uanset hvordan du tager din kaffe—sort, med en scoop sukker eller med bare et stænk mælk—det involverer sandsynligvis ikke en skefuld smeltet græsfodret smør. Men kunne denne usandsynlige kombination undertrykke sult og fremme vægttab? Markedsført som skudsikker kaffe har denne diætudvikling støt fortsat med at få stor trækkraft i de sidste par år med sundhedsfanatikere, berømtheder og selvfølgelig den sociale medieverden., At være den nysgerrige flok vi er, vi satte os for at undersøge, hvad al hype handler om.
fortsæt med at læse for at lære om skudsikker kaffe—og hvis det faktisk kan hjælpe dig med at tabe pund.
Hvad er skudsikkert kaffe?
udtænkt af Silicon Valley iværksætter Dave Asprey, en sundheds-og fitness fanatiker, Skudsikker, Og er en blanding af kaffe, smør, og mellemlange triglycerider (MCT) olie., Drikken er en del af hans skudsikre mærke, som omfatter livsstilsændringer og produkter, der hævder at hjælpe dig med at tage kontrol over din krop, og biokemi, holde dig sund, trim, og glad.
Mød eksperten
Dave Asprey er en pensioneret Silicon Valley-iværksætter samt grundlægger og Administrerende Direktør for Bulletproof Coffee beliggende i Seattle, .a. Asprey har forvandlet sit firma til en succesrig podcast, The Bulletproof Radio, og er forfatter til en ne.York Times bestseller ernæringsbog. Han bor i Canada med sin kone og to børn.,
Asprey kom med sammenvoksningen efter en intens vandretur i Tibet, hvor lokalbefolkningen fodrede ham yak smør te, en cremet kop te lavet af teblade, frisk yak smør og salt. Nomader fra regionen siges at drikke snesevis af kopper yak smør te om dagen, da det giver kalorieindhold energi til livet i ekstreme højder.,
Finde drink til at være genoprettende, Asprey justeret opskriften til at omfatte lav-formen kaffebønner (koffeinholdige Arabica-bønner har en tendens til at være lavere formen), så det som ren og toksin-fri som muligt, usaltet græs-fodret smør (såsom Kerrygold), og mellemlange triglycerider (MCT) olie, som indeholder en blanding af kokos og palme olie.,
Shop
cremet, skummende drik indeholder sunde fedtstoffer, som er beregnet til at holde dig fyldigere længere, hjælpe dig med at undgå nedbrud og sukker trang, giver et energi-boost, og forbedre den mentale klarhed. Asprey siger efter at have spist en kop kaffe, “du vil ikke have nogen interesse i mad i fire til seks timer”, hvilket bidrager til det påståede vægttab.,
kaffe i sig selv er et kendt appetitundertrykkende middel, men den måde, den traditionelt er forberedt på, involverer masser af sukkerholdige Tilføjelser og efterfølges ofte af en tidlig eftermiddagskrasj.
Shop
Asprey siger, at den særlige slags smør (græs-fodret og usaltet, eller ghee) og mængde (to spiseskefulde max, når du bygger op til det), vil sætte din krop i fedt-brænding tilstand for resten af dagen., Han sammenligner det med andre sunde fedtstoffer (som den slags, der findes i avocado og nødder), som optimerer, men ikke hæver kolesterol.
Husk, at skudsikker kaffe i sig selv er beregnet til at være et måltid erstatning, så du skal kun drikke kaffen til morgenmad, ikke have den sammen med anden sund mad.
Shop
skuespillerinde og naturlig sundhed maven Shailene Coffeeoodley sværger ved skudsikker kaffe og siger, at hun starter næsten hver dag med drikken., I Los Angeles, delstaten health nuts and fit bodies, serverer en Venedig-kaffebar kaldet Another Kind of Sunrise et” Buttery Bre. ” på deres menu. Det er en $ 5 blanding af” kvalitetskaffe lavet med en ske med rå kokosolie, græsfodret ghee og frisk økologisk kaffe”, som lånere ikke kan få nok af. Mærket har endda mursten og mørtel butikker i Santa Monica og Los Angeles og sælges hos flere distributører over hele kloden.
