Swap store-købte spice pakker i stedet for denne hurtige og åh-så-frisk opskrift på Hjemmelavet Creme fraiche og Løg Dip.
få ting er mere tilfredsstillende for mig i køkkenet end at genskabe en butikskøbt klassiker fra bunden. Mens nogle ting er uundgåeligt bare bedre, når de købes versus lavet (Hej, butterdej!), creme fraiche og løg dip hører på den anden side af spektret. Hjemmelavet er absolut, unægtelig, helt værd at (minimal) indsats.,
jeg har genskabt den klassiske suppe mix-vendte-dip med blot seks enkle ingredienser, og det hele begynder med langsomt karamelliseret løg, der udgør størstedelen af den friske smag af denne opskrift.dette var ikke en af de opskrifter, jeg spikede på forsøg #1. Jeg vidste, at det skulle være identisk, hvis ikke bedre, end pakkealternativet, så jeg påtog mig den besværlige opgave at spise krydret creme fraiche af skeen, indtil denne opskrift var perfekt.
en ingrediens i listen nedenfor kan overraske dig…
har du fanget den? Sojasovs!, Det tilføjer den perfekte mængde salt, rig smag for at afbalancere løgens sødme. Bedst af alt, denne hjemmelavet creme fraiche og løg dip kan være pisket op en dag i forvejen og gemt i køleskabet til at give smag endnu mere tid til at mingle, før du begynder din veddypning og dunker med chips (hjemmelavet er sindssyg overbærenhed), crudité eller måske bare en ske!
kræver mere? Abonner på bare en smag for at få nye opskrifter, måltidsplaner og et nyhedsbrev leveret direkte til din indbakke!, Facebook, Instagram, Pinterest og Instagram for alle de seneste opdateringer.,>
Hjemmelavet Creme fraiche og Løg Dip
Ingredienser
- 2Tablespoonsvegetable olie
- 2cupsminced løg (hvid eller gul)
- 1/2teaspoonsugar
- 1 1/2cupssour cream
- 2 1/2teaspoonslow natrium soja sauce
- 3/4teaspoongarlic pulver
Instruktioner
Tilsæt olie til en stor nonstick sauté pande over medium varme., Når olien er varm, tilsæt løg, sukker og en knivspids salt og kog under omrøring, indtil løgene er karamelliseret, cirka 10 minutter.
sæt de karameliserede løg til side for at afkøle.
i en medium skål, rør sammen creme fraiche, sojasovs, hvidløgspulver, 1/2 tsk peber og de afkølede karameliserede løg.
dæk dyppet med plastfolie og opbevar det i køleskab, indtil det er klar til servering.
Kelly ‘ S Note:
for den bedste smag skal du forberede dukkert en dag i forvejen og holde den nedkølet, dækket med plastfolie.,
Did har du lavet denne opskrift? Glem ikke at give det en stjerneklassificering nedenfor!,
x