Denne honning glaseret ingen gær bagt donut er meget lækker og let at lave. Det er fugtigt og varmt på indersiden og det smager absolut lækkert. Den klassiske doughnut, jeg voksede op med, er den gammeldags gæropdræt. Den bagte donut er dog noget, jeg blev forelsket i
denne bagte donutopskrift kræver kun et par ingredienser, og det tager et par minutter at sammensætte., Alt hvad du behøver for at opnå en dejlig bagt doughnut er en donutpande, en blandeskål, en håndpisk og enkle ingredienser som alt formålsmel (naturligvis), sukker (jeg brugte brunt rørsukker. Ethvert sukker vil fungere) og andre enkle ingredienser, som du sandsynligvis vil have i dit spisekammer.
Honning Glaseret Gær Bagt Småkager
jeg ved, mange af jer har spurgt mig, for den længste tid, til denne opskrift. Jeg er ked af det kom i en lille smule sent, men, ingen bedre tid end den nuværende så lad os få bagning!, Første ting først, Forvarm med en pastryienerbrød børste, jeg starter med at smøre min doughnutpande, med lidt smør og sæt den til side.
mål melet til alle formål i stor skål. Det er bemærkelsesværdigt, at målekoppen skal udjævnes, når man måler melet. Hvis du er vant til det metriske målesystem, kan du tjekke konverteringen i opskriftsboksen nedenfor.
tilsæt bagepulveret og lidt salt og lidt majsstivelse., Du spekulerer måske på, hvorfor er majsstivelse tilføjet i denne opskrift? eller endnu bedre, hvorfor tilsættes majsstivelse under bagning? Jeg ved, at mange mennesker ved, at majsstivelse er kendt for at blive brugt til at tykke saucer rigtigt? Det bruges også til at blødgøre proteinet i mel til alle formål, hvilket vil gøre dine bagværk mere ømme. Giv ingredienserne en god visp og læg den til side.
i en separat skål, fløde smør og brunt sukker, indtil det bliver cremet., Når blandingen er cremet, er det tid til at tilsætte vores krydderier – jeg brugte kanel og muskatnød, som gav min doughnut en fed, men ikke overvældende smag. Du kan dog bruge en af dem. Glem ikke at skrabe ned siderne af skålen, så alt kan kombineres godt.
Når alt kommer perfekt sammen, er det tid til at tilføje æggene et ad gangen og slå blandingen efter hver tilsætning, indtil den absorberes godt af blandingen.,
tilsæt de tørre ingredienser sammen med de våde ingredienser sammen skiftevis mellem melet og mælken, der starter med melet og slutter med melet. Bland alt sammen meget godt, indtil det er perfekt kombineret.
Sted sprøjtepose inde i en kop, så skrab dejen i sprøjtepose. Fyld ikke posen til randen, der skal gives noget tillæg i slutningen, hvor du kan holde posen. Skær spidsen ud, og pres derefter dejen i den forberedte gryde., Igen må du ikke overfylde gryden, cirka 3/4 vej til toppen er fint. Dette vil give plads nok til, at donuten stiger.
anbringes i ovnen og bages i cirka 12 til 15 minutter. Når dette er gjort, er det kun undersiden, der bliver gylden. Hvis du vil have toppen til at brune lidt, er det okay at vende til anden side (hvis du vil).
dette ekstra trin er valgfrit, men jeg kan godt lide at gøre det alligevel, fordi det får det til at se godt ud! Tilsyneladende har det intet at gøre med tekstur eller smag.
Jeg vil også have dig til at vide dette., Nogle gange har de bagte donuts en tendens til at have deres eget sind.
de ønsker måske ikke at blive brunede på flipsiden. Hvis dette sker for dig, skal du ikke skubbe det. Jeg mener ikke blive fristet til over bage donuts ellers dine donuts vil tørre ud i ovnen og vise sig hårdt. Glasur med honning citron glasur og nyde!
til glasuren
Jeg brugte honning og en lille smule citron og ja alle kunne ikke have nok af det. Du kan gå ud for at eksperimentere og bruge enhver glasur efter eget valg, og du kan også afslutte med sprinkler, hvis du gerne vil.,
Du kan også involvere børnene i at lave denne yummy Bagt donuts, de vil have det sjovt at sætte det sammen.
Denne lagkage er der nydes bedst, når de stadig er varme og friske
jeg har også givet en detaljeret video om, hvordan du gør dette let bagt småkager opskrift nedenfor:
Honning Glaseret Ikke-Gær Bagt Småkager Opskrift
The Simple Honey Lemon Glaze
- 3 Tablespoons Honey
- 1/2 Tbsp Lemon Juice
Ingredients for the Baked Donuts
- 2 Cups Flour
- 1/3 Cup Cornstarch
- 2 Tsp Baking Powder
- 2 Eggs
- 3/4 Tsp Salt
- 1/2 Cup Butter
- 3/4 Cup Brown Sugar
- 1.,75 Cup Milk
- 1/2 Tsp Cinnamon
- 1/2 Tsp Nutmeg
Instructions
-
Preheat your oven to 350F. Then Grease two donut pans and set them aside.
-
In a large bowl, combine the Flour, Baking powder, salt, and Cornstarch., Pisk og læg til side
-
pisk smørret og brunt sukker sammen i en anden skål, indtil det bliver cremet. Tilsæt kanel og muskatnød og pisk.
-
tilsæt æggene et ad gangen, der pisker hvert æg, indtil det er godt absorberet af cremen.,
-
Tilsæt mel og Mælk skiftevis: Start med at folde nogle mel i fløde mel i fløde tilsæt derefter mælk og fold, indtil mælken er absorberet af den dej. Gentag denne proces igen og sørg for, at melet kommer sidst.
-
Udfyld sprøjtepose med krans dej forlader nogle godtgørelse i den ende, hvor du kan holde posen. Pres derefter dejen inde i donutpanden omkring 3/4 fuld.,
-
anbring i en 35O F ovn og bag i 12 til 15 minutter, indtil flipsiden bliver gyldenbrun. Den bagte doughnut er klar på dette tidspunkt, men hvis du gerne vil brune den anden side af doughnuten, skal du blot vende den og lade den bage i yderligere 3 til 5 minutter.
-
glasur med honning citron glasur eller enhver anden glasur efter eget valg.,
Video
Ernæring
Hvis du kan lide denne bagt småkager opskrift, du må også gerne
Gær Rejst Lagkage Opskrift
Let Rundstykker
Nej-ælte Brød opskrift