god mad

chokolade, nødder, tørret frugt, ris, pasta. Der er ikke meget inde i et spisekammer, at en indisk måltid møl larver ikke vil snack på, givet chancen.1 blandt skadedyrsmuseet Victorias seniorkurator for entomologi, Ken Kenalker, opfordres til at identificere.,

“der er omkring 20 ‘kosmopolitiske skadedyr’, der er blevet transporteret af mennesker rundt om i verden, og de forekommer nu på hvert kontinent, i hver hovedstad, i hver by og sandsynligvis i næsten ethvert spisekammer fra tid til anden,” siger Dr. .alker.

I hans 32 år med museet, Dr. Walker har udleveret titusinder af henvendelser fra landmænd, skadedyr virksomheder, patologer og husejere, og har oparbejdet en samling af tre millioner eksemplarer.

alligevel er det meste af skaden, der er gjort i spisekammeret, arbejdet med fire skadedyr: den indiske måltidsmøl, Middelhavsmelmølen, cigaretbaglen og apoteksbillen (se nedenfor).

selvom disse insekter er gener og nedbryder mad, bærer de ikke sygdomme, vira eller forårsager menneskers sundhedsproblemer., “Når du spiser dem, får du faktisk lidt protein,” siger Dr. chucklingalker, chuckling.

denne bande på fire kommer ind i næsten alt, som regel ankommer som æg på mad og derefter afslutter deres livscyklus i spisekammeret. Frysning af nødder, tørret frugt og korn natten over, før de opbevares i spisekammeret, dræber larver, men det er ikke garanteret at dræbe æg.,

De første tegn på angreb er ofte pulver på korn, nødder og bælgfrugter, bleg, vrikkende caterpillar-som larver eller små web-ligesom kokoner inde i emballagen.

“du ser for det meste larverne, og så ser du de voksne, men selvfølgelig når du ser de voksne, er skaden blevet gjort,” siger Dr. .alker.,

han foreslår at fjerne alt fra spisekammeret en hylde ad gangen og undersøge fødevaren for tegn på angreb. Skadedyr angriber ofte mad, der er lidt forældet, så det er en god mulighed for at lave pantry-lager.

forår er et ideelt tidspunkt at tackle jobbet. Insekter er koldblodede, og selv om de er aktive året rundt, deres livscyklus hastigheder op i varmere vejr.

kast angrebne produkter ud og læg alt andet i forseglede plastbeholdere., På trods af almindelig tro kan disse skadedyr ikke tygge gennem plastik, men de kan komme ind gennem ekstremt små huller – eller de har været inde hele tiden.

“det sidste, du vil gøre, er at sprøjte inde, hvor dine fødevarer er,” siger Dr. .alker.

før du returnerer varer til spisekammeret, skal du rengøre hylderne med varmt vand for at løsne eventuelle pupper, der har tendens til at være skjult i hjørner, revner og vanskelige steder.,

“alt det behøver er en revne ned på bagsiden af hylderne, og de kommer dernede. De er ekstremt vanskelige at slippe af med ved hjælp af fysiske metoder eller ved hjælp af skadedyrsmetoder. Den bedste måde er at bruge en Isoleringsteknik, hvor du lægger dem i lukkede beholdere.”

Hvis du mærke til angreb inde i en forseglet beholder, behøver du kun smide ud, de elementer, snarere end at tømme hele pantry igen.kakerlakker er et helt andet problem. Hulking amerikanske og australske kakerlakker strejfe (Periplaneta americana og Periplaneta australasiae henholdsvis) strejfe Sydney og Brisbane køkkener natten, spise næsten alt, hvad de kan finde. I Melbourne er det den mindre tyske kakerlak (Blattella germanica), der scuttles om efter mørke.,

Verdenssundhedsorganisationen rådgiver: “alle områder skal holdes rene, så der ikke er fragmenter af mad eller organisk stof Tilbage. Skraldespande skal dækkes sikkert og tømmes ofte, helst dagligt.”

Dr. Dralker siger, at kakerlakker har to cirkadiske rytmer: de gange, de går ud for at fodre. De er mest aktive lige efter skumringen og lige før daggry.

imellem sidder de stille på samme sted, i revner og sprækker i vægge, under køleskabe, dræn og i ryggen på skabe og i afløb.,

bortset fra at holde køkkenet omhyggeligt rent og forsegle revner, foreslår Dr. .alker, at den bedste måde at tackle et kakerlakproblem er at lægge en langtidsvirkende resterende insekticidspray på de fugtige, mørke steder, hvor de lurer. Kakerlakkerne står på den langtidsvirkende spray hele dagen og absorberer den gennem deres fødder.,anted

• Indisk måltid moth (Plodia interpunctella), et lille møl (op til 10 mm) med karakteristisk fløj markeringer: creme-farvet tæt til kroppen og reddy brun i enderne
• Middelhavsområdet mel møl (Ephestia kuehniella), et lille møl (op til 12 mm) med bleg grå vinger med lidt mørkere zigzag markeringer
• Cigaret beetle (Lasioderma serricorne), en oval rød-brun bille, op til 3 mm lang, dækket af små hår
• Apotek beetle (Stegobium paniceum), der svarer til, men er lidt større end en cigaret beetle, med let ribbet markeringer løbende ned ad sine vinger.,