Flanke Bøf Vejrhaner

Flanke steak er et af de punkter, jeg holde på lager i fryser, da det er så hurtigt at lave mad, billig og alsidig. Jeg har lavet en udstoppet flank bøf før, men det var temmelig kompliceret og måtte lave mad i lang tid., Ved udskæring flanke bøf til vejrhaner, det reducerer tilberedningstiden og forenkler få den rigtige temperatur, plus det ser cool 🙂i Stedet for fyld flanke bøf, vi kommer til lag det med, hvad vi har lyst til. Jeg valgte at bruge Mo!!arella og spinat! Disse kugler af Mo. .arella er 8 oz hver og kommer i tre pakker på BJ ‘ s.Jeg køber bare en masse af dem, når de er på salg og fryser dem. På den måde er jeg klar, når jeg har brug for noget.,Som du ved nu, vi makulere alle vores egen ost bruger en foodprocessor på CMK hus, fordi det er billigere, at du ved, hvad kvalitet ost går ind i det, og det reducerer kulhydrater ved ikke bindende agenter. Mo..arella er lidt svært at makulere, da det er så blødt, så jeg normalt makulerer det, når det er lidt frosset. Til denne opskrift ønsker vi dybest set en pasta alligevel, så det betyder ikke noget, om fødevareprocessoren forvandler den til grød.her er flankesteaken, de har på BJ ‘ s.Sådan ser det ud, når du først pakker den ud., Til denne første del skal du sætte den på skærebrættet, så kornet er justeret fra højre til venstre som vist (i modsætning til op og ned).til denne opskrift ønsker vi skarpe kanter, når vi ruller vores pinwhheels, så du vil skære kanterne af for at firkantet den. Gå ikke nødder, lige nok til at have bedre kanter. Fjern også hårde aflejringer af fedt og enhver løs, klar membran, du kan komme af.skær derefter gennem flankens bøf med en rigtig skarp kniv. Lad bagkanten være intakt, da vi skal folde den over, når vi er færdige., Denne del er lidt hård, gå langsomt og prøv at holde kniven parallelt med skærebrættet og midt i kødet. Sørg for, at du skærer med kornet som på billedet.når du først har skåret igennem, skal du folde kødet åbent og skære sømmen, indtil det kun er en 1 tommer overlapning. Flad derefter flanken bøf. Bemærk, at jeg roterede flankens bøf på ovenstående billede, så kornet nu vender lodret, op og ned. Sæson begge sider med italiensk krydderier. spred Mo..arellaosten og derefter spinaten over kødet., Du vil efterlade en tomme eller så på toppen, så når du ruller den, spildes fyldene ikke ud. Bemærk På billedet ovenfor var jeg forvirret i starten, og jeg satte 1 tommer på den forkerte side. Det skal være på den smalle del, så i nederste venstre del af billedet. Jeg rodet op og sætte det på toppen af bøf.rul derefter flankens bøf forsigtigt op, og sørg for at holde den tæt. Du ruller det den smalle vej, så du ruller mod kornet som vist.skær nu 6 stykker kogegarn og bind flankens bøf i 6 lige store sektioner., Krydre ydersiden med mere italiensk krydderier.læg noget mere salat i en Pyre. – bageplade.skær pinhjulet mellem strengene, så hvert pinhjul stadig har en streng på den. Sørg for at bruge en rigtig skarp kniv, og vær forsigtig med at holde pinwhheels sammen, når du overfører.her er de færdige Flank Steak Pinwhheels!de viste sig rigtig godt! Jeg er også spændt på at prøve andre fyld næste gang for at se, hvilke smagsprofiler jeg kan udvikle!,iv>