Opbevaring af friske krydderurter er en glimrende måde at gøre urt høst fra haven sidste hele året rundt. Frysning af urter er en fantastisk måde at opbevare dine urter på, da det holder den friske urtesmag, der undertiden kan gå tabt, når du bruger andre urtebeskyttelsesmetoder. Fortsæt med at læse for at lære at fryse friske urter.
Sådan fryser du Urter
mange mennesker leder efter, hvordan man holder skårne urter, så de kan bruge dem året rundt. Frysning af urter er hurtig og nem at gøre.,
Når du opbevarer friske urter i din fryser, er det bedst at først hugge urterne, som du ville gøre, hvis du skulle lave mad med dem i dag. Dette vil gøre det lettere at bruge dem senere. Husk, når du fryser urter, at mens de holder deres smag, vil de ikke beholde deres farve eller udseende, og det vil ikke være egnet til retter, hvor urtens udseende er vigtigt.
det næste trin i, hvordan man fryser friske urter, er at sprede de hakkede urter på en metalkagebakke og placere bakken i fryseren., Dette sikrer, at urterne fryser hurtigt og ikke fryser sammen i en stor klump.
Alternativt kan du, når du forbereder dig til opbevaring af friske urter i fryseren, måle typiske målinger, som en spiseskefuld, af de hakkede urter i isterningsbakker og derefter fylde bakkerne på den resterende måde med vand. Dette er en god måde at holde afskårne urter på, hvis du planlægger at bruge dem ofte i supper, gryderetter og marinader, hvor vandet ikke vil påvirke resultatet af skålen.,
Når urterne er frosset, kan du overføre dem til en frysepose af plast. Når du opbevarer friske urter som denne, kan de forblive i din fryser i op til 12 måneder.frysning af urter er en glimrende måde at holde skårne urter på. Nu hvor du ved, hvordan du fryser urter, kan du nyde dusøren af din urtehave året rundt.