Hjortebiller hører til familien Lucanidae. De er en gruppe på omkring 1.200 arter. Hjortebiller findes i syd-og Centraleuropa. I Storbritannien findes de i sydlige og sydøstlige områder af England. Nogle arter vokser til 8 centimeter (3 inches inches), men de fleste er omkring 5 centimeter (2 inches). Stag biller har en mørk, violet-Brun elytra (fløj tilfælde) med rødbrune gevirer (hunner gevirer er meget mindre end hannerne).,
voksne mandlige hjortebiller dukker op i maj eller juni, afhængigt af vejret, efterfulgt kort efter af hunnerne. Hannen har stærke vinger under vingesagerne (elytra), og han flyver i skumringen på jagt efter hunner. Flyvningen kan være temmelig uberegnelig, og billen flyver undertiden indendørs gennem åbne vinduer eller døre, tiltrukket af lyset.parringsritualer involverer den mandlige hjortebille, der åbner sine gevirer bredt og går rundt faktisk ‘viser sig’. To mænd vil kæmpe, hvis de er interesseret i den samme kvindelige., Skader er sjældne, men den stærkere bille vil vende sin modstander på ryggen. Det er mere et Sho.af aggression og dominans end en farlig kamp.
efter parring finder kvinden et område med fugtigt forfaldent træ, hvor hun kan lægge sine æg. Hun vil opsøge træstammer og gamle træstubbe i parker, haver og levende hegn. Når hun har lagt sine æg, dør hun, og hanen varer ikke meget længere.
hvert æg klækker ud i en cremet farvet larver, der ligner en fed, rynket grub med et orangebrunt hoved og seks stubbe ben. Det har hårde kæber til at rive op og tygge rådnende træ., Denne type mad er ikke særlig nærende, så det tager tre til fem år, før larverne er klar til at blive til en puppe. Den voksne bille udvikler sig inde i denne puppetaske, som forbliver skjult inde i en forfaldne træstub hele vinteren. Den fuldt dannede voksenbille kommer ikke frem, før vejret bliver varmere i maj eller juni det følgende år. Cyklussen starter derefter igen, når hannerne flyver af sted på jagt efter en makker. Flyvesæsonen varer kun indtil August, og når vinteren ankommer, er alle voksne biller døde.,
det engelske navn er afledt af de store og karakteristiske mandibler, der findes på hannerne hos de fleste arter, som ligner hjortens gevirer.
en velkendt art i store dele af Europa er ‘Lucanus cervus’, omtalt i Storbritannien som ‘hjortebillen (det er det største britiske terrestriske insekt).
Hjortebiller bebor bredbladede skove, især eg, men også parker og haver, hvor der er hække, træstubbe og bjælker.,hjortebiller bruger deres kæber til at kæmpe mod hinanden for foretrukne parringssteder, men på trods af deres ofte frygtindgydende udseende er de normalt ikke aggressive over for mennesker.
kvindelige hjortebiller er normalt mindre end hannerne, med mandibler i normal andel for en bille.
Desværre er hjortebillen nu sjælden i Storbritannien, hovedsageligt på grund af tab af passende levesteder.