Se ned-hjem godhed af en knogle-i Smithfield skinke. Let at varme og spise, nogle gange en udfordring at skære. For at hjælpe, her er en hurtig video om, hvordan man korrekt skærer en knogle-i halv skinke. Bare følg prepping og madlavning instruktioner, derefter skærpe dine knive og tage et minut at se, hvordan du opretter en plade af saftige, lækre skiver fra din Smithfield skinke.
tilberedning af en fuldt kogt ikke-udbenet skinke:
Forvarm ovnen til 275F. fjern emballagen fra skinke., Placer skinke, fedt-side op, i en 2-tommer dyb bradepande. Tilsæt 1 kop vand til gryden. Dæk panden tæt med folie. 12-15 minutter pr. Da ovntemperaturerne kan variere, skal du justere opvarmningstiden i overensstemmelse hermed. Lad skinke hvile i 5 minutter før servering.
Nem Trin-for-Trin-Udskæring Instruktioner
Carving en Knogle-I Halvdelen af Skinke: Trin 1
Skåret omkring center knogle med kniv til at fri så mange skiver fra knoglen som ønsket.,
udskæring af en knogle-i halv skinke: Trin 2
skær langs de naturlige sømme i skinkeskiverne for at fjerne sektioner af de skiver, du allerede har frigjort fra midterbenet.
udskærer en knogle-i hele skinke Trin 1
anbring hele skinken (flad side ned) på et skærebræt med skaftet (smal ende) til højre. Skær vandret langs midterbenet fra højre til venstre som vist. Dette vil frigøre skiver fra knoglen.