Healthy Vegan DIY Mint Oreos

lad os være rigtige her et øjeblik. Vi ved, at der er mange veganske dessertopskrifter derude. Normalt foreslår de at erstatte de ikke-veganske ingredienser med soja, mandel, cashe.eller havreprodukter… og mange af dem suger. De kan være intetsigende, have en mærkelig tekstur eller være for åbenlyst ‘falske’. Så det er vores fornøjelse at vise dig en måltidsopskrift, der ikke suger, og er faktisk ganske god—sund vegansk mynte oreos!, Vi elsker disse især fordi tekstur er lige på punkt med originale Oreo-cookies. De har sprøde, crunchy cookies, med en glat vegansk flødeostfyldning; og for at starte de er myntsmag!

fantastisk måltid Prep Snack til enhver kost:

vidste du, at disse veganske mint Oreos også er glutenfrie? Hvordan spørger du? Ved blot at erstatte hvidt mel med mandelmel! Den ekstra fordel med denne substitution er, at mandelmel også er en stor kilde til protein, der kommer i en 6 g pr., Det indeholder også en imponerende 3g fiber, som denne veganske mint Oreo måltid prep opskrift vil fylde dig op. Hvis du aldrig har haft bagværk lavet med mandelmel, skal du forberede dig på en godbid! Vi elsker at bruge det, fordi det giver en naturligt rig, smøragtig smag til alt, hvad den er bagt med.

Plus, det er keto, paleo og Wholhole30-kompatibel også, så du kan lave bagværk skræddersyet til din specifikke kostplan., Hvis du ønsker mere desserter, der har trifecta af forplejning compliance (Keto, paleo, eller Whole30), tage en gander på disse vanvittige god Mandel Smør Fat Bomber, eller Chokolade Mandel Bark måltid prep opskrifter, så du kan tilfredsstille din søde tand i en sundheds-bevidst måde!,

Sunde Veganske Mint Oreos Ingredienser:

¾ kop mandel mel

¼ kop arrowroot

¼ kop naturlig kakao pulver

¼ kop moscavado sukker

¼ tsk havsalt

2 spsk kokosolie

2 spsk dato sirup

Mint Frosting:

4 ounces vegansk smøreost

3 spsk dato sirup

½ tsk vanilje

¼-½ tsk mynte ekstrakt

Grøn frugtfarve, valgfri

Hvordan man kan Gøre Oreos i Hjemmet:

Traditionelle Oreos er lavet med ægte kakao, og det er til dels derfor, de er så lækre., Bare rolig, disse sundere veganske mynte Oreos indeholder også kakao! De har bare ikke noget raffineret sukker, hvedemel eller majssirup med høj fructose. Det betyder dog ikke, at de ikke er rige—vi fandt den veganske flødeost for faktisk at gøre dem rigere end almindelige Oreo-cookies! Plus, vores sødemetode er langt bedre end almindelige Oreos (den første ting på ingredienslisten for dem er sukker), fordi vi bruger muscovadosukker og date sirup. Date sirup, hvis du ikke vidste det, er super sød, men den har 33% mindre sukker end hvidt sukker., Muscovado, det mørkeste tilgængelige sukker, spiller også en rolle i at skabe mere af en rig smag, fordi den indeholder store mængder melasse. Freakin ‘ sød! ?

om Oreos:

Oreo er en sådan mad, der har et omfattende antal ændringer, der er foretaget, siden dens opfattelse den 6.marts 1912. Fra 2019 gør det” Oreo Chocolate sand !ich Cookie ” over 107 år gammel!, Det var ikke altid officielt “Oreo-Chokolade Sandwich Cookie”, selvom… Oreos først blev introduceret af den Nationale Kiks Selskab (bedre kendt nu som NABISCO) som “Oreo Kiks”, indtil 1921, da de omdøbte det “Oreo Sandwich” i 1921. Det var først i 1974, at de fik navnet Oreos, som det i øjeblikket besidder. Legenden siger, at den første Oreo blev solgt i Hoboken, ne!Jersey, til en købmand, og vi håber, at din allerførste oplevelse med disse veganske mint Oreos er lige så legendarisk!,

Print

Sund DIY Mint Oreos

Gøre snack time mere sjov med denne sunde veganske version af Oreo cookies. En mint flavored vegansk flødeost bruges til en lavere sukkerfyldning, men disse cookies er også lækre med en simpel spredning af nøddesmør som påfyldning.,ul>

  • 3/4 kop mandel mel ikke mandel mel
  • 1 / 4 kop arrowroot-mel
  • 1 / 4 kop usødet kakao pulver
  • 1 / 4 kop Kokos sukker eller Sukker valg
  • 1/4 tsk havsalt
  • 2 tbs Kokosolie
  • 2 tbs dato sirup
  • Mint Frosting

    • 4 ounces vegansk smøreost
    • 3 tbs dato sirup
    • 1/2 tsk Vanilje ekstrakt
    • 1/2 tsk mynte ekstrakt
    • grøn frugtfarve, hvis det ønskes

    Instruktioner

    • Tilføj tørre ingredienser i en lille skål., Bland til at kombinere.
    • tilsæt kokosolie og date sirup til de tørre ingredienser, og rør godt.
    • tilsæt cookie dej til et stort stykke pergament. Tryk dejen sammen, og fold derefter pergamentet over toppen, og brug en kavel til at rulle dejen ud fladt. Rul ud til omtrent højden af en oreo-cookie, og pas på ikke at rulle til tynd, ellers brænder cookies.
    • sæt den rullede dej på en bageplade og frys i 20 minutter., Det er vigtigt at bruge kokosolie og ikke en erstatning i denne opskrift, fordi den størkner, når den fryses, så dejlige cirkler kan skæres ud af dejen.
    • Forvarm ovnen til 325 grader F.
    • når dejen er frosset, trækkes den ud af fryseren og skæres i 1 tommer cirkler ved hjælp af en rund cookie-skærer. Vi brugte en proteinpulver scoop med håndtaget afskåret-det var den perfekte størrelse.
    • læg de udskårne cookies på en pergamentforet bageplade.
    • bag cookies i 12 minutter., Gå ikke væk i slutningen af bagningen – de brænder hurtigt.
    • for at sprøde kagerne helt op, lad varmen slippe ud af ovnen, og lad kagerne derefter stå i den varme ovn i yderligere 5-10 minutter.
    • for at gøre fyldet, lad flødeost komme til stuetemperatur.
    • tilsæt alle påfyldningsingredienserne i en skål, og bland for at kombinere. Pebermynteekstrakter varierer i intensitet, så begynd med en lille mængde og tilsæt mere efter smag.,
    • , Når cookies er afkølet (det hjælper til at køle eller fryse dem inden påfyldning, så de er meget robust), tilsæt en skefuld af frosting til halvdelen af cookies, og så bruge den resterende cookies til at skabe sandwich.

    Noter

    Ernæring til 1 ud af 12 oreos:

    2 P | 17g C | 7g F | 1.5 g Fiber | 126 Kalorier

    Ernæring

    Servering: 1cookie | Kalorier: 126kcal | Kulhydrater: 17g | Protein: 2g | Fedt: 7g | Fibre: 1,5 g

    Share

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *