Hvem elsker ikke en cremet og tangy kærnemælk ranch dressing på restaurant? Den gode nyhed er, at du kan genskabe det derhjemme med ingredienser, som du sandsynligvis allerede har til rådighed, plus en hemmelig komponent, der vil ændre dit hjemmelavede ranch-spil for evigt!
Dette indlæg er sponsoreret af Hidden Valley Ranch.,
denne ranch går godt med mine Brasilianske kyllingevinger, over disse fuldt lastede Nachos og i min langsomme komfur Buffalo Chicken Dip.
Åh ja, ranch sauce, hvor jeg elsker dig!
Jeg elsker det så meget, at jeg måske eller måske ikke har spist en skefuld eller to, mens jeg ventede på, at mine osteagtige fries skulle komme ud af ovnen.
pebret, lidt sødt, utroligt cremet og med en karakteristisk tang fra kærnemælken. Hvordan kunne nogen i deres rette sind ikke lide noget så vidunderligt?,
Hvis du er en ranch elsker, bedes du prøve denne hjemmelavede ranch dressing. Dyp alle tingene i det, dryp overalt, og hvis du skal, spis det lige fra krukken, når ingen kigger. Ingen dom her!
og hvis du ikke er en ranch elsker, er det sandsynligvis fordi du ikke har smagt den rigtige ranch. Dårlig ranch kan virkelig ødelægge ranch sjov!
men der er håb, Jeg lover. Lav denne opskrift, Tag dine yndlingsfries eller kartoffelskind, og vær klar til at blive konverteret.,
Hvad ranch dressing gøre restauranter bruge?
det spørgsmål, vi alle har stillet os selv, er: hvordan kommer restaurant ranch er så meget bedre end de fleste af de flasker ting? Hemmeligheden: Hidden Valley Restaurant stil Ranch pakker.
Jeg ved det, fordi jeg har skuret Internettet og forsøgt at finde ud af, hvorfor jeg ikke kunne genskabe min elskede restaurantranch derhjemme. Og jeg har set masser af medarbejdere dishing snavs ved at fortælle, at forum (eller verden, virkelig), at deres foretrukne ting starter fra en blanding.,forestil dig mit chok, da jeg lærte, at jeg ikke behøvede at Sous Vide noget, bestille mælk, der blev malket fra specielle køer i Alperne og/eller lave hjemmelavet aioli med æg, der lå, mens kyllingen blev serenaderet af munke.
en håndfuld enkle ingredienser og ranch Mi.er alt, hvad der er nødvendigt for at genskabe den lækre ranch, som du betaler de store penge for, når du går ud for at spise.,/div>
Restaurant-Style Ranch Dressing Ingredienser
for At gøre dette hjemmelavet ranch dressing opskrift, du vil bruge:
- En pakke af Hidden Valley Restaurant Ranch Style
- Mayonnaise
- Creme fraiche
- Kærnemælk
- Hvidløg
- Purløg
- Paprika
Hvordan at gøre Restaurant-Style Ranch Dressing opskrift
at Lave hjemmelavet ranch er meget meget svært., Gør jer klar, for det her varer længe. Klar?
- Kombiner alle ingredienserne i en skål og pisk til glat.
- Køleskab i 30 minutter for ranch dressing at blive tykkere.
“det er det?”
Yep. Sådan! Ingen blender, mi .er, ingenting. Du kan piske dette op i løbet af få sekunder. Og hvis du er for utålmodig til at lade det slappe af i 30 minutter, bare spring over dette trin og gå til byen!
Bedste fødevarer, til par, med restaurant-style ranch dressing
Så. Mange. Lækre. Ting!, Jeg tror virkelig, at der ikke er mange ting, som ranch ikke kan gøre bedre.
Her er nogle ideer til, hvordan man bruger ranch dressing:
- Som en dip til pommes frites, chicken wings, chicken nuggets eller bud, mozzarella sticks, veggies.
- bruges i opskrifter som mac & ost, kartoffelsalat, kylling gryderet, Thanksgiving kalkun.
- Dri!!led over salater, nachos, tacos, lastet fries, tater tots, bagt kartofler, kartoffel skind, og selv – gisp! – pizza.,
Udskiftninger
- Kan jeg bruge fedtfattig eller fedt-fri mayo og fedtfattig creme fraiche i stedet? Ja. Men du skal huske på, at eventuelle ændringer kan ændre forbindingens konsistens.
- Kan jeg bruge græsk yoghurt i stedet for creme fraiche? Også, ja! Konsistens kan ændre sig lidt, men græsk yoghurt fungerer fint.
- jeg kan ikke lide nogen varme. Derefter udelade paprika.
- jeg vil have mere varme! Tilsæt mere paprika, en knivspids cayennepeber eller en strejf eller to varm sauce.,
- andre tilføjelser til at gøre din ranch dressing unik: sriracha sauce, chipotle, limesaft, honning sennep, balsamicoeddike, avocado.
hvor længe vil hjemmelavet ranch dressing vare?
Når din kærnemælksranch er forberedt, opbevares den i køleskabet i en overdækket beholder i 3 til 4 uger.
Jeg anbefaler ikke at fryse det. Da det indeholder mayo og mejeriprodukter, som kærnemælk og creme fraiche, er det tilbøjeligt til at adskille, når det fryses og optøes. Det er bedst at gøre det som du har brug for det.,
Ingredienser
- 1 kop fuldfed mayo
- 1/2 kop fuldfed creme fraiche
- 1/2 kop kærnemælk
- 1 pakke Hidden Valley Restaurant Ranch Style
- 1 teske hvidløg, hakket
- 1 tsk purløg, hakket
- 1/2 tsk paprika (valgfri)
Vejledning
- Kombinere alle ingredienser i en skål og pisk indtil glat.
- køleskab, dækket, i 30 minutter for at blive tykkere.
- serveres med dine livretter!,
noter
holdbarhed: den forberedte ranch opbevares i køleskabet, dækket, i op til 1 måned. Frysning anbefales ikke, da kvaliteten vil lide betydeligt.
erstatninger: (vær opmærksom på, at konsistensen kan ændre sig lidt)
- mayo med fuld fedt-erstatning for fedtfattig eller fedtfri.
- fuldfedt creme fraiche-erstatning for reduceret fedt eller fedtfri creme fraiche eller græsk yoghurt.
- purløg-erstatning for dine yndlingsurter.,
Tilpasninger: for At gøre din ranch sauce unikke, kan du tilføje ingredienser som sriracha, chipotle, balsamico eddike, honning, sennep, lime saft, osv.
Ernæring Oplysninger:
Udbytte: 16Serving Størrelse: 1
Beløb Per portion:Kalorier: 119Total Fedt: 13gSaturated Fedt: 3gTrans Fedt: 0gUnsaturated Fedt: 10gCholesterol: 11mgSodium: 121mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 1g
Ernæringsmæssige værdier er omtrentlige, skal du bruge dine egne beregninger, hvis du har brug for en speciel diæt.,
Mere hjemmelavet krydderi opskrifter:
- Guava BBQ Sauce
- Ristede Hvidløg Aioli
- Pizza Sauce
- Ristede Hvidløg Dypning Sauce