markedet for kaffebaren er allerede på plads., Som vi forberedt vores første kop Skudsikker, Og i Byrdie kontor køkken til denne historie, opdagede vi, at tre kollegaer, der drikker den løgnehistorie dagligt, og siger, at de føler sig utroligt og alarm seks timer efter at gøre det—ikke kun det, de siger, at de faktisk ikke er så sulten, og jo mindre sukker. De holder en krukke ghee (klaret smør) og kokosolie (som de bruger i stedet for MCT-olie, som mange Bulletproofers gør) her på kontoret og pisker det op om morgenen på arbejdet.
fortsæt med at rulle for at få vores yndlingsopskrift.,
Shop
Ingredienser:
- 8 oz. filtreret vand
- 2 1/2 dynge spsk. friskmalet Bulletproof opgraderede kaffebønner (eller, hvis du ikke ønsker at købe det skudsikre mærke af lavformede bønner, skal du bare lave en 8 o.. med friske ristede bønner)
- 1 tsk. MCT-olie (kokosolie kan fungere som erstatning)
- 1 spsk., græsfodret, usaltet smør (eller ghee) *
Når du er i stand til at erhverve smagen på skudsikker kaffe, kan du opgradere til de fulde to spiseskefulde.
Kørselsvejledning:
Kombinere friskbrygget varm kaffe, en teskefuld af MCT-olie, og en spiseskefuld af græs-fodret, usaltet smør eller ghee i en blender for at få en skummende, cremet blanding gerne, at en latte. Hvis du bare rører smør og olie i den varme kaffe, blandes olien ikke og sidder på overfladen af drikken. Så drik op!, Bare husk, på grund af kalorier og fedtindhold, er skudsikker kaffe beregnet til at være din morgenmad, ikke at blive konsumeret ud over din sædvanlige morgenmad.
Der er mange fordele ved skudsikker kaffe, såsom:
- opretholde høj energi uden nedbrud. En sædvanlig sukkerholdig kaffe er bestemt en ting, der fører til en eftermiddagsfald, men med Bulletproof Coffee ‘ s høje niveauer af sundt mættet fedt og koffein er det midt på dagen crash En ting fra fortiden.
- vægttab., Fordi skudsikker kaffe ikke indeholder kulhydrater, udløses derefter en metabolisk tilstand kaldet ketose. Ketose opstår, når din krop begynder at brænde fedt på grund af mangel på kulhydrater.
- en forbedret stofskifte-skudsikker siges at øge hastigheden, hvor din krop forvandler kalorier til energi. En del af massen følgende skyldes Bulletproofers se en positiv ændring i deres tarm sundhed.,
ulemper inkluderer:
- mangel på næringsstoffer i opskriften—fordi skudsikker kaffe er beregnet til måltidserstatning, mangler den de essentielle næringsstoffer, du normalt får fra en fuld morgenmad. Mens fedtprocenten hjælper med at holde energi op og siges at reducere din appetit, skal du sørge for, at du stadig får den rigtige mængde næringsstoffer fra andre fødekilder.
- højt mættet fedtindhold: mættet fedt er ikke tilrådeligt at forbruges i alt for store doser, og skudsikker kaffe indeholder en høj mængde., En stigning i mættet fedt menes at føre til hjertesygdomme, så hvis du er forsigtig med dit kolesteroltal, anbefales det, at du finder en anden energikilde.
- en hurtig advarsel: hvis dine kolesterolniveauer allerede er høje, kan smøret i skudsikker kaffe ende med at forårsage mere skade end gavn.
mens den daglige drik fremhæves som en måde at kaste veje på, er det stadig vigtigt at være opmærksom på både fordelene og ulemperne ved en sådan sammenvoksning., Drikken har rave anmeldelser og er noget mange af os her på Byrdie har fundet at være en god måde at starte vores dag. Med det er sagt, tage tid at se, om det virker for dig og din livsstil.
Hvad synes du om denne dille, og vil du prøve skudsikker kaffe? Hvis du allerede har integreret det i din morgenrutine, har du bemærket noget vægttab? Del med os nedenfor!
sørg for at tjekke de seks naturlige energitilskud, du skal prøve, hvis du ikke er på det skudsikre tog endnu.,