En diabetes medicin kan sænke blodsukker og kolesterol, beskytte dine øjne og nyrer, lindre smerten, at forebygge kræft, og forbedre dit sexliv. Det smager også godt.
denne medicin er gurkemeje, lavet af roden Curcuma longa, et medlem af ingefærfamilien. 2% til 5% gurkemeje er det gule/orange pulver kaldet curcumin, hvilket giver karrypulver sin smukke farve. Smagen har en bid til det, men med den rigtige opskrift, vil du elske det. Eller du kan tage kapsler.,gurkemeje er blevet brugt i århundreder i ayurvedisk (indisk) og kinesisk medicin. De giver det til smertelindring, forbedret fordøjelse og leverfunktion, og for dets antio .idant og antiinflammatoriske egenskaber.
Curcumin kan også hjælpe med at behandle aspekter af diabetes, både Type 1 og type 2. En videnskabelig artikel fra Beijing University of Chinese Medicine og McGill University gennemgik flere undersøgelser af curcumin fra hele verden. De fleste af disse er undersøgelser af diabetiske rotter og mus., De skal gentages hos mennesker for at få videnskabelig accept, men jeg er overbevist om fordelene ved gurkemeje og diabeteshåndtering.
gurkemeje og diabetes
1. I mange af disse undersøgelser reducerede curcumin blodsukker og kolesterolniveauer.
annonce
derudover:
2. Curcumin forhindrede ophobning af leverfedt. Rotter, der indtog curcumin, havde reduceret leverfedt på en fedtfattig diæt sammenlignet med rotter, der ikke indtog curcumin.
3. Curcumin undertrykte aktiviteterne af hvide blodlegemer kaldet makrofager, der forårsager betændelse., Denne virkning af gurkemeje / curcumin kan potentielt bremse mange komplikationer af diabetes, hvor betændelse spiller en rolle.
4. Curcumin forbedrer insulinfunktionen. Det reducerer insulinresistens ved at hjælpe insulin med at komme ind i celler, måske på AMPK-vejen, som motion også åbner op.
i en undersøgelse af 240 personer i Thailand forhindrede curcumin prediabetes i at udvikle sig til diabetes. Cirka 16% af de 116 personer, der fik placebo (inaktiv behandling), gik videre til type 2-diabetes inden for ni måneder., Ingen i gruppen, der modtog 250 milligram dagligt af “curcuminoids” fra kosttilskud, skred frem.
i en rotteversion af Type 1 vendte et derivat af curcumin næsten fuldstændigt sygdommen over ti måneder. Øceller bliver værre, og insulinniveauerne øges.
5. Curcumin beskytter betaceller, der producerer insulin. Undersøgelser fandt, at betaceller voksede hurtigere og levede længere hos rotter, der forbrugte curcumin.
6. Curcumin understøtter nyrer. Det fremmer clearance af kreatinin og urinstof fra blodet, hvilket er, hvad nyrer skal gøre.
annonce
7., Curcumin bekæmper kræft. Ifølge Cancer Research UK, “Det ser ud til at være i stand til at dræbe kræftceller og forhindre mere i at vokse. Det har de stærkeste virkninger på brystkræft, tarmkræft, mavekræft og hudkræftceller.”
8. Curcumin forbedret erektion funktion hos rotter, der havde ” diabetes-induceret erektil dysfunktion.”Det gjorde tilsyneladende dette ved at øge blodgennemstrømningen til deres kønsorganer.
9. Curcumin hurtigere mave tømning hos rotter. Det forbedrede fordøjelsen., Dette kan potentielt være en værdifuld behandling for dem med komplikationen kaldet “gastroparesis”, som vi skrev om her.
annonce
10. Curcumin er en ” antio .idant.”Ilt er nødvendigt for livet. Imidlertid korroderer ilt også ting, som du kan se, når jern ruster til jerno .id. Molekyler kaldet ROS (reaktive iltarter) kan “ruste” blodkar og organer. I nogle undersøgelser viste curcumin at “scavenge” ROS fra kroppen og dermed beskytte sunde celler mod o .idation.,
gurkemeje, curcumin, spidskommen og karry
Hvad er den bedste måde at få fordelene ved curcumin? Det kan blive forvirrende.gurkemeje er en rod, der sælges hele eller jorden op. Du kan bruge den til at lave mad med, drys det på mad eller købe det i kapsler.Curcumin er den meget studerede” aktive ingrediens ” i gurkemeje. Mange sælgere bruger udtrykkene “curcumin ” og” gurkemeje ” for at betyde det samme.
spidskommen er en helt anden ting, et krydderi lavet af frøene fra en blomstrende plante. Det har ingen curcumin, men har antio .idantvirkninger af sig selv.,
karrypulver indeholder ofte gurkemeje, spidskommen og andre krydderier. Hvis du kan lide smagen, kan det være en god måde at få din curcumin dosis på.
Curcumin absorberes dårligt
Curcumin har ulempen ved at være svært for kroppen at absorbere. Du får ikke meget af det, og det er hurtigt ryddet fra kroppen.en af grundene til, at karrypulver er så sundt, er, at det ofte indeholder sort peber. Sort peber indeholder et kemikalie kaldet piperin, der holder curcumin i blodet længere. Du kan også købe gurkemeje/curcumin kapsler, der indeholder piperin.,
Du kan lave lækker mad med gurkemejepulver. Hjemmesiden Kitchn foreslår at tilføje det til æg scrambles, grøntsager, ris, supper, smoothies, eller lave en te med mælk og honning.
Du kan lave dit eget karrypulver med opskrifter som disse. Jeg kan se fordelen ved at lave din egen, startende med hele gurkemeje rod, for så ved du hvad du får og kan gøre det mere eller mindre krydret for din smag.
du bliver nødt til at bede om at finde ud af, hvilke ingredienser en bestemt karrypulver eller gurkemeje kapsel indeholder., Hvis du køber kapsler, siger supplement websiteebstedet Smarter Revie .s, at den øverste ingrediens på etiketten skal være “ren gurkemeje curcumin.”Nogle kapsler er fulde af fyldstoffer og har slet ikke meget curcumin.
Vani Hari,” Food Babe”, siger “køb økologisk højkvalitets jordgurkemeje eller frisk gurkemejerod fra produktafsnittet”, ikke noget tilfældigt pulver i en flaske.
priserne på kapsler varierer dramatisk. Jeg så priserne online spænder fra $ 8,00 for 100 kapsler op til $ 45 for 60 Kapsler. Jeg er sikker på, at kvaliteten også varierer kraftigt.,
dette kan være et helbredende madlavningseventyr for dig. Jeg håber, du vil prøve mere gurkemeje i mad, eller tage kapslerne (efter kontrol med din læge) og lad os vide, hvordan det går.
Ønsker du at lære om flere fødevarer, der kan hjælpe med diabetes? Læs Bitter Melon, Diabetes, “”blade og frugter til Diabetes, “” eddike til Diabetes? Ja!”og” kanel og Diabetes: en opdatering.”
David Spero, BSN, RN
En sygeplejerske i 25 år ved University of California San Francisco og Kaiser hospitaler, og en af de første professionelle sundheds-trænere., Sygeplejerske Spero er forfatter til Diabetes: sukkerbelagt krise og kunsten at få det godt: maksimere sundheden, når du har en kronisk sygdom, samt medforfatter af Diabetes Heroes og diabetes chapter i hvor der ikke er nogen læge. Han skriver for Diabetes selvforvaltning, smertefri levevis, og hverdagens sundhed.
læs mere om David Spero:
Professionel hjemmeside • LinkedIn
En sygeplejerske i 25 år ved University of California San Francisco og Kaiser hospitaler, og en af de første professionelle sundheds-trænere., Sygeplejerske Spero er forfatter til Diabetes: sukkerbelagt krise og kunsten at få det godt: maksimere sundheden, når du har en kronisk sygdom, samt medforfatter af Diabetes Heroes og diabetes chapter i hvor der ikke er nogen læge. Han skriver for Diabetes selvforvaltning, smertefri levevis, og hverdagens sundhed.