & Cocktails (23 N. Park Ave.): I de to årtier, som Kasey har betjent Rockville Center, har fodaftrykket udvidet sig til en nærliggende bygning og op i rooftop bar, Rooftop 32. Menuen har udviklet sig fra en simpel bar og grill til Kasey ‘ s Køkken & Cocktails, der serverer alt fra burgere og vinger til potstickers og king laks med gulerødder, svampe og sauce vierge., I det varme vejr, Rooftop 32 giver så panoramaudsigt som muligt over centrum af RVC; når det er for køligt at drikke eller spise udenfor, søge tilflugt i den velindrettede bar, lounge eller spisestue. Yderligere oplysninger: 516-766-5049, kaseysrvcny.com