En Lokal Guide til de Bedste Steder at Spise og Drikke i Venedig

“Dette er, hvor George Clooney berømt kan lide at spise, men det er stadig helt charmerende. Det er en lille trattoria og meget dyrt, men maden er fantastisk. Køkkenet er stadig familiedrevet, og det føles meget lokalt, slet ikke prætentiøst. Du kan klæde dig eller gå i jeans og en jumper. Prøv baccala, som er saltet tørret torsk, der er gennemblødt i mælk og pisket op med olivenolie. Det er cremet og lækkert.”

bedste vegetariske køkken . . .

Laucucca

“navnet, La Zucca, betyder ‘græskar.,’Denne lille, lille trattoria gør al vegetarisk mad-hvilket er usædvanligt for Venedig. Vegetarisme er bare ikke en bevidst ting her. På bagsiden har den italienske diæt så mange gode grøntsager, du er forkælet efter valg, og det er let at finde ting at spise.”

Et indlæg, der deles af Skye McAlpine (@skyemcalpine) den August 5, 2017 på 9:35am PDT

Bedste destination måltid . . .

Trattoria Alla Maddalena

“Hvis det er sommertid, skal du gå til øerne for dagen!, På Alla Maddalena på Ma..orbo kan du sidde på den forreste gårdhave i skyggen af en pergola. De laver den bedste stegte fisk, vidunderlig pasta, fantastiske muslinger og muslinger, og en fantastisk figentærte lavet med figner fra deres have. Ma.45orbo er en lille ø, cirka 45 minutter med båd fra Venedig, og det er knyttet til Burano, som har alle disse farverige huse. Det er et charmerende sted, og det er dejligt at have hele dagen til at gå rundt, spise frokost, besøge vingården ved siden af og bare tage det hele ind.”

bedste gelato . . .,

La Mela Verde

“Venedig sover klokken 9, men mange gelaterier forbliver åbne sent. Hvad jeg elsker at gøre efter middagen er at have en gelato og gå en tur, når gaderne er stille. La Mela Verde, off San Marco, ser super-unchic og slags risikable, men der er ofte en kø snaking ned blokken. Det er virkelig, rigtig god gelato, og de er ganske eventyrlystne med deres smag. Mela verde betyder ‘grønt æble’, og det er deres underskrift. Jeg kan også godt lide pine nut-isen.”

bedste bagværk . . .,

Dal Nono Colussi

“Dette er let anerkendt som det bedste bageri i Venedig. Jeg har været her siden jeg var barn. Nono Colussi er meget gammel nu, så bageriet drives for det meste af hans datter, der også er i en bestemt alder. De gør ikke meget mange ting, men hvad de gør, de gør perfekt. Focaccia vene .iana er fantastisk, og de gør denne vidunderlige panettone ved juletid. Hver gang jeg går her med min søn, giver de ham en dueformet marengs-ligesom de gav mig, da jeg var barn. Det er sødt.”

bedste cocktails . . .,

Aman Hotel
“for cocktails og glit.og glamour, jeg elsker Aman Hotel. Det er placeret på dette smukke Pala..o kaldet Papadopoli, og der er ligesom fresker i loftet. Indstillingen er så overdådig, du kunne få alle klædt op, have en martini eller en sprit., og det ville føles som denne virkelig specielle ting.”

Et indlæg, der deles af Skye McAlpine (@skyemcalpine) på Jul 3, 2017 kl 11:09am PDT

Bedste udsigt over kanalen . . .,

Hotel Gritti Palace

“hotellet sidder på en overdådig, men hyggelig Pala..o. Det har en smuk gammeldags bar og en dejlig terrasse, hvor du kan sidde og drikke lige ved Canal Grande, ser alle både og gondoler gå forbi.”

bedste folk-watchingatching . . .

Harrys Bar
“Harrys Bar har ikke ændret sig i de 30 år, vi har været her. Jeg læste Ernest Heming .ays over floden og ind i træerne for nylig, og der er en vidunderlig beskrivelse af Harrys Bar. Det blev skrevet lige efter krigen, men han kunne have beskrevet i dag., Det er ret dyrt, så hvad er rart at gøre, er at gå og få en bellini i baren, bestille en af deres sindssygt gode Skinke-og-ost sand .ich, og bare folk-watchatch. Det er ægte italiensk glamour.”

Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *