brunt sukker Pecan Pie – Denne nemme og hurtige Pecan pie opskrift har ingen majssirup og er fuld af brunt sukker. Det er vores familie favorit og forsvinder på få minutter hver gang jeg gør det!
jeg skal starte dette indlæg med at sige undskyld til min mor. Jeg føler, at jeg snyder hende i dag, fordi jeg deler denne tærte., Du ser, min nemme klassiske Pecan Pie opskrift, som jeg delte for et par år siden, er faktisk min mors Pecan Pie Opskrift. Jeg har spist den ene hele mit liv og har altid erklæret det den bedste nogensinde. Der var virkelig aldrig nogen konkurrence; jeg ville kun have min mors version.
indtil nu. Jeg er virkelig ked af det, Mor. Had mig ikke, lover du det?
Du ser, jeg har denne ven. Hans navn er Elmer og hans kone er en af mine allerbedste venner. Elmer skal have sin egen madblog, fordi hans madlavning er fantastisk. Hver gang der er fest, venter vi med knurrende maver for at se, hvad Elmer laver., Hans specialiteter er hans jalape .o poppers, som fik mig på jalape .o popper toget et par måneder tilbage. Han laver også pot klistermærker og bacon rejer og så mange flere lækre ting.
Ved Thanksgiving laver Elmer tærter. Sidste år leverede de en fuld pecan tærte til min dørtrin. Det var min første Elmer Pie leveringsdag nogensinde, fordi de altid havde været bange for at give mig bagværk. Jeg forsikrede dem, bagværk jeg ikke bage smag bedre end mine ting. Jeg regnede med, at en pecan pie er en pecan pie er en pecan pie, ikke? FORKERT.,Jordan og jeg besluttede, at skiver blev overvurderet og tog et par bid med gafler lige fra tærtepladen. Så standsede vi, kiggede på hinanden med utrolige ansigter og spiste et par flere bid. Og mere og mere, indtil hele kagen var væk på under 24 timer.
ups.Jordan ville ikke holde kæft om, hvor god den tærte var. Faktisk, kort efter vores tærte, der spiste ekstravagan .a, fortalte hun Elmer, at hun ville have en af hans tærter til sin fødselsdagskage., Hun fortalte derefter ethvert medlem af deres familie, at hun så den samme ting i tre måneder, indtil hendes fødselsdag faktisk kom den følgende februar. Elmer leverede; vi sang Til Jordan over pecan pie i stedet for mint kage for første gang i år.
Jeg formåede at finagle Elmers opskrift ud af ham, og nu deler jeg det med jer alle. Hvad gør det specielt? Elmers Pecan tærte er fuld af brunt sukker og har nul majssirup. Det er det, der gør det så godt.
brunt sukker Pecan Pie er en himmelsk sød pie opskrift, der er perfekt til din ferie bordet!,
Nu, som alle gode pecan pie-opskrifter, denne ene starter med smeltet smør. Da smør er en af de vigtigste ingredienser i en pecan pie, vil du være sikker på at bruge den bedste slags smør du kan, så jeg bruger Challenge smør. Det er det smør, jeg voksede op på, og det, jeg stadig bruger i dag. Og det blev for nylig tilgængeligt nationalt! Du kan finde en butik i nærheden af dig her. Se efter pakken med elgen på den!
Pecan Pie er en af de nemmeste pie opskrifter at lave., Det er en skål, en ske, og du hælder det bare i en skorpe og bages. Virkelig, der er ikke noget svært ved denne tærte. Hvis du kan røre og blande og hælde, kan du gøre denne tærte.
brunt sukker Pecan Pie er ren himmel. Forskellen mellem denne og min klassiske opskrift er næsten nat og dag. Sikker på, det er stadig pecan pie, men der er sådan en friskere og mere lækker smag til den, der har et flertal af sødmen fra brunt sukker., I den traditionelle opskrift er der kun ⅓ kop granuleret sukker og resten af sødmen gør fra mørk majssirup. Nu har jeg intet imod at bruge mørk majssirup, men jeg har aldrig forestillet mig, hvilken smagsforskel sirupen giver vs. alt sukker. Jeg mener, sukker er sukker, så hvorfor gør det en forskel? Jeg kender ikke svaret på det, men jeg har læst studier og gjort koksudfordringen, og jeg smager en forskel mellem de to, og det samme gælder for denne tærte.
Hvis du leder efter den perfekte Thanksgiving dessert, der er en klassisk opskrift, er det her., Giv det en chance, prøv noget nyt. Jeg lover, du vil elske det! Jeg sværger, det er en af de bedste pecan tærter i hele verden.
Hvordan man laver den perfekte pecan pie:
- Hvis du ikke har gjort det, vil jeg opfordre dig prøve prøve en pecan pie opskriften uden majs sirup. Brug Denne, du vil ikke være ked af det.
- glem ikke at pakke dit brunt sukker!
- jeg bruger usaltet smør. Hvis du ikke har det, kan du bruge saltet Udfordringssmør, men udelad saltet.
- jeg kan godt lide at hugge mine pekannødder i grove stykker., Det gør mere af en sæl over toppen og er lettere at spise.
- dæk tæreskorpekanterne med folie, eller brug en tæreskorpeskærm for at forhindre overbruning.
- jeg bruger altid premade skorpe, fordi jeg er doven, men min alle smørpai skorpe virker også!
Brun Sukker Pecan Pie
Vejledning
-
Forvarm ovnen til 400°F.,
-
anbring tærteskorpen i tærtepande og krymp kanter efter ønske. Chill indtil klar til at fylde.
-
pisk sammen både sukkerarter, smeltet smør, salt, æg, mel, mælk og vanilje, indtil de er glatte. Omrøres i pekannødder og hæld i forberedt skorpe.
-
dæk kanterne af tæreskorpen med folie eller et tæreskorpen. Bages i 10 minutter, reducer derefter varmen på ovnen til 350 and F og bag yderligere 30-40 minutter, eller indtil midten kun er lidt jiggly og kanterne er indstillet., Cool completely before slicing.
Nutrition Information
Nutritional information not guaranteed to be accurate
Save Recipe
See more of my ultimate pie recipes here!,
Toffee & Chocolate Pecan Pie
Pecan Pie Dip
Pecan Pie Baklava
This recipe is sponsored by Challenge Dairy. All opinions are 100% my own.
SaveSave
All text and images © DOROTHY KERN for Crazy for Crust., Brug venligst ikke mine billeder uden forudgående tilladelse. Hvis du vil genudgive denne opskrift, skal du skrive opskriften igen med dine egne ord eller linke tilbage til dette indlæg for opskriften. Disclaimer: ernæring oplysninger vist er ikke garanteret at være korrekte.
Dette indlæg kan indeholde affiliate links. For mere information, læse min oplysningspolitik.
udgivet den: 2. November 2